田七花旗参石斛煲鸡的做法（石斛花泡水喝的功效）

田七铁皮石斛可以一起煎水服用。田七铁皮石斛有活血化瘀作用对心脏是有益的。同时，石斛和田七也可以入膳，下面南峰谷养生茶网小编向大家介绍一道石斛田七老鸽汤的做法和功效。

①将老鸽斩块，瘦肉切块，入热水锅焯水后洗净。

②将老鸽肉、瘦肉、石斛、田七、陈皮、老姜、枸杞子放入炖锅，加入沸水淹没原料，炖制3小时至鸽子酥烂时放入盐调味即成。

二、石斛田七老鸽汤的功效田七味甘、微苦，温，归肝胃经。既有散瘀止血，消肿定痛之功。据现代药理研究发现三七含有多种三七皂甙、黄酮甙和生物碱等，有明显的扩血管、降压及改善心肌耗氧量等作用。田七在防治心脑血管及老年病等方面有显著的效果。铁皮石斛性平味甘，具有养胃阴、滋肾阴、生津液、润肺补脾除虚热的作用。更重要的是铁皮石斛清相火而摄元气，滋肾水而柔养肝阴，尤为益胃阴。