品茶的三品是什么（茶叶等级二级好还是三级好）

茶，品的是味道，人活的也是味道。茶如人生，淡雅一世，品茶如品人，腾袅袅薄雾，夹淡淡幽香扑面。泡好一壶茶在清静淡雅之处，坐林荫花园之中、或是书房之内，深深吸口气，香气荡胸，如痴如醉。

一杯清茶，三味一生：第一道茶苦如生命旅途，第二道茶香如生活喜乐与幸福，第三道茶淡如人生的清雅宁静。而学会品茶，也会从茶中细品出人生中的点点滴滴，茶悟人生人生悟茶!

审品杯冲泡所谓的品，就是要让自己喝茶中品出茶叶在杯中的浮沉和变化，演示着人生的浮生得失、起伏，荣辱，苦乐、炎凉。入口时那份苦涩和入口后的甘甜，看那如碧似玉的颜色，沁人心脾的清香。

茶文化，中国独有的特色文化

泡一壶好茶，邀二三知已，品品茶聊聊天。不失为一种好的生活和休闲方式。女人喝茶，美容美发，男人喝茶，精神焕发。一品香气，二品滋味，三品生活“茶里乾坤大，壶中日月长。”

这些让人体会到，茶是一种人生，品茶却是一种文化，更是一种乐趣，不同的人品茶品出不同的意境，有句话是这么说的，会品茶的人，也是一个会品尝生活的人，在品茶中感悟人生的真谛。希望朋友们品出生活得甘甜品出美好的未来…

白毫银针也叫银针白毫，是白茶中的极品。原料为白茶的芽头，因其成茶芽头肥壮、身披白毫，挺直如针、色白如银而得名。冲泡时茶色清亮杏黄，毫香浓显，茶香甜长，入口甘馨鲜爽，沁人心脾。杯中叶芽竖立有致、丰润怡然。

白茶等级分类_白茶等级怎么分

白牡丹是指一芽一、二叶为原料制成的白茶。因其外形绿叶夹银白色白毫，芽形似花朵，冲泡之后绿叶拖着嫩芽，宛如蓓蕾初开而得名。品质特征：成品色泽灰绿色或暗绿，叶背白毫银亮，绿而白底，故有“青天白地”之称。且由于长时间的萎凋，叶色渐变而呈“绿叶红筋”，因而有“红装素裹”之誉，毫心肥壮，叶张肥嫩并波纹隆起，叶缘微向叶背垂卷，芽叶连枝，叶片抱心型似花朵。内质毫香，味鲜醇，不带青气和苦涩味，汤色橙黄，清澈明亮，叶底浅灰，叶脉微红。

传统的贡眉是指用一芽二、三叶及小茶（菜茶）制成的白茶，由于其外形较白茶瘦小，形似眉毛而得名。出口的贡眉有一级贡眉、二级贡眉、三级贡眉、四级贡眉（也叫寿眉）。产品特征：毫显而多，汤色橙黄或深黄，叶底匀整、柔软、鲜亮，叶张主脉迎光透视时红色，味醇爽，香鲜纯。

4.第四等级：新工艺白茶

原料嫩度要求相对较低，一般采摘标准为一芽二、三叶，驻芽二、三叶，单片等，原料要求与低档的贡眉、寿眉相似。因新白茶制作工艺与之有所区别，虽内质类似传统白茶低档贡眉、寿眉的风味，但外形卷缩，略带褶条，清香味浓，汤色橙红，滋味甘和稍浓；叶底展开后可见其色泽青灰带黄，筋脉带红；茶汤味似绿茶但无清香，又似红茶而无酵感；其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌的“馥郁”。

一说：“品”字有三“口”意即分三口喝完一盅。一口为尝,二口为喝,三口为品。

再一说：一观其色，二闻其香，三品其味。“三口方知味,三番才动心”。

职官：太师、太傅、太保、太尉、司徒、司空、天策上将

职官：太子太师、太子太傅、太子太保

职官：尚书令（因李世民曾任此职，后来此职一直空置）、大行台尚书令

职官：尚书左右仆射、太子少师、太子少傅、太子少保、京兆/河南/太原府牧、大都督、大都护

职官：侍中、中书令、吏部尚书、十六卫大将军、六部尚书、太子宾客、太常卿、太子詹事、中都督、上都护

武散官：冠军大将军、怀化大将军

职官：御史大夫、秘书监、光禄/卫尉/宗正/太仆/大理/鸿胪/司农/太府卿、左右散骑常侍、国子祭酒、殿中监、少府监、将作大匠、诸卫羽林千牛将军、下都督、上州刺史、大都督府长史、大都护府副都护

武散官：云麾将军、归德将军

职官：黄门侍郎、中书侍郎、尚书左丞、吏部侍郎、太常少卿、中州刺史、军器监、上都护府副都护、上府折冲都尉

职官：尚书右丞、尚书中司侍郎、左右千牛卫/左右监门卫中郎将、亲勋翊卫羽林中郎将、下州刺史

职官：秘书少监、、殿中少监、内侍、大都护府/亲王府长史

职官：国子司业、少府少监、将作少匠、京兆/河南/太原府少尹、上州别驾、大都督府/大都护府/亲王府司马、中府折冲都尉

职官：谏议大夫、御史中丞、国子博士、给事中、中书舍人、都水使者、万年/长安/河南/洛阳/太原/晋阳/奉先县令、亲勋翊卫羽林郎将、中都督/上都护府长史、亲王府典军

职官：太子中舍人、内常侍、中都督/上都护府司马、中州别驾、下府折冲都尉

职官：尚书左右司诸司郎中、秘书丞、著作郎、太子洗马、殿中丞、亲王府副典军、下都督府/上州长史、下州别驾

职官：大理正、太常丞、太史令、内给事、上牧监、下都督府/上州司马、驸马都尉、奉车都尉、宫苑总监、上府果毅都尉

职官：太学博士、中州长史、亲勋翊卫校尉、京兆/河南/太原府诸县令、武库中尚署令、诸卫左右司阶、中府果毅都尉

职官：千牛备身、备身左右、下州长史、中州司马、内谒者监、中牧监、上牧副监、上镇将

职官：起居郎、起居舍人、尚书诸司员外郎、大理司直、国子助教、城门郎、符宝郎、通事舍人、秘书郎、著作佐郎、侍御医、诸卫羽林长史、两京市令、下州司马、左右监门校尉、亲勋翊卫旅帅、上县令

职官：侍御史、少府/将作/国子监丞、司农寺诸园苑监、下牧监、宫苑总监副监、互市监、中牧副监、下府果毅都尉

职官：四门博士、詹事司直、左右千牛卫长史、军器监丞、中县令、亲勋翊卫队正、亲勋翊卫副对正、中镇将

职官：内寺伯、诸仓/诸冶/司竹/温汤监、诸卫左右中候、上府别将/司史、上镇副、下镇将、下牧副监

职官：殿中侍御史、左右补阙、太常博士、太学助教、门下省录事、尚书都事、中书省主书、左右监门直长、都水监丞、中下县令、京县丞、中府别将/长史、中镇副、勋卫太子亲卫

职官：太史局丞、御史台/少府/将作/国子监主簿、掖庭/宫闱局令、下县令、太庙诸陵署丞、司农寺诸园苑副监、、宫苑总监丞、公主家令、亲王府旅帅、下府别将/长史、下镇副、诸屯监、诸折冲府校尉

职官：监察御史、协律郎、翊卫、大医署医博士、军器监主簿、武库署丞、两京市署丞、上牧监丞、执乘亲事

职官：奚官/内仆/内府局令、备身、尚药局司医、京兆/河南/太原诸县丞、太公庙丞、诸宫农圃监、互市监丞、司竹副监、司农寺诸园苑监丞、灵台郎、上戍主、诸卫左右司戈

职官：左右拾遗、太医署针博士、四门助教、左右千牛卫录事参军、上县丞、中牧监丞、京县主簿、诸仓/诸冶/司竹/温汤监丞、保章正、诸折冲府旅帅

职官：大理评事、律学博士、太医署丞、左右千牛卫诸曹参军、内谒者、都水监主簿、中书/门下/尚书都省/兵部/吏部/考功/礼部主事、中县丞、京县尉、诸屯监丞、上关令、上府兵曹、上挈壶正、中戍主、上戍副、诸率府左右司戈

职官：校书郎、太祝、典客署掌客、岳渎令、诸津令、下牧监丞、中下县丞、中州博士、武库署监事

职官：正字、奚官/内仆丞、内府局丞、太史局司辰、典厩署主乘、下县丞、下州博士、京兆/河南/太原府诸县尉、上牧监主簿、诸宫农圃监丞、中关令、亲王国尉、上关丞、诸卫左右执戟、中镇兵曹参军、下戍主、诸折冲队正

职官：尚书/御史台/秘书省/殿中省主事、奉礼郎、律学助教、弘文馆校书、大史局司历、太医署医助教、京兆/河南/太原府/九寺/少府/将作监录事、都督/都护府/上州录事市令、宫苑总监主簿、上中县尉

职官：内侍省主事、国子监录事、崇文馆校书、书学博士、算学博士、门下典仪、太医署按摩/祝禁博士、太卜署卜博士、太医署针助教/医正、太卜署卜正、太史局监候、掖庭局宫教博士、太官署监膳、太乐鼓吹署乐正、大理寺狱丞、中下州医博士、中下县尉、下关令、中关丞、诸卫羽林长上、诸津丞、诸折冲府队副、诸率府左右执戟

流外一等：诸卫/都水监/羽林军录事、尚书/中书/门下省/御史台令史、太常寺谒者、司仪署诸典书、河渠署河堤谒者、太医署医针师、内侍省寺人

流外二等：太卜署卜助教、秘书/殿中/内侍省令史、城门/符宝/夕文馆令史、通事令史、尚书/门下/中书省/御史台书令史、太常寺祝史、宫苑总监录事、典客署典客、亲勋翊卫府录事、太史局漏刻博士、御史台殿中令史

流外三等：城门/符宝书令史、秘书/殿中/内侍省、御史台书令史、、诸牧园苑监录事、诸仓监/诸关津录事、、诸卫羽林军府/太子詹事府令史、尚食局主食、、秘书/殿中/内侍省诸局书令史、内侍省内典引、尚药局太医署按摩祝禁师、太常寺赞引、太医署医工/针工、太卜署卜师诸计史、率更寺漏刻博士

流外四等：、诸卫羽林军史、门下省主宝/主符、太医主药、门下/中书省传制、太医署按摩祝禁工、御史台监察史

流外五等：大理寺司直平事史、诸署农圃监、诸牧园苑监史、诸都护府史、太官署监膳史、良酝署掌酝、掌醢署主醢、诸典事、亲勋翊卫率府史、大理寺狱史

流外六等：亲勋翊卫府史、诸仓关津府史、、太医署药园师、诸亭长

流外七等：门下省主节、诸掌固、大史监历生、天文观生、诸仓关津史、诸仓计史

流外九等：国子学/太公庙干、诸辇者

一、清朝官员等级分“九品十八级”，每等有正从之别，不在十八级以内的叫做未入流，在级别上附于从九品。

文职京官：太师、太傅、太保、殿阁大学士

武职京官：领侍卫内大臣、掌銮仪卫事大臣

文职京官：少师、少傅、少保、太子太师、太子太傅、太子太保、

协办大学士、各部院尚书、督察院左右督御史

武职京官：提督九门步军巡捕五营统领、内大臣

武职外官：将军、都统、提督

文职京官：太子少师、太子少傅、太子少保、各部院左右侍郎、内务府总管

武职京官：左右翼前锋营统领、八旗护军统领、銮仪使

文职京官：内阁学士、翰林院掌院学士

文职外官：巡抚、布政使司布政使

文职京官：督察院左右督御史、宗人府丞、通政使司通政使、大理寺卿、

文职外官：顺天府府尹、奉天府府尹、按察使司按察使

武职京官：一等侍卫、火器营翼长、健锐营翼长、前锋参领、护军参领、

武职外官：城守尉、参将、指挥使

文职京官：光禄寺卿、太仆寺卿

文职外官：都转盐运使司运使

武职京官：包衣护军参领、包衣骁骑参领、王府一等护卫

武职外官：游击、五旗参领、协领、宣慰使、指挥同知

文职京官：通政使司副使、大理寺少卿、詹事府少詹事、太常寺少卿、

太仆寺少卿、鸿胪寺卿、督察院六科掌院给事中

京职外官：顺天府丞、奉天府丞、各省守巡道员、

武职京官：二等侍卫、云麾使、副护军参领、副前锋参领、副骁骑参领、

太仆寺马厂驼厂总管、贝勒府司仪长、侍卫领班

武职外官：防守尉、佐领、都司、指挥佥事、宣慰使司同知

文职京官：内阁侍读学士、翰林院侍读学士、翰林院侍讲学士、国子监祭酒

文职外官：知府、土知府、盐运使司运同

武职京官：城门领、包衣副护军参领、包衣副骁骑参领、包衣佐领、

武职外官：宣抚使、宣慰使司副使

文职京官：左右春坊庶子、通政司参议、光禄寺少卿、给事中、

宗人府理事官、各部郎中、太医院院使

文职外官：同知、土同知、直隶州知州

武职京官：三等侍卫、治仪正、步军副尉、步军校、监守信礮官、分管佐领

武职外官：关口守御、防御、守备、宣慰使司佥事、宣抚使司同知、千户

文职京官：翰林院侍读、翰林院侍讲、鸿胪寺少卿、司经局洗马、

宗人府副理事、御使、各部员外郎

文职外官：各州知州、土知州、盐运司副使、盐课提举司提举

武职京官：四等侍卫、委署前锋参领、委署护军参领、委署鸟枪护军参领、

委署前锋侍卫、下五旗包衣参领、五品典仪、印物章京、

武职外官：守御所千总、河营协办守备、安抚使、招讨使、宣抚使司副使、

文职京官：内阁侍读、左右春坊中允、国子监司业、堂主事、主事、

都察院都事、经历、大理寺左右寺丞、宗人府经历、

太常寺满汉寺丞、钦天监监判、钦天监汉春夏中秋冬五官正、

神乐署署正、僧录司左右善事、道录司左右正一

文职外官：京府通判、京县知县、通判、土通判

武职京官：兰翎侍卫、整仪尉、亲军校、前锋校、护军校、鸟枪护军校、

武职外官：门千总、营千总、宣抚使司佥事、安抚使司同知、副招讨使、

文职京官：左右春坊赞善、翰林院修撰、光禄寺署正、

钦天监满洲蒙古五官正、汉军秋官正、和声署正、

僧录司左右阐教、道录司左右演法

文职外官：布政司经历、理问、允判、直隶州州同、州同、土州同

武职京官：内务府六品兰翎长、六品典仪

武职外官：卫千总、安抚使司副使

文职京官：翰林院编修、大理寺左右评事、太常寺博士、国子监监丞、

内阁典籍、通政司经历、知事、太常寺典籍、太仆寺主薄、

部寺司库、兵马司副指挥、太常寺满洲读祝官、赞礼郎、

文职外官：京县县丞、顺天府满洲教授、训导、知县、按察司经历、教授

武职京官：城门史、太仆寺马厂协领

武职外官：把总、安抚使司佥事、长官司副长官

文职京官：翰林院检讨、銮仪卫经历、中书科中书、内阁中书、詹事府主薄、

光禄寺署丞、典薄、国子监博士、助教、钦天监灵台郎、

京职外官：京府经历、布政司都事、盐运司经历、直隶州州判、州判、

文职京官：司务、五经博士、国子监学正、学录、钦天监主薄、太医院御医、

太常寺协律郎、僧录司左右讲经、道录寺左右至灵

文职外官：布政司库大使、盐运司库大使、盐道库大使、盐课司大使、

盐引批验所大使、按察司知事、府经历、县丞、士县丞、

文职京官：翰林院典薄、国子监典薄、鸿胪寺主薄、钦天监挚壶正、

祀祭署祀丞、神乐署署丞、僧录司左右觉义、道录司左右至义

文职外官：布政司照磨、盐运司知事、训导

武职京官：八品典仪、委署亲军校、委署前锋校、委署护军校、委署骁骑校

文职京官：礼部四译会同馆大使、钦天监监侯、司书、太常寺汉赞礼郎

文职外官：按察司照磨、府知事、同知知事、通判知事、县主薄

文职京官：翰林院侍诏、满洲孔目、礼部四译会同官序班、国子监典籍、

鸿胪寺汉鸣赞、序班、刑部司狱、钦天监司晨、博士、

文职外官；府厅照磨、州吏目、道库大使、宣课司大使、府税课司大使、

司府厅司狱、司府厅仓大使、巡检、土巡检

武职京官：太仆寺马厂委署协领

文职京官：翰林院孔目、都察院库使、礼部铸印局大使、兵马司吏目、

文职外官：典史、土典史、关大使、府检校、长官司吏目、茶引批验所大使、

盐茶大使、驿丞、土驿丞、河泊所所官、牐官、道县仓大使

武职外官：百长、土舍、土目

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亲王补服图案：身前身后五爪正龙各一团，两肩五爪行龙各一团

郡王补服图案：身前身后两肩五爪行龙各一团

贝勒补服图案：身前身后四爪正蟒各一团

贝子补服图案：身前身后四爪行蟒各一团

镇国公、辅国公补服图案：身前身后四爪正蟒各一方

公爵、侯爵、伯爵补服图案：身前身后绣九蟒

子爵补服图案：身前身后绣麒麟

男爵补服图案：身前身后绣狮

三品、奉国将军、一等侍卫：绣豹

四品、奉恩将军、二等侍卫：绣虎

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文武官员的朝冠式样大致相同，品级的区别，

一是在于冬朝冠上所用毛皮的质料不同，而更主要的区别是在冠顶镂花金座上的顶珠，以及顶珠下的翎枝不同。这就是清代官员显示身份地位的&34;。顶珠的质料、颜色依官员品级而不同。

六品用砗磲〔chēqú车渠，一种南海产的大贝，古称七宝之一〕，

雍正八年(公元1730年)，更定官员冠顶制度，以颜色相同的玻璃代替了宝石。至乾隆以后，这些冠顶的顶珠，基本上都用透明或不透明的玻璃，称作亮顶、涅顶的来代替了。如，

至于七品的素金顶，也被黄铜所顶替。

顶珠之下，有一枝两寸长短的翎管，用玉、翠或珐琅、花瓷制成，用以安插翎枝。翎有蓝翎、花翎之别。蓝翎是鹖羽制成，蓝色，羽长而无眼，较花翎等级为低。花翎是带有&34;的孔雀翎。&34;俗称为&34;，在翎的尾端，有单眼、双眼、三眼之分，以翎眼多者为贵。

顺治十八年(公元1661年)曾对花翎作出规定，即亲王、郡王、贝勒以及宗室等一律不许戴花翎，贝子以下可以戴。以后制定:贝子戴三眼花翎；国公、和硕额驸戴双眼花翎；内大臣，一、二、三、四等侍卫、前锋、护军各统领等均戴一眼花翎。

至于所说的巡抚是一品那是在清末，太平天国的起义也使清朝政府风雨飘摇，清统治者为巩固政权镇压起义，大量封赏各地督抚，很多巡抚都成为了一品大员，而原来的一品大员也被封以各种头衔和爵位，成为超品大员，镇压起义而产生的大量立功将士的出现，使对他们的赏赐成为问题，清政府为节省财政开支，大量封以顶戴，但这些顶戴只是身份的象征，没有任何实权，这和清初的一品是无法相提并论的！这也是在清初所不可能的！

应该是少司寇。冠和寇很像，往往写错。 少司寇是刑部侍郎的雅称。刑部侍郎，刑部副长官，明代正三品，清代为从二品。中国古代官署刑部的副主官。相当于今日中华人民共和国的司法副部长，或是中华民国的副法务部长、副司法院长。 刑部官职最早出现于隋，明、清两代沿袭此制。 正职为刑部尚书，主要负责司法和牢狱，雅称为大司寇，相当于今日中华人民共和国的司法部长，或是中华民国的法务部长、司法院长。

为什么冲泡铁观音，要少用玻璃杯？原因有以下几点！

一，铁观音是半发酵的茶叶，玻璃杯体积大，不适宜冲泡铁观音！

中国有6大茶类，白茶，黄茶，黑茶，红茶，乌龙茶和花茶！铁观音按照加工标准划分，属于乌龙茶，乌龙茶，有一个特点，就是茶叶冲泡后，会慢慢舒展开来，茶叶的香气伴随着释放出来，形成色，香，味俱佳的表现。

玻璃杯，体积大，以桶状为主，加入开水后，由于水量，远远超过茶叶体积数倍，浸泡片刻，茶叶就会漂浮起来，而不能聚在一起，茶的香气就会变得很淡，喝起来自然就无味，难喝。

所以冲泡铁观音，尽量不用，少用玻璃杯，选择陶瓷盖碗来冲泡是最好的。

二，玻璃杯，开口大，没有遮挡。

铁观音的优点之一，是天然的兰花香，茶叶要聚在一起，通过热传递作用，才能让香气释放出来。

大部分的玻璃杯，杯口是没有盖子遮住的，开水冲泡后，热量很快就蒸发掉了，铁观音受热没有达到标准，香气就不能溢出来，味道自然就平淡无奇。质量再好的铁观音，用玻璃杯冲泡后，味道永远是平淡的，这不是质量的问题，而且茶具选错了，不能用玻璃杯来泡。

大清朝官员等级分“九品十八级”，每等有正从之别，不在十八级以内的叫做未入流，在级别上附于从九品。

文职京官：太师、太傅、太保、殿阁大学士

武职京官：领侍卫内大臣、掌銮仪卫事大臣

文职京官：少师、少傅、少保、太子太师、太子太傅、太子太保、协办大学士、各部院尚书、督察院左右督御史

武职京官：提督九门步军巡捕五营统领、内大臣

武职外官：将军、都统、提督

文职京官：太子少师、太子少傅、太子少保、各部院左右侍郎、内务府总管

武职京官：左右翼前锋营统领、八旗护军统领、銮仪使

武职外官：副都统、总兵

文职京官：内阁学士、翰林院掌院学士

文职外官：巡抚、布政使司布政使

文职京官：督察院左右督御史、宗人府丞、通政使司通政使、大理寺卿、詹事府詹事、太常寺卿

文职外官：顺天府府尹、奉天府府尹、按察使司按察使

武职京官：一等侍卫、火器营翼长、健锐营翼长、前锋参领、护军参领、骁骑参领、王府长史

武职外官：城守尉、参将、指挥使

文职京官：光禄寺卿、太仆寺卿

文职外官：都转盐运使司运使

武职京官：包衣护军参领、包衣骁骑参领、王府一等护卫

武职外官：游击、五旗参领、协领、宣慰使、指挥同知

文职京官：通政使司副使、大理寺少卿、詹事府少詹事、太常寺少卿、太仆寺少卿、鸿胪寺卿、督察院六科掌院给事中

文职外官：顺天府丞、奉天府丞、各省守巡道员、

武职京官：二等侍卫、云麾使、副护军参领、副前锋参领、副骁骑参领、太仆寺马厂驼厂总管、贝勒府司仪长、侍卫领班

武职外官：防守尉、佐领、都司、指挥佥事、宣慰使司同知

文职京官：内阁侍读学士、翰林院侍读学士、翰林院侍讲学士、国子监祭酒

文职外官：知府、土知府、盐运使司运同

武职京官：城门领、包衣副护军参领、包衣副骁骑参领、包衣佐领、四品典仪、二等护卫

武职外官：宣抚使、宣慰使司副使

文职京官：左右春坊庶子、通政司参议、光禄寺少卿、给事中、宗人府理事官、各部郎中、太医院院使

文职外官：同知、土同知、直隶州知州

武职京官：三等侍卫、治仪正、步军副尉、步军校、监守信礮官、分管佐领

武职外官：关口守御、防御、守备、宣慰使司佥事、宣抚使司同知、千户

文职京官：翰林院侍读、翰林院侍讲、鸿胪寺少卿、司经局洗马、宗人府副理事、御使、各部员外郎

文职外官：各州知州、土知州、盐运司副使、盐课提举司提举

武职京官：四等侍卫、委署前锋参领、委署护军参领、委署鸟枪护军参领、委署前锋侍卫、下五旗包衣参领、五品典仪、印物章京、三等护卫

武职外官：守御所千总、河营协办守备、安抚使、招讨使、宣抚使司副使、副千户

文职京官：内阁侍读、左右春坊中允、国子监司业、堂主事、主事、都察院都事、经历、大理寺左右寺丞、宗人府经历、太常寺满汉寺丞、钦天监监判、钦天监汉春夏中秋冬五官正、神乐署署正、僧录司左右善事、道录司左右正一

文职外官：京府通判、京县知县、通判、土通判

武职京官：兰翎侍卫、整仪尉、亲军校、前锋校、护军校、鸟枪护军校、骁骑校、委署步军校

武职外官：门千总、营千总、宣抚使司佥事、安抚使司同知、副招讨使、长官使、长官、百户

文职京官：左右春坊赞善、翰林院修撰、光禄寺署正、钦天监满洲蒙古五官正、汉军秋官正、和声署正、僧录司左右阐教、道录司左右演法

文职外官：布政司经历、理问、允判、直隶州州同、州同、土州同

武职京官：内务府六品兰翎长、六品典仪

武职外官：卫千总、安抚使司副使

文职京官：翰林院编修、大理寺左右评事、太常寺博士、国子监监丞、内阁典籍、通政司经历、知事、太常寺典籍、太仆寺主薄、部寺司库、兵马司副指挥、太常寺满洲读祝官、赞礼郎、鸿胪寺满洲鸣赞

文职外官：京县县丞、顺天府满洲教授、训导、知县、按察司经历、教授

武职京官：城门史、太仆寺马厂协领

武职外官：把总、安抚使司佥事、长官司副长官

文职京官：翰林院检讨、銮仪卫经历、中书科中书、内阁中书、詹事府主薄、光禄寺署丞、典薄、国子监博士、助教、钦天监灵台郎、祀祭署奉祀、和声署署丞

文职外官：京府经历、布政司都事、盐运司经历、直隶州州判、州判、土州判

武职外官：盛京游牧副尉

文职京官：司务、五经博士、国子监学正、学录、钦天监主薄、太医院御医、太常寺协律郎、僧录司左右讲经、道录寺左右至灵

文职外官：布政司库大使、盐运司库大使、盐道库大使、盐课司大使、盐引批验所大使、按察司知事、府经历、县丞、士县丞、四氏学录、州学正、教谕

文职京官：翰林院典薄、国子监典薄、鸿胪寺主薄、钦天监挚壶正、祀祭署祀丞、神乐署署丞、僧录司左右觉义、道录司左右至义

文职外官：布政司照磨、盐运司知事、训导

武职京官：八品典仪、委署亲军校、委署前锋校、委署护军校、委署骁骑校

文职京官：礼部四译会同馆大使、钦天监监侯、司书、太常寺汉赞礼郎

文职外官：按察司照磨、府知事、同知知事、通判知事、县主薄

文职京官：翰林院侍诏、满洲孔目、礼部四译会同官序班、国子监典籍、鸿胪寺汉鸣赞、序班、刑部司狱、钦天监司晨、博士、太医院吏目、太常寺司乐、工部司匠

文职外官；府厅照磨、州吏目、道库大使、宣课司大使、府税课司大使、司府厅司狱、司府厅仓大使、巡检、土巡检

武职京官：太仆寺马厂委署协领

文职京官：翰林院孔目、都察院库使、礼部铸印局大使、兵马司吏目、崇文门副使

文职外官：典史、土典史、关大使、府检校、长官司吏目、茶引批验所大使、盐茶大使、驿丞、土驿丞、河泊所所官、牐官、道县仓大使

武职外官：百长、土舍、土目

茶叶流传至今，被人们大致分为六大类:绿茶、红茶、黑茶、乌龙茶、黄茶、白茶。六大类茶叶又分为几十种不同的品种，不同茶叶有不同的特点和口味，那么在选择茶叶时，我们是怎么初次判断茶叶好次的，一般我们可以从这几点去评判茶叶的品质。

看色泽。不同的茶叶有不同的色泽特点，如绿茶是将鲜叶经过摊晾后直接炒制，以保持其绿色的特点；如有色泽灰暗、深褐，质量必定不佳。

看外形。各种茶叶都有特定的外形特征，一般来说，饱满挺直的品质为优、如果外形松，碎，说明原料老，做工差、品质差。

闻香气。茶叶本身都有香味，如绿茶带有一股清香的味道（上品绿茶还有兰花香、板栗香等）；质量越高的茶叶，香味越浓郁扑鼻，如闻不到茶香或者闻到一股青涩气、粗老气、焦糊气、陈气味则不是好茶。

观察叶底。冲泡过后的茶叶称为叶底，我们可以通过叶底来判断茶叶的品质。若茶叶冲泡后很快展开，表示茶菁多为老叶，不是好茶叶；而相较之下，冲泡数次后才逐渐展开的叶底，显示茶菁为嫩叶，为好茶叶。

喝茶不仅要有好茶，还要有一套好的茶具，才能泡出一壶好茶。泡茶就是其中的一门技术，一般泡茶都有这么几个流程:

1.烫壶。在泡茶之前需用开水烫壶，一则可去除壶内异味；再则热壶有助于挥发茶香。

2.置茶。一般泡茶所用茶壶口皆较小，需先将茶叶装入茶荷内，此时可将茶荷递给客人，鉴赏茶叶外观，再用茶匙将茶荷内的茶叶拔入壶中，茶量以壶之三分之一为度。

3.温杯。烫壶用过后的热水倒入茶蛊内，再行温杯

4.高冲。冲泡茶叶需高提水壶，水自高点下注，使茶叶在壶内翻滚，散开，以更充分跑出茶叶，俗称“高冲”。

5.低泡。泡好之茶汤即可倒入茶蛊，此时茶壶壶嘴与茶蛊之距离，以低为佳，以免茶汤内之香气无效散发，俗称“低泡”。

6.分茶、敬茶。茶蛊内之茶汤再行分入杯内，杯内之茶汤以七分满为度；将茶杯连同杯托一并放置客人面前，是为敬茶。

其实喝茶很简单，干净没杂味、不苦不涩，你觉得喝着顺畅就是好茶。

如果想要认真喝一泡茶，又或者是和比较懂茶的朋友喝茶，朋友问你感受的时候，可以从以下七个步骤来描述喝茶的感受，即我们常说的“四闻三品”。

这里的四闻，不是指我们日常审评时的热嗅，温嗅和冷嗅，来判断茶叶香气的持久度，而是当茶叶冲泡时候，可以闻这四部分的香气，细细感受每一部分的香气不同。

当茶遇到高温冲泡，激发了茶叶内的芳香物质，使用盖碗冲泡时，盖碗的内盖面与茶汤直接接触，盖香便十分明显。比如喝岩茶，我们容易闻到直接的花香，或者果香。

摇香之后，可以温干茶的叶底的香气，冲泡出汤后，可以闻冲泡之后的叶底香气，会有一些不同的地方，比如四五年的等级高的白牡丹，干茶香，会有比较明显的蜜香，冲泡之后，叶底也有带一些花香。可以细微得去感受这些不同。

【三闻：公道杯底部的挂香】

公道杯经过多次盛放茶汤，即使茶汤都导出后，杯底和周围也会有这泡茶的挂香，这个挂香比茶汤中的香气会微弱一些，但好茶的挂杯香是很绵柔，温柔的。我自己就很喜欢荒野白毫银针的挂杯香，淡淡幽幽的花香豆奶香毫香。

【四闻：品茗杯杯内的挂香】

在专业的泡茶中有一个杯子叫做闻香杯，细高型，容易留香，但日常喝茶时，毕竟不是所有人茶器都是齐备的，因此也可以品茗杯直接闻香，喝完了茶汤，闻一闻杯底香。我在喝岩茶时，就会挑选一只细口，高一点的品茗杯，感觉香气在杯中回荡，十分愉悦。

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三品，一杯茶汤我们分三口品

最直接的感受就是这款茶的茶汤是甜润的还是苦涩的，因为每个人味蕾的感受不同，对苦涩度的接受度也不同，有些茶是入口苦，但几秒后就化开有回甘，而不是一直停留在口腔中的那种苦，那就不失是一款表现不错的茶。

【二品：茶汤的浓度和醇度】

有一个专业说法叫做浓非厚，淡非薄，二品可以品茶汤的厚度，感受茶汤在舌头上的重量，举个简单的例子，冰糖水和蜂蜜水，蜂蜜水的厚度就比较厚。

【三品：茶汤的韵味和层次】

我们常说老的白毫银针是毫香蜜韵，关于韵味这个比较难用语言形容，也可以简单理解为，已经喝下茶汤，但是还停留在口腔中的感受，2016荒野白毫银针的蜜韵感就十分强，一直在喉咙处有甜润的感受。层次就是每一泡茶汤的变化或者每一口茶汤的变化，好的岩茶，层次感便十分丰富，比如九龙窠老枞水仙，前两泡略带一些火味，前几泡枞味十分明显，喝到五六泡，兰花香出来，十几泡之后，茶滋味淡了一些，但水依旧甜润。

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认真仔细品茶，细微处见真章，而如果只是日常随意喝喝，那么大可不必太讲究，轻松就好。