金寨野茶产自哪里的（金寨野茶属于红茶还是绿茶）

银山沟位于生态示范县金寨的西部,鄂豫皖交界处,地处大别山腹地.这里山清水秀,环境优美,植被茂密,土地肥沃,气候湿润,光照适当.得天独厚的自然和地理位置非常适宜茶叶的生长.银山沟野茶就产于此原野林间,天生天养.因山高气寒,受云雾之滋润,集天地之精华,汲取原始山林营养,故其芽叶肥壮,叶底黄绿批毫,汤色碧绿,滋味甘醇,香气醉人!银山沟野茶的历史由来已久。据志书记载，早在公元956年(宋太祖乾德三年)，宋朝庭下令在全国置十三个茶场，其中金寨就置有两处，银山沟野茶从那时起就开始出现。抗战时期就有：鸡鸣打点又起身,银山沟里寻佳茗;回游丁埠青山镇,燕子河里曾置省。吴店有店斑竹青,游遍金寨起归心;转道江店天堂寨,完成计划回商城。的顺口溜。随着时代的转变，人民生活水平的提高，过去常有老人留恋的杆子能撑船，叶子能包盐的银山沟大茶也正在转型，以前的一挑不比一包的粗茶而今也在市场慢慢消失，取而代之的是更精致，更具有观赏性和品尝性的银山沟野茶。

勤劳的银山沟人民，在政府的支持下，用心打造精品，倾情奉献社会!每到春来，银山沟到处采茶忙，处处是茶香!果真是露蕊纤纤方吐碧，即防叶老须采忙。家家篝火山墙下，每到春来一县香。