白茶英语怎么读（白茶可以做奶茶喝吗）

“白茶”以制作工艺和发酵程度来区分。绿茶采摘后，晾干或阴干，自然萎凋，晒干或微火焙干，微发酵。这种茶被称为白茶。根据加工工艺的标准，茶叶可分为六大类：绿茶、黄茶、绿茶、红茶和白茶。白茶被称为幼古茶，被誉为“茶的活化石”。相关介绍如下！白茶制作技术

根据气温，采摘一芽一叶的玉白茶，展现鲜叶，做到采摘早、采摘嫩、采摘勤、采摘净。叶子正在开花，大小均匀，叶柄短。轻开采和轻处理。竹篮包装、储存和运输。

鲜叶要及时用竹匾铺开，厚薄均匀，不要翻动。摊放后，根据气候条件和鲜叶等级，可灵活选择室内自然萎凋、复合萎凋或加热萎凋。当茶叶七八成干时，需要筛选室内自然萎凋和复合萎凋。

一次干燥：干燥机温度100-120，时间10分钟；冷却：15分钟。复烘：温度80-90；低温烘烤，70左右。

干茶的含水量应控制在5%以内，然后放入1-5的冷冻室。从冰箱里拿出来的茶叶，三个小时后打开包装。

大量的茶叶成分分析方法、分离鉴定技术发展迅速，茶多酚、茶氨酸、咖啡因、茶多糖等白茶的主要成分被一一确认，人们逐渐了解茶叶和保健功效。专家指出，白茶中黄酮类化合物含量较高，是一种天然抗氧化剂，能提高免疫力，保护心血管系统。白茶中还含有人体必需的活性酶，能促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌，分解血液中多余的糖分，促进血糖平衡。

目前，国内外一些科研机构和一些茶业专家已经对白茶进行了科学研究，并有科研成果发布。陈年白茶的黄酮含量高于当年白茶。如果存放20年，白茶中黄酮类化合物的含量明显高于其他年份。

白茶具有良好的品质和功效。

纽约佩斯大学的米尔顿希芬伯格博士最近指出，他和他的研究人员将白茶放入牙膏中，然后在实验室的工作台上将其涂上细菌。实验证明，牙膏中掺入白茶，杀菌能力明显增强。因此，他认为多喝白茶有利于口腔清洁和健康。

如今，白茶是一种新时尚。在科研领域，开发了许多与白茶相关的衍生品，如白茶护肤品、乳液、牙膏、美白套装、洁面乳、保湿精华、化妆品、白茶提取物等。

男人是家庭的顶梁柱，很多负担和责任都需要男人来承担。因此，男性经常感到压力大，常引起焦虑、紧张、易怒、抑郁等精神心理症状。白茶中含有茶氨酸，茶氨酸是一种镇静松弛剂，可以改善精神状态和一般功能。通常情况下，3-4杯白茶可以含有100-200毫克的茶氨酸，这使得白茶在抗压力和抗焦虑方面具有良好的效果。

吸烟是大多数男人的习惯。白茶可以缓解香烟中毒，茶叶中的多酚类物质单宁和单宁酸可以与香烟中的尼古丁结合，形成无毒的化合物。白茶含有高含量的类黄酮和儿茶素，是很好的除臭剂。它们可以消除吸烟引起的口臭。

爱美是每个女人的天性。俗话说，爱美之心人皆有之。肥胖是每个女性的难题。研究人员发现，与不喝茶的女性相比，喝茶10年以上的女性肥胖率可降低30%。喝茶减肥岂不是很好！不仅如此，白茶还是一种美容剂，护肤效果很好。多喝茶让人变美。

白茶是天然的礼物，也是健康的礼物。

白茶在制作方法上比红茶和绿茶简单。采摘后，不经任何翻炒或揉捻，直接晒干或晒干。因为制作工艺简单，加工工序最少，白茶很大程度上保留了茶叶中的营养成分。夏天经常喝白茶的人很少生病。专家认为，这是因为白茶中含有多种氨基酸，具有清热、祛暑、解毒的功效。

白茶是最简单的一种工艺，没有复杂的工艺，也没有太多的人工干预。白茶呈现出最接近自然的鲜甜口感。

将水润的茶叶采摘下来，晒干或阴干，自然萎凋再晒干，成为白茶。