秋冬喝茶喝什么茶好（与人喝茶的技巧与知识）

入秋以来，随着天气渐渐变冷，喝杯热茶，暖心暖胃，在几个喝茶大省，那都是非常普遍的事情。不少喝茶一族，更是早早地如同即将越冬的动物们，提前储藏了一批自己喜爱的茶品。

毕竟过了秋茶季，一直到来年开春三四月份，有将近半年时间的“新茶空档期”。这段时间，喝茶一族是“备受煎熬”。茶是越喝越少，手上珍藏的老茶是轻易不会拿出来喝，但喝茶人向来“口痒”，“一日无茶则滞、三日无茶则病”。

因此，对于喝茶一族来说，一天不喝茶便浑身不自在。即便是喝茶不忌口，也不能太大快朵颐，有一些让人见怪不怪的喝茶误区则一定要知道，以防不自觉入坑，不利于自身身体健康。

误区一：吃完火锅，喝茶解腻解渴

秋冬时节，聚餐时围炉吃火锅的场景很常见。美味虽好，火锅总是有一点比较令人“讨厌”，即反复烫煮后，很容易让人感觉到口渴。所以，一些人吃完了火锅，为了解渴解腻清火，往往火急火燎地喝茶。

殊不知，火锅中一般含有丰富的高蛋白营养物质，过早喝茶，会影响人体对于这些营养物质的吸收，特别是不能喝浓茶。

因为浓茶中含有较多的鞣酸，容易与高蛋白物质产生反应，产生一些人体难以短时间内消化的鞣酸蛋白质，影响消化。

误区二：患上“懒人症”，一杯茶喝到没滋味

秋冬时节，天气比较冷，很多人怕冷，不爱动，容易患上“懒人症”，宅在家里，连生火做饭都免了，直接外卖送到家。

有些喝茶一族喝杯茶也是那样，三遍水、四遍水、五遍水...直冲到茶汤已全没茶味了，只剩一股水味了，还不愿起身换茶叶，不懂是家里库存茶不多，舍不得扔掉呢，还是真真正正的懒人一个。

这样子的喝茶方式非常不可取，也很不健康，搞不好把茶叶里的重金属都给泡出来了！

误区三：秋冬时节不能喝绿茶

到了秋冬时节，总有人会拿“春饮花茶，夏饮绿茶，秋饮青茶，冬饮红茶”的说法当“鸡毛令箭”，认为这时候喝绿茶伤胃，万万不能喝。

绿茶含有非常丰富的维生素、氨基酸、抗氧化剂等物质，再者绿茶香气清芳，秋冬时节照样可以喝。

有人说，绿茶性寒凉，秋冬时饮用，总觉得对脾胃很好呀。其实，你要真担心，那可以加点姜丝、橘皮或蜂蜜等食材进行混搭。

不得不说，秋冬时节，煮茶真是一件令人乐此不疲的雅事。

煮茶虽好，并不是什么茶都可以拿来煮。

一些不发酵、轻发酵，讲究鲜嫩的茶叶，甚至是半发酵的乌龙茶类，其实并不适合用来煮茶。一来高温容易破坏了茶叶原本的鲜爽，二者反复煮饮，茶多酚容易过多溢出，造成茶汤滋味苦涩。

一般而言，适合煮茶的品类以老茶最合适，譬如：老白茶、老铁、普洱老生茶等等，茶性平和，汤感醇和，不苦不涩，入口即化，历久弥真。

中医养生理论上，秋冬是进补的季节。

日常很多人都会煲各种养生汤，例如：羊肉、狗肉、老鸭、老母鸡、猪脚...等等。

这些养生汤一般都比较油腻，属于高热量的热补食物。喝完容易有饱食感，加上冬天天冷，不爱动，让人昏昏欲睡。

所以，很多人都会选择喝茶来祛除油腻、提提神。

值得注意的是，喝完汤，最好不要马上喝茶，容易妨碍了人体吸收营养。

最好是，喝完汤一个小时以后再喝茶。

看完了以上这五点，爱喝茶的你是不是觉得见怪不怪呢？明明看着很眼熟，咋平时自己就是没有注意到呢？

其实，秋冬时节，天气虽冷，却是我们磨练自己，增强体质的最佳时机。喝茶无小事，请从避免这些喝茶误区做起，养成科学健康的喝茶好习惯！