黄山毛峰早品种和土品种（黄山毛峰茶叶介绍）

芽是茶叶的重要器官，如黄山毛峰。它具有以下特点。同一枝条上芽的异质性，由于其发育过程中环境条件和内部营养条件差异的影响，导致枝条不同部位芽质量的差异。芽萌发后生长势等特性的差异称为芽异质性。芽的质量与其周围叶片的质量密切相关。枝条基部的叶面积相对较小，枝条开始生长时温度相对较低，影响了芽的发育。大部分不能形成完全分化的芽或完整的芽，而是发育成有缺陷的芽和隐芽。从外面看，只能看到芽痕或痕迹，甚至看不到完整的芽形。