台湾乌龙茶有什么好处（台湾有几种乌龙茶）

众所周知，喝茶有很多好处。但是为什么喝茶有很多好处呢？对于普通人来说，知道但不知道为什么。随着科学的发展，直到19世纪初，茶产业的构成才逐渐清晰。乌龙茶经过现代科学分离鉴定，含有450多种有机化学成分和40多种无机矿物元素。茶叶中的有机化学成分和无机矿物元素含有多种营养和药用成分。有机成分主要包括茶多酚、植物生物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等。铁观音茶中茶多酚、儿茶素、氨基酸等有机化学成分的含量明显高于其他茶叶。

钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟、碘、硒等。铁观音含有无机矿物元素，如锰、铁、氟、钾、钠等，高于其他茶叶。

减肥乌龙茶由福建特产乌龙茶、纯中药和先进技术制成，是国家保健食品批准产品。质量有保证。是健康减肥的佳品。

乌龙茶很受欢迎，因为它可以溶解脂肪来减肥。这种说法是有科学依据的。茶叶的主要成分单宁酸已被证明与脂肪代谢密切相关。实验结果也证明，乌龙茶确实能降低血液中的胆固醇含量，确实是不可多得的减肥茶。

实验证明，每天喝一升乌龙茶可以抑制胆固醇的上升。虽然饮酒量视每个人的身体状况而定，但当食物过于油腻时，最好搭配乌龙茶，既能有饱腹感，又能去除油腻。

乌龙茶的保健功能早已为人所知。唐代诗人陆权把茶的功效形容为“三三六零”。一碗润喉，两碗寂寞，三碗干肠，只有五千字的茶；四碗轻汗，人生不平，散到毛孔；五碗皮清；六碗仙灵；七碗不能吃；我只觉得腋下有微风。“宋代兀术《茶赋》说：‘:‘应致力于解烦解渴，换骨减肥，泡茶为利。明代李时珍《本草纲目》说‘茶苦寒，阳沉于阴，最好降火。乌龙茶是中国特有的名茶。国内外现代科学研究证实，乌龙茶不仅具有提神醒脑、消除疲劳、生津止渴、解热消炎、解毒防病、促进消化、减肥健身的保健功能，还具有防癌、降血脂、抗衰老的特殊功能。

1998年6月15日《健康报》(记者郑元祥):前不久，中国预防医学科学院营养与食品卫生研究所毒理化学所副研究员韩迟和她的助手徐勇在动物身上进行了茶叶的抑癌实验。他们给老鼠喝了安溪铁观音等五种茶，以及一种合成致癌物甲基卡必啶胶，纯度超过99.8%。三个月后，大鼠食管癌发病率为42-67%，大鼠平均患癌数为2.2-3。而不喝茶的大鼠食管癌发病率为90%，患癌小鼠平均为5.2只。五种茶抗癌效果最好，安溪铁观音。同时，他们还进行了另一项实验，即使用亚硝酸钠和甲基纤维素作为致癌前体。结果表明，饮茶组大鼠无一例患食管癌，不饮茶组发病率为1。

1981年，和歌山女子大学宫川县富美河村男教授进行了乌龙茶对动物脂肪代谢影响的实验，证明乌龙茶能显著抑制血液中胆固醇和中性脂肪的增加。1983年，福建中医学院观察了一组高胆固醇血症患者。停用各种降脂药物后，每天早晚喝两次乌龙茶。24周后，患者的血液胆固醇水平下降。进一步的动物实验表明，乌龙茶能预防和减轻动脉粥样硬化的血脂。喝乌龙茶还能降低血液粘度，防止红细胞聚集，改善血液高凝状态，增加血液流动性，改善微循环。这对于血管疾病、血管内血栓和中医的预防有重要意义吗？quot.“血瘀”有积极意义。体外血栓形成试验也表明乌龙茶能抑制血栓形成。

1983年，福建省中医研究所进行了抗衰老实验。结果表明，饲喂乌龙茶和维生素E的两组动物肝脏脂质过氧化作用明显降低，表明乌龙茶具有与维生素E相同的抗衰老作用。人体实验也表明，饮用乌龙茶可以保持血液中高水平的维生素C，减少维生素C在尿液中的排泄，维生素C的抗衰老作用已被研究证实。因此，喝乌龙茶可以从多方面增强人体的抗衰老能力。1985年10月，王泽农教授到安溪茶乡考察时，写了一首诗，高度概括了安溪乌龙茶的保健功效：安溪方子如铁观音，可延年益寿。黄金桂，一种新茶，堪称灵丹妙药。长期服务千代，美丽，能治百病，体态轻盈。