潮汕单枞的价格（潮汕单纵茶的种类）

潮汕单枞更确切讲应该是潮州单枞。单枞茶的定义：凤凰单枞是凤凰水仙种的优异单株，各个单株形态或品味各具特点，自成品系因须单株采摘，单株制作，故称单枞。而凤凰单枞则是众多优异单枞的总称，属半发酵茶。潮州单丛茶有十大香型：1。玉兰香2。芝兰香3。桂花香4。杏仁香5。蜜兰香6。夜来香7。姜花香8。肉桂香9。茉莉香10。黄枝香而绿茶是指采取茶树新叶，未经发酵，经杀青、揉拧、干燥等典型工艺，其制成品的色泽，冲泡后茶汤较多的保存了鲜茶叶的绿色主调。从两种最大的区别有：1。单枞属半发酵茶，而绿茶未经发酵；2。单枞只限于潮汕地区（准确讲是潮州），而绿茶遍布全国；3。从种植、采摘、加工的方法也区别很大。

春绿茶芽叶硕壮饱满、色墨绿、润泽，条索紧实、厚重，茶汤甘醇爽口，香气很浓，叶底柔软明亮。夏绿茶条索较粗松，色杂，叶芽木质分明，茶汤味涩，叶底很硬，叶脉显露且夹杂铜绿色叶子。秋绿茶条索紧细、丝筋多、轻薄、色绿，茶汤色淡，汤味平和、微甜，香气淡。叶底柔软，多铜色单片。