霉菌产生的有害物质（霉菌产毒的特点是哪些）

红茶放置了10年不适合再拿出来喝，经过长期存放的红茶，茶叶与空气发生氧化反应，品质会严重受损，已经失去了茶香、滋味，不适合喝，并且可能已经产生了霉菌等有害物质，喝了之后对身体健康也不利。

在长期保存过程中，红茶接触空气后会与氧气结合，产生氧化反应，导致茶叶本身的品质受损，包括茶香、滋味已经丧失，不适合再饮用；可能会产生霉菌等有害物质，对健康非常不利。

茶叶可以起到一定的清香、吸水作用，如果红茶过期，不建议再饮用，但可以将这些过期的红茶二次利用。比如在吃完海鲜之后，手上会留下难以去除的腥味，这时候用红茶水来洗手，腥味可以很快消失。