为什么古代把喝茶称为吃茶（喝茶代替喝水吗）

中国的茶道，一直有“喝茶”与“吃茶”之说。

虽然两种说法之间，其实并没有多少根本的区别，但我还是喜欢“吃茶”一说。大约楼台歌榭，酒肆书廊，红尘市井，讲的都是“喝茶”。只有山野村夫，寻常阡陌，说的才是“吃茶”。

“喝茶”一词，总觉得薄了些，轻了些，文绉了些，缺乏分量，缺乏质感，书卷气太浓，小家子气太浓。

“吃茶”称呼，是历史的缘故，茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮的，甚至到了唐代饮茶时，并佐以食料的习惯，故而沿用饮茶为“吃茶”的称呼。

喝茶，是通俗的饮茶，喝字一个口，一口就饮完。

品茶，是高雅的饮茶，品字三个口，慢慢品尝

当然是茶客另外还有比如像地位高的人叫贵客远道而来的人叫远客不经常来的人叫稀客去寺院烧香的人叫香客如果我回答的好你还要请客嘿嘿~