88青饼价格表一览（榨菜酱油好吃吗）

88青饼与80后莫非普洱茶有品饮价值的生命周期，似乎不比人的正常寿命短，1989-1991年勐海茶厂出产的7542普洱青饼--88青饼应该算得上是普洱茶中的80后吧。88青饼的年龄不过比我小几岁，让我想起了那个与我从幼儿园一起玩到大的邻家妹妹。现在的我们都已经开始在自己的工作领域里独当一面了，而那片与我们同龄的茶，也在普洱茶的领域里真正成熟起来，实现了普洱茶陈化过程中质的飞跃。

88青饼诞生的时候，我还不识字，关于它故事，我只能从一些亲历者的口中或文字中得知，它让我想起小时候听过的安徒生童话丑小鸭的故事。88青还不叫88青的时候，只是勐海茶厂唛号7542的常规产品，在计划经济的指导下，像以往的7542一样，被中国茶叶进出口公司统购统销，销往当时普洱茶的主要消费地香港和东南亚地区。单是这一批7542当时销路很不好，被香港批发商订购后也迟迟未提货，好几年问都静静地躺在厂家的仓库里。香港人觉得那批茶太过青涩，茶味浓重，苦涩味大，就像鸭场里的丑小鸭一样难以被接受。后来有人推测那批茶的配料中可能临沧地区的原料占了大部分，；也有人推测这批茶中古树茶的原料占了大部分。也正是因为这批茶的不一样，让它们没有像那些兄弟们一样，一出厂就运到香港，然后进入高温高湿的仓库加速陈化。因为香港的消费者几乎只喝熟茶和陈化到位的生茶。现在看来，这的确是因祸得福而免遭了湿仓的毒手，入湿仓对于茶的品质和香气都会有很大的损失。

10年间，这批茶始终鲜有人问津，茶主也无暇理会。至于这批茶为何一直是干仓存放，有说是因为陈国义早在八九十年代就开始推介干仓茶，也有说入仓也是需要成本的，这批无人问津的青饼连入仓的资格都没有。历史常常就是在偶然与必然间演绎出来的。2003年，经过十几年自然陈化的88青在口感和香气上开始有了本质的改变，一些茶友发现这种未入仓的茶很干净，口感也非常清新、鲜爽，有独特的梅子香。很快在香港的茶友论坛茶颠话茶上，以浮云、蓝天为首的一些网友开始激烈讨论88青饼，一时间88青声名鹊起，受到各方茶人的追捧，存货也被扫去大部分。这只丑小鸭也完成了白天鹅的蜕变。

我第一次喝到88青，是一位80后的茶艺师燕子为我泡的，也许是同龄人一起喝同龄茶，我们三者之间在那一天有了一种难以名状的默契。当时用的是盖碗冲泡，醒茶的时候，燕子将水沿着盖底高冲而下，我说你是要慢慢唤醒它啊?燕子笑而不语，待两道醒茶结束，燕子才说，我不想那么早就把他的活力激发出来，咱们跟它慢慢玩。第三泡，叶底开始舒展了，有淡淡的药香，汤色接近琥珀色，我端起茶杯没有马上就喝，而是欣赏起茶汤表面萦绕的茶氤，余光一扫，发现燕子也正在端详着茶汤，不经意间同时抬头，相视而笑莫逆于心。将这杯同龄的茶送入口腔，青涩味虽还留有痕迹但已展现成熟滋味。自己跌跌撞撞走过的二十多年人生道路瞬间浮现，虽然我们脸上的稚嫩还难以掩盖，但也已经在努力地走向成熟与老练。茶汤化入体内，各种情绪一起涌上心头。我无意间的一声轻叹竟被燕子听到了，她望了一下我说，我用我赚的第一桶金换了几片88青，准备和它一起变老。果然是性情中人啊!都说80后开始进入集体怀旧的年代了，也许88青的确是适合用来怀旧的。

说话间，五六泡已经过去，药香退去，梅子香浮现。越发的甘醇、香滑起来，满口的清香与鲜爽，几乎没有其他杂味，汤色也很是清亮。我想自88青闻名于世以后，干仓存放普洱茶逐渐被热捧与广泛实践的确是有道理的，那是普洱茶越陈越香的真实轨迹。燕子一泡接一泡，我也一杯接一杯，不觉已过20泡，汤色依旧橙黄明亮，茶味虽已淡去，茶汤却还清洌甘甜，我喝得全身通畅，肚子也开始叫唤了，燕子仍舍不得丢弃叶底，开始用铁壶沸煮，铁壶煮过的88青汤色回到五六泡时的金红色，滋味已经没有那么足了，但是那铁壶中翻滚的叶底，正是在完成生命最后的绝唱。文章转载自普洱杂志2011年5期！