普洱茶白色的小点(普洱茶有一粒一粒白点)
- 普洱茶
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- 2025-05-31 12:25:01
我们知道,有些茶叶在干燥时温度过高,茶叶中的茶碱、咖啡碱升华,然后在茶叶表面冷凝,茶叶表面就会起一层白白的类似霜一样的东西,行话叫起白霜,这是正常现象。例如普洱茶有一些小白点是正常的,如果点点发黄就可能是发霉了。西湖龙井茶看到茶叶上有白色的绒毛,就是常说的茶毫,也有的称白毫,说明这样的茶叶非常新鲜非常好。
普洱茶上面的白点,其实分为两种情况,一种是普洱茶上的白霜;另一种就是普洱茶发霉。
一、如何区分普洱茶上面的白点是白霜还是发霉?

这类物质需要在显微镜下观察其细微结构,用手一擦可以抹掉,一般溶于水,并无口感上的不适,是一种正常的现象,不需要过分担心。
普洱茶在正常仓储,仓储情况良好的情况下,不止表面,连带茶内部都附有一层薄薄的“白色物质”。
昨天有朋友来店里喝茶,还神秘兮兮带了一饼“好茶”让我帮忙品鉴一下。好家伙,这是一饼99年的易武绿星星呀,今天有口福了。咦,拿到手里再仔细看,怎么感觉像做旧茶。
刚开始朋友还不信,说是花了300块钱在直播间捡的漏,应该不会有假。我微微一笑,真的99绿星星现在最低小一万,你这漏捡的有点大呀。后来我从三点给他验证了一下,他才心服口服。
那么是哪三点呢?接下来我给大家下,以下是重点,也适用于其他老茶,大家记得收藏一下哦!
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