冬至后适合喝什么茶（适合冬天喝的茶）

冬至是中国最早的节气之一。在这一天，北半球将会有一年中最短的一天。冬至意味着极端，也是最冷的时候。俗话说三九天冷，三天热。九是冬至后十八天进入最冷期。

天太冷的时候，人们往往懒得动。如果不是为了工作和其他在外面不得不做的事情，我想大多数人的愿望是：宁愿待在被子里玩手机。

对于爱茶的人来说往往是矛盾的。他们能不能挣扎着爬起来摆弄那些冰冷的茶具，取决于喝茶的欲望是否大于床上温暖的被窝。偷懒的借口比比皆是：冬天泡茶，温度低导致香气差，水冷快，茶味不好，冬天身体虚弱，冷茶伤脾胃。

对于爱茶的人，我也有同感，我也很能理解这一点。冬至寒冷，是不是不适合喝茶呢？喝茶不方便吗？

对于前一个问题，前人已经回答过了：从养生的角度来说，冬至是滋补的好时机。这主要是因为气始于冬至。从立冬开始，生命活动开始由盛转衰，由动转静。此时科学养生有助于保证旺盛的精力，防止早衰，达到延年益寿的目的。按照中国的传统习俗，北方吃饺子，南方吃汤圆。人们吃饺子是为了庆祝冬至的到来，也是为了抵御寒冷。

酥油茶是西藏的第一饮料。在西藏不喝酥油茶，就像在北京不吃烤鸭，在Xi不吃羊肉泡馍一样令人遗憾。酥油茶是藏族日常生活中不可或缺的饮品。一日三餐可以吃，但是要喝酥油茶。

在一些藏民看来，住在白马里(意思是交替喝茶喝酒)就是小康生活。可见酥油茶在藏民心目中的地位之高，之重要！想想那种场景：围坐在温暖的火塘边，吃着奶酪和巴赞，喝着美味的酥油茶，欣赏着藏族人民在煮茶和打茶方面优雅娴熟的技艺。一股暖流传遍全身，这是你在冬天从未有过的美妙体验。

去大理，一定要尝尝三道茶。三茶，顾名思义，分三杯，一杯接一杯。第一杯苦，比喻少年受苦；第二杯是甜的，象征中年幸福生活；第三杯百感交集，酸甜苦辣，代表了老年人的生活。一苦二甜三回味是三茶的人生哲学。看起来像是一个学习求艺的仪式过程，其实是一个有趣有趣的经历。

身着鲜艳服饰的白族姑娘熟练而自然地拨弄着焙壶、茶品、煮水用的铜壶，以及红糖、乳扇、肉桂、核桃、乳扇等各种茶叶所需的配料。听着茶壶里茶叶噼噼啪啪的声音，闻着苦涩的茶香。第一口茶还没入口，却预感到这将是一场你五官、眼、耳、鼻、舌都能参与的盛宴！第二次品茶之后，全身的每一个毛孔都完全融入了这场温馨无比的茶宴。我早就忘记是在冬天还是最冷的冬至了！就在她得意忘形的时候，这位白族姑娘适时地献上了第三杯回味茶。这杯茶尝起来酸甜苦辣，回味无穷。它就像是一个清醒的提醒人们，凡事都要多一些回味，记住先苦后甜的哲学。

冬至的时候，西藏和大理的茶宴美味可口，五彩缤纷，但不喝茶的时候，总有些冷。如果你去版纳，那就完美了。西双版纳位于北回归线以南，属于亚热带气候。这种气候意味着没有冬天。冬天的西双版纳更像是一个比较凉爽的夏天，很舒服。冬天一定要去西双版纳，那是西双版纳最舒服的季节。

当然，天气不是主要原因。在版纳，不同民族喝茶的习俗足以满足你的食欲。西双版纳有十多个民族，如傣族、哈尼族、布朗族、基诺族、拉祜族等。在长期的生产活动中，各民族创造了独特的茶文化和习俗，形成了各自独特的饮茶、饮茶、用茶习俗，代代相传。

最具代表性的有：戴的焙茗、泡饭、茶、竹筒茶；哈尼族的瓦壶茶烤茶竹筒茶米楠茶；布朗族的酸茶、米楠茶、朱庆茶、瓦壶茶；诺祖的冷袋泡茶烧茶炒老茶；拉祜族的烘茶，竹筒茶等等。多元的茶文化构成了西双版纳多彩的民族文化，你会在一杯香茶中领略到一个美丽的世界。冬至，请来版纳喝茶。