茶是大自然的什么（茶的主要价值是什么）

都说好茶不易得，确实如此。

首先是择地。不说低山缓坡，同样是环境清幽的高山，每座山的茶味都不一样土与水，土质不同，水源不同，茶叶自然不同。

其次是选种。同是良种，可能这山适应，那山则不适应。

三是培育。好茶是种出来的，精心耕耘的茶叶才叶质肥厚，经久耐泡。

五是加工。除了天然清香，茶叶的色、香、味、形全在这一环节。

六是储藏。密封、避光、低温是藏茶三要素，缺一即会影响品质。

七是好水。明代茶人张大复早有精辟论述：“茶性必发于水。八分之茶，遇水十分，茶亦十分矣；八分之水，试茶十分，茶只八分耳。”

中国地大物博，名茶众多，可谓天下处处有好茶，但立足于一地，好茶则少而又少，那难得的好茶实在是大自然的恩赐，是茶人勤劳智慧的结晶，理当格外珍惜。

好了，话不多说，上茶。这杯茶，我可以盯一天。