红茶用多少度水温冲泡最好（红茶最佳泡法的七个步骤）

红茶怎么泡才正确？1、红茶不宜放冰箱，否则茶叶容易变质，影响口感。如果想喝新茶，可以放在室温下保存，这样可以延长保质期。最好不要放在冰2、绿茶不宜放冰箱，因为绿茶中含有丰富的茶多酚，这些物质遇到低温会凝固，从而影响茶汤的口感。所以，建议大家在喝茶的时候，，尽量不要放冰箱。绿茶也不宜放在微波炉中加热，因为微波炉中的高温会破坏绿茶中的维生素c，降低绿茶的营养价值。

1、怎样泡红茶最正确方法？

红茶的冲泡分为温杯、投茶、注水、出汤四个步骤，泡茶前准备好白瓷盖碗、5g红茶、一只公道杯、茶杯等，先用开水将茶具烫洗一次，然后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃的开水，快速出汤，最后将茶汤倒入茶杯饮用，一般可冲泡5次左右，需要注意出汤时间，不宜长久闷泡。

2、红茶的正确冲泡方法红茶要洗茶吗？

红茶相对于其他茶而言,是比较嫩的,茶性也较为温和,冲泡前也不需要洗茶。冲泡红茶要注意四点:第一,茶水比要拿捏好,一般是150ml水配3g茶叶;第二,时间一定要把握住,第一泡茶的冲泡时间是15秒,而往后每一泡茶的冲泡时间要延长5秒;第三,水温要保持住,红茶比较温和,冲泡水温保持在85℃即可。助水要注意柔软度。

3、红茶要怎么冲泡，红茶正确冲泡方法？

现在通用的茶具有瓷器、陶器（主要是紫砂器）、玻璃、塑料。冲泡红茶，我们一般选用瓷器，乳白色的最好。盖碗、茶壶、沏茶能获得较好的色香味，口感顺滑。

泡红茶的水要用含钙镁低的“软水”。泉水最佳（含钙和镁化合物最少，并含有人体所需的多种矿物质），纯净水次之。

根据容器（盖碗）的大小，不同茶的特点、客人的人数、客人的喜好来控制。一般到容器的三分之一，不能超过一半，茶质嫩的相对茶质老的，同样的客人，多投一点。投茶量要适中，切勿过量，一来口感不好，二来浪费。过少，滋味不足，如若发现自己投茶量少了，茶味淡了，要相对注水少一点，保持茶的口感，但水还是要盖过茶叶。

注水一定要盖过茶叶，茶量多了，注水相对要多，茶量少了，注水相对减少，避免过浓或者有水味。

红茶可以用100℃来冲泡，但是为了口感更好，红茶一般采用80℃——85℃来冲泡。冲泡茶叶的水一定要煮沸腾了，在等它冷却到所需要的温度。刚烧开的水，等水泡全都沉了，打开盖再等一小会，一般可降到95℃——97℃，注水入茶器里，水温会降低1℃——3℃，同时需要结合季节，夏季天气炎热，冷却的时间需要久些，此时可借助倒入公道杯中冷却，冬季天气寒冷，冷却时间不宜太久。水温的控制要结合茶叶的种类、客人想要的口感来掌握。一般茶质嫩的，水温不宜太高，茶质偏老，水温可相对高些。

（1）水流大小：柔和细水流注入、稳重中水流注入、阳刚较大水流注入。

（2）注水方式：定点注入、沿杯壁转圈注入，直接淋茶叶注入。

（3）水温较低的、茶质嫩的、想追求鲜甜口感、追求偏淡口感的，可采用柔和细水注入，然后快出汤。

（4）水温较高、茶质较老、想追求茶味重的口感、想茶色浓的，可采用稳重中水注入，阳刚较大水流注入。注水方式没有多大的区别，但水温高的，不能直接淋在茶叶上，更不能往茶叶中部注水，这样会破坏茶叶冲泡出来的口感。一般采用定点注入，沿杯壁转圈注入。

红茶一般要求快出汤，一般保持1-5秒。如果想口感强烈一点，可浸泡时间长一点，具体还是要看喝茶人的喜好。

4、保温杯泡红茶正确方法？

首先要注意的是投茶量，保温杯冲泡只需投茶2—3g，大约为三个手指抓起的茶叶量。

其次要注意的是水温，红茶需要90—95℃的水，大约是沸水揭盖摊凉10秒的温度。

保温杯泡红茶需要闷泡20s，利于茶汤出味。

要注意茶水分离，保温杯冲泡红茶时，闷泡20秒都让茶水分离，风味更佳。

要记得及时清洗，对于红茶来说，2—3泡就差不多该换茶了，这时需及时清洗保温杯。

各位茶友，现在知道怎样用保温杯泡出香甜可口的红茶了吧？快get起来吧！

保温杯泡茶有两种方式，一是将保温杯先用开水烫洗干净，放入3~5g干茶，沿着杯壁，冲入烧开的沸水，晾着几分钟即可饮用，如需随身携带，则可以盖上杯盖；二是将茶叶放入茶壶之中，投茶冲泡后，滤掉茶渣，将茶汤倒入保温杯之中，待温度适口，即可随时饮用。

保温杯的作用是隔热，同时也能起到很好的保温作用。

但用保温杯泡茶长时间的浸泡，可能会对滋味有一定的影响，主要是滋味更加的厚重

5、天目湖红茶怎么泡才正确？

泡茶时，泡茶要掌握好茶与水的用量比例。家庭泡茶大多是凭经验行事。对茶叶和沸水用量的配比也应酌情而定。用壶冲泡红茶时，最少一壶的投茶量应在5克，如果茶叶太少，即使少冲水也无法充分发挥出红茶的香醇味。红茶以每克泡50毫升的沸水为好。茶与水的用量之比，还要因人而异。

如果饮茶者是体力劳动者，可以适当加大用茶量，泡上一杯浓茶汤;如果是脑力劳动者或无嗜茶习惯的人，可以适当少放些茶叶，泡上一杯清香醇和的茶汤;如果没有饮茶习惯者，可泡上一杯浓淡适中的茶汤。

红茶分为小种红茶、工夫红茶、还有红碎茶。不同的红茶根据不同的喜好可采用不同的方法来泡饮。我们中国喜欢“清饮”红茶，注重品味其色、香、味、形，因此大多喜爱工夫红茶；西方人喜爱在红茶汤中加入牛奶、砂糖、柠檬等来“调饮”，因此大多喜爱红碎茶和袋泡茶

小种红茶：传统的小种红茶具有纯正的松烟香，滋味醇厚；工夫红茶：大叶种的香气甜香浓郁，滋味鲜爽；中小叶中的鲜嫩甜香、滋味甘爽；红碎茶：香高持久滋味醇和鲜爽。

为了充分体现红茶“红汤红叶”的品质特点，可用白瓷的茶壶或盖碗来泡饮。可以先用热水将茶壶温洗，随后投茶5g，润茶醒茶，再进行冲泡。

用热水将茶壶温洗-一遍。目的是提高茶壶温度,有助于茶性更好的发挥

将茶叶放入茶荷或茶样盘中鉴赏。上好的红茶，一般外形匀齐，或紧结肥壮，或金亳满披，色泽乌润:嗅其干香,有果甜香气等。

取5克茶叶置于白瓷茶壶中。颗粒形或条索细小的红茶--般用茶匙将茶叶从茶叶罐取出，直接投人已经温好的茶壶内;而条形粗大的茶叶，如英德金毫、条形滇红、英红九号等,需要用茶匙将茶叶拨入壶内，这样既不折断茶条，又动作美观。

用沸水高冲人壶，直至水过茶面,接着将茶汤迅速倒人公道壶，以避免茶叶内的有效成分浸出。此次茶汤不要饮用，可用于淋洗茶杯。对于泡沫或杂质较多的茶叶,第-次润茶注水应加至满壶，刮沫后再迅速出汤洗杯。

将茶汤倒出，不留余汤，因茶汤浸泡太久会影响茶的品质。让茶叶在茶壶中停留分钟左右，以让茶叶苏醒，有利于茶性的焕发。

将沸水再次冲人茶壶水满上盖让茶叶役泡约2~3分钟备斟。

将茶滤放在公道壶上，将瓷壶中浸泡适时的茶汤何人公道量、倒出装汤时，茶壶宜放低。用南公道要近。一道为了藏少资的热量散失，保持获场的或因茶汤高冲产生泡热饮口物机和准境。当茶汤倒至不能形成水流时，热饮口感:二是防止茶汤溅出。

现在很多的女性朋友喜欢喝红茶，但是在泡红茶的时候是有技巧的，也就怪不得往往很多人冲泡不得法，感觉跟茶叶店里喝到的总有些区别了，下面咱们细细道来，抓住几个主要的点，每个人都能冲泡出适合自已的好喝的红茶；

现代人讲究养生，而茶饮则是众多养生中最常见的一种，近年来越来越多的人开始喜欢饮红茶，研究发现，红茶中富含维生素A，钙、磷、镁、钾、咖啡碱、赖氨酸、谷氨酸等多种营养元素，经常性的饮用对身体大有好处；红茶是全发酵茶，要想冲泡一杯口感美味的红茶却不是一件简单的事情；

个人马克杯冲泡红茶（简易快捷）

1、红茶的浓与淡，主要靠茶叶用量和放水量来调节

一般放入3-5g茶叶就可以了，口味淡者可放得更少些，保证茶与水的比例为1:50，如果放入3g红茶，应当用150毫升水来冲泡；

2、冲泡红茶的水最好是用矿泉水或是纯净水

家中的自来水一般水质偏硬且含有少量的氯气不宜直接冲泡，放置一夜再用为好。红茶与瓷杯搭配，视觉和味觉效果最佳，一般宜选用精美的细花瓷壶和细瓷杯配以瓷茶盘为组合，这样比较温馨并且富有情趣；

3、泡茶时水温的高低，是泡好一杯茶的关键

水温过高，茶叶被烫熟发黄，茶汤失去鲜爽感，茶叶的色香味形受到一定的损失，水温过低，茶叶浮在汤面上，香气低，汤色浅，滋味淡，无法体现的色、香、味形的特征，冲泡红茶通常为90℃左右沸水冲泡。

高档细嫩名优红茶，如果用沸水冲泡，会使茶的叶色和汤色变黄，维生素C等营养物质遭到破坏，使茶的清香和鲜爽味减少，所以一般采用90-100℃左右的沸水冲泡最好，至于用单个茶芽制成的一些特级名茶，用90℃的水冲泡就可以了，也可以进行短暂闷泡，使茶汤滋味更加浑厚甘爽，2-3分钟后即可进行品饮。

4、泡红茶最好用敞口杯，不要等到杯中水都喝尽才补充热水，最好等到水剩下1/3左右就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度与浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。

下面咱们来冲泡一款茗芯自己的18年的正山小种红茶，这样的一款正山小种，它就是条索型的高香红茶，选用一把瓷壶来泡红茶，瓷质比较的稳定，它不会吸附到红茶更多的香气，能让香气更高扬，更聚合，泡茶的三要素是投茶量、泡茶时间、还有泡茶水温。

你如何泡到一杯你最喜欢的茶汤，你可以85℃可以是90℃，还可以沸水冲泡，所呈现出来茶汤滋味口感一定是有区别的，所以说对水的温度的把握，要看茶泡茶，看人泡茶，陈放1年多的时间，喝到入口有松香的味道，茶汤咽下后，满嘴的花果香、蜜香，茶汤更是非常的醇厚香滑；

我们一说到红茶，往往你会联想到温暖，无论从汤色口感，还有香气滋味，这种丰富饱满度都趋于温和，或许说这也是秋冬季大多数茶友喜欢冲泡红茶的缘由之一吧！

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7、红茶冲泡分为哪些步骤？需要注意什么？

要注意：水温要80-85℃。先把水烧开，然后凉下来。

感謝提問！任何茶品都是來自茶科葉芽，依易道數據酵化、進化而成歸類等級。沖泡也是太極比和為依據。前己多次言明。書不重述！

茶船磁壶茶海盖置品茗杯杯托茶艺用具茶仓茶荷随手泡

红茶,产于福建武夷山市桐木地区,是中国最早的红茶,亦称红茶鼻祖,距今有四百多年的历史了,其茶叶呈灰黑色,但其茶汤为深琥珀色