茶香怎么样（茶香是什么茶）

香是愉悦舒适的气息和无明的总称。香气是鼻子和月亮中的一些挥发性物质刺激嗅觉神经而产生的感觉。晒青工艺决定了普洱茶的香气最持久内敛。这是因为晒青法没有高温过程，是最天然的茶叶。

普洱茶的香味特点是阳光、铁锅、有点焦味、茶香、花香等。它像野生蜂蜜，略带甜味。这种香味是任何茶都无法比拟的，这是普洱茶香味的灵魂。烟味。经过长期存放，淡淡的烟味逐渐退化为普洱茶的特征风味。烟增加了香味的层次，但是烟味太重，会很干，难以割舍。普洱茶的香气主要是香气，而不仅仅是香气。气和味的区别就远了。香气艳丽不稳定，香气收敛稳定持久。简单来说，香气就是将茶汤中的香气收敛或隐藏起来。所以普洱香的内涵是汤香，不是气香。是入侵味蕾细胞和身体才能深刻感知的香味，而不是只有嗅觉器官才能完全感知的香味。