盖碗的历史起源文化（盖碗有收藏价值吗）

盖碗的历史起源，追根溯源，方知道盖碗茶起源于四川，是古老的巴蜀文化的一项重要内容。

蜀人饮茶方式较独特由茶盖、茶碗和茶船子三部分组成，又称为“三才碗”。“三才”指天、地、人，盖为天、托为地、碗为人，暗含天地人和之意。

盖碗茶的历史非常悠久，相传起源于唐代。唐人《资暇录》卷下《茶托子》条载：“建中蜀相崔宁之女以茶杯无衬，病其熨指，取碟子承之，抚啜而杯倾，乃以蜡环碟子之央，其杯遂定……人人为便，用于世。是后传者更环其底，愈新其制，以至百状焉。”

清光绪粉彩莲花纹盖碗（上图）

建中为唐德宗年号，崔宁是当时的西川节度使兼成都府尹。遥想1200多年前，成都最高行政长官的千金口啜香茗，纤纤玉指却被茶杯烫痛，于是打算想个办法来彻底解决这个问题。

清胭脂红釉盖碗（一对）（上图）

她拿出一个碟子，把茶杯放在上面，端着碟子喝茶，这样就烫不着手了。茶杯还是容易倾倒，好在崔小姐久困闺中，闲极无聊，有的是时间。几经试验，她终于发现蜡可以固定茶杯。

为了让外形更美观，崔小姐又让匠人制作漆环代替蜡环，来套住茶杯。大功告成，便拿到老爸面前献宝，经崔长官之口，小姐的发明一传十十传百，终于在世上流行。

今天成都人使用的盖碗茶，还加上了一个茶盖。而在客来客往、人声鼎沸的茶馆里，瓷碟茶船因为较重又易碎，则常为轻便又结实的铜铝质茶船取代。

清乾隆金地粉彩花卉盖碗一对（上图）

盖碗茶不讲繁文缛节，无论是在人声嘈杂的茶铺，还是在装饰精致的雅室，捧一盏盖碗茶，用茶盖轻拨茶汤，总有馥郁的生活气息扑面而来。

“宝鼎茶闲烟尚绿，幽窗棋罢指犹凉。”四川这块地方，既有宝鼎，也有幽窗，茶闲的棋罢的更是比比皆是，不稀奇！一杯盖碗茶，喝出现世安稳岁月静好。

鲁迅先生在《喝茶》一文中曾这样写道：“喝好茶，是要用盖碗的。于是用盖碗。果然，泡了之后，色清而味甘，微香而小苦，确是好茶叶。”在众多的碗、盏、壶、杯之中，鲁迅先生为什么单单赞赏盖碗呢？其中，自有道理。

清光绪青花黄彩云龙纹盖碗（上图）

凡深谙茶道的人都知道，品茗特别讲究“察色、嗅香、品味、观形”。以杯、壶泡茶，不利于察色、观形，亦不利于茶汤浓淡之调节。

清同治米黄釉粉彩竹纹盖碗（上图）

而盖碗茶具，有碗，有盖，有船，造型独特，制作精巧。茶碗上大下小，盖可入碗内，茶船做底承托。

喝茶时盖不易滑落，有茶船为托又免烫手之苦。且只需端着茶船就可稳定重心，喝茶时又不必揭盖，只需半张半合，茶叶既不入口，茶汤又可徐徐沁出，甚是惬意，避免了壶堵杯吐之烦。

清光绪粉彩矾红描金八宝龙凤纹盖碗（上图）

盖碗泡茶，好处全在一个盖子上。盖碗茶的茶盖放在碗内，若要茶汤浓些，可用茶盖在水面轻轻刮一刮，使整碗茶水上下翻转，轻刮则淡，重刮则浓，是其妙也。

“白菜青盐视子饭，瓦壶天水菊花茶”。最负盛名的盖碗茶在北京。在北京人眼里，盖碗是茶具中之珍品，而花茶，尤其是茉莉花茶则是茶叶中的精品，两者结合起来，泡出的是北京人一颗热腾腾的心。

清光绪黄底粉彩寿字纹盖碗（上图）

盖碗茶，在北京人手上显出其出神入化的本质。轻轻掀开碗盖，吹一吹，再用碗盖拂去一些茶叶末子，喝一口，齿颊留香。

清胭脂地轧道小盖碗（上图）

那曹雪芹也是一个盖碗茶迷：“妙玉亲自捧了一个海棠花式雕漆填金云龙献寿的小茶盘，里面放了一个成窑五彩小盖钟，捧与贾母……众人都是一色官窑脱胎填白盖碗。”

坐在园林里，天是蓝的，水是绿的，花是红的，桥是九曲的，檐是飞的，地砖是六角的，窗户是镂空的，茶叶是碧螺春，水井水，唯一相同的就是一个有盖的碗。

清乾隆各色釉盖碗（五只）（上图）

清铜胎画珐琅罗汉盖碗（上图）

清翡翠盖碗（上图）

乾隆珊瑚红描金开光山水人物方盖碗（上图）

黑地景泰蓝博古盖碗（上图）

清胭脂红菊掰盖碗（上图）

清初碧玉荷花纹盖碗（上图）

清代粉彩莲花盖碗（上图）

清道光粉彩无双谱盖碗（二件）（上图）

清道光金彩兰花纹盖碗（上图）

清道光料釉粉彩群仙祝寿纹盖碗（2件）（上图）

清道光珊瑚红描金皮球花纹盖碗（2件）（上图）

清道光青花花卉纹盖碗（上图）

清道光松石绿地粉彩福寿纹盖碗（上图）

清光绪粉彩荷花盖碗（二件）（上图）

清光绪粉彩荷花盖碗（两件）（上图）

清光绪蓝釉雕寿字盖碗（上图）

清光绪松绿地粉彩花鸟束腰盖碗（上图）

清光绪胭脂红釉盖碗（上图）

清嘉庆粉彩描金八宝纹盖碗（上图）

清嘉庆青花矾红龙凤纹盖碗（上图）

清乾隆斗彩过枝竹石纹玲珑瓷盖碗（上图）

清乾隆豆青釉茶盖碗（上图）

清乾隆矾红描金龙纹高足盖碗（上图）

清乾隆仿雕漆锦地寿字莲瓣纹盖碗（上图）

清乾隆红釉盖碗（一对）（上图）

清乾隆亮粉玻璃描金盖碗（上图）

清乾隆青白玉雕饕餮纹盖碗（一对）（上图）

清乾隆青花粉彩“一团和气”纹盖碗（一对）（上图）

清乾隆青花粉彩百子闹元宵纹盖碗（上图）

清乾隆胭脂紫地轧道粉彩盖碗（上图）

清乾隆玉雕吉祥如意盖碗（一对）（上图）

清同治绿地粉彩盖碗（上图）

清同治描金绿釉盖碗(一对)（上图）

清同治青花矾红云龙纹大盖碗（上图）

清雍正斗彩花卉纹盖碗（上图）

清雍正斗彩花鸟纹盖碗（上图）

清雍正斗彩九秋风景盖碗（上图）

清中期白玉透雕四季三多盖碗（上图）

十八世纪乌金釉盖碗（一对）（上图）

元青白玉盖碗（上图）

清中期黑漆金彩牡丹寿字纹盖碗（上图）

清雍正黄地铜胎画珐琅缠枝花卉盖碗（上图）

清雍正粉彩人物纹盖碗（2件）（上图）

青瓷盖碗，白瓷盖碗，黑瓷盖碗，彩瓷盖碗，更有玲珑瓷盖碗，天上人间的盖碗茶，喝出岁月静好，品出百味人生！