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安溪铁观音是哪里的茶(安溪铁观音是红茶吗)

乾隆六年(1741年),年,王世让被召到京城,拜见礼部侍郎方苞,并带茶来。尝了402方苞,觉得自己是茶中之宝,就送给了,甘召见要茶。王详细地解释了茶的起源,给它起名叫“铁观音”,因为它看起来像观音的脸,重量像铁。

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铁观音富含氨基酸、维生素、矿物质、茶多酚和生物碱,具有多种营养和药用成分,具有保健功能。民国时期从福建安溪引种试种,有‘红心铁观音’和‘绿心铁观音’两种。在文山,主产区的树横向拉伸,枝粗叶松,芽少叶厚,产量低。但包装种子茶品质较高,产期较清心乌龙晚。它的树形瘦小,叶子呈椭圆形,叶子厚而多肉。树叶展平。

参考:铁观音(茶)_百度百科