文山包种属于什么茶（文山包种茶是凉性还是温性）

文山茶是一种轻发酵茶，具有带状和深绿色。如果说绿茶忠于原味，纯净自然像一个天真无邪的“天真烂漫的孩子”，注重香气和甘甜活泼口感的文山，应该用含苞待放的“少女”来形容。喝绿茶使人感到安静、宁静和舒适，而喝文山宝茶则使人感到欢快和活泼。如果说绿茶忠于原味是它的典型特征，那么文山包装茶的清香味就是它的典型特征。

世界上没有一种茶像文山宝中茶那样如此注重香气品质，这种茶可以称得上是世界上最精致的茶。文山包装茶的加工，无论从加工水平还是手法上，都像是在呵护《爱的种子》中的一个女孩。它极其温柔，体贴，细心。很少有茶需要像文山包装茶这么用心，一路呵护到底。文山籽茶因为是轻发酵茶，大部分成分没有被氧化，所以风味更接近绿茶，但介于绿茶和冻顶乌龙茶之间。典型的文山包装茶特点：第一香气须清亮有明显的花香，第二滋味须活泼甘甜，第三茶汤须鲜绿色、黄色。