普洱金花是什么（长金花的普洱茶）

我感觉这个不像普洱，倒是像茯砖。

如果是茯砖，那上面有黄色的小菌斑是正常的，茯砖要发金花，发金花的茯砖才会好喝。而且金花是一种有益菌喝了对身体有好处。

当然，黑茶中带金花的很多，普洱也会发花，广西的六堡老茶也会发花，只是有些紧压的茶压得过紧，不利于金花的生长。我见过普洱、六堡发花，但你这块品相上看，更像茯茶，茯茶茶枝多，才容易大面积发花，普洱、六堡之类的很少会有这么多枝在里面。

2005年的生茶存放到现在是16年，如果是散茶存放，不管是干仓还是湿仓，即便是存20年了也很难出金花，叶片只会出现碳化的迹象，不会长出金花来。

如果是压成茶饼或者茶砖，又是在湿仓存放，内部有可能长金花，一般来说，茶砖出金花的概率要大于茶饼，湿仓出金花的概率要大于干仓。

有些普洱茶在保存一段时间后，也有可能长出跟茯砖茶一样的金花，而且成分相同，都是“冠突散囊菌”。

普洱茶辨霉味可看其外表，好的普洱虽然成旧，但是有光泽亮度的其芳香幽长，而长霉则表皮是发黑发乌而且有异味，至于金花，好的金花嘛是不会有的，除非霉过才会有

金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶，是普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，因其形似南瓜，茶芽长年陈放后色泽金黄，得名金瓜，早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。

原料精选无量山海拨2000米以上的云南大叶种春茶、完全遵循古法工艺作，常饮能促进脂肪的新陈代谢，降低血脂，平衡和抑制胆固醇，并有提神醒酒之功效。

金珠普洱茶（同金花普洱茶）采用精细云南普洱毛茶，传承和借鉴宋代宫廷制茶工艺，结合现代生物发酵技术而制成的均含有益菌冠突散囊菌的精品茯茶。“金珠”亦称“金花”，学名是“冠突散囊菌”,是对人有益的酵素类菌,“金珠”能分泌淀粉酶和氧化酶，可催化茶叶中的蛋白质、淀粉转化为单糖，催化多酚类化合物氧化，转化成对人体有益的物质，使茶叶的口感等特性提高和优化。

云南干燥气候普洱工艺是不会有金花的，所谓普洱带金花是人为加湿造成，这种情况普洱能不能喝都是问题，哗然取宠的营销方式。