喝红茶有什么好处和禁忌（喝红茶有什么禁忌）

红茶有降低“三高”的功效。我国著名茶叶专家、湖南农业大学博士生导师、湖南怡清源茶叶研究中心专家组教授刘中华研究发现，红茶对人体健康有益，主要功能是控制血压、血糖、血脂和体重。刘教授还通过模型评估发现，梁倩茶和茯砖茶对降血压、降血脂、降血糖的作用明显，对控制体脂和体重很有帮助，这早已被人们的实践所证明；梁倩茶的提取物可以抑制胃癌细胞和肝癌细胞的增殖。刘中华说：湖南安化黑茶是人类健康的新希望。

红茶有降血压、降血糖的作用。

红茶中的茶氨酸能抑制血压升高；生物碱类和黄酮类可以舒张血管壁，增加血管有效直径，通过舒张血管来降低血压；茶黄素能软化血管，有效清除血管壁的粥样物质，被称为心血管系统的“清道夫”。

红茶中特有的茶多糖，具有类胰岛素作用，可以降低人体内的血糖含量。研究证明，注射茶多糖7小时后，小鼠血糖含量下降70%。

红茶中的茶多酚及其氧化产物可以溶解脂肪，促进脂质物质的排出，从而降低血液胆固醇，从而减少脂肪在动脉壁上的沉积，降低动脉化的发生率。还能激活蛋白激酶，加速脂肪分解，降低体内脂肪含量。

科学家通过人体实验发现，与喝普通水的人相比，喝茶的人平均每天消耗67焦耳的热量，脂肪氧化的速度高出12%，证明了红茶具有降脂减肥的功效。

从1990年5月至1991年5月，中国人民解放军总医院观察了干休所155名老干部中的55名高脂血症患者。连续服用安化黑茶180天(每天3g)后，50名饮用黑茶的患者血脂含量和血液中过氧化物活性明显下降。

2.红茶具有明显的“清热解毒”功能，尤其是喝了红茶后，解酒效果非常明显。

3.红茶有“消食”、“消积”、“消肉、消大麦之热”等作用。

4.红茶润肠通便，有“润肠通便”、“利二便，开大小肠”的作用。

冷饮红茶只能突然降低体表或局部温度，不能长期解热止渴。适当喝热茶，更有利于消暑解渴，清热凉身。因为喝热茶后，可以扩张血管，促进汗腺分泌，排汗无忧。大量的汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外并挥发，会带走大量的体热，使体表温度降低2~3。

红茶中的茶碱有利尿作用，排尿也能带走一部分热量。安化黑茶还富含茶多酚、茶色素和氨基酸等。还能刺激唾液分泌，与唾液发生反应，从而滋润口腔，产生清凉感，冷喝红茶时不明显。

唐代医学家陈藏启《草本拾遗》记载“诸药为百病之药，茶为百病之药”。李时珍《本草纲目》记载：“其叶味苦甘，微寒无毒，主治瘘管疮，利小便，解热止渴，使人少眠，使人心情舒畅，助其降气消食”。有人说，茶有二十四种功能。但茶只是茶。如果你生病了，你应该就医。茶只是饮料，不是药。经常喝茶，根据你的o科学地、有目的地选择你喜欢的茶

近年来，我们对红茶的健康进行了测试，包括适当的药物筛选和医学动物实验。比较全国不同地区的红茶，我们发现几乎所有的红茶都有降低高脂肪诱发的体重增加的趋势。并使其不同程度降低高脂喂养诱发的白色脂肪总胆固醇和甘油三酯(研究报告，预计年底发表)。据不少消费者反映，长期饮用红茶可以有效控制体重，防止血脂、血糖下降。

尽管有科学实验和人群调查，红茶还是有这些功效。但患有高血脂、高血糖的同志，不能只喝红茶，不能服用降血脂、降血糖的药物。比如一位血脂血糖略高的同志，停用了三年的蜀江和小沃酒，改喝红茶。TC(血清总胆固醇)、TG(甘油三酯)等血液指标控制良好。

我们的研究团队正在研究红茶中有哪些物质有如此神奇的功效。虽然动用了国内最先进的设备和最有实力的研究机构一起攻关，但目前还没有明确的结果。现在对红茶生能功能的研究只是一个我们不知道为什么的阶段。