古树茶的叶子大吗（古树茶叶片特征）

想要分辨古茶，首先要了解古茶树。要了解古茶树，就必须了解古茶树的定义和概念。

目前中国古茶树分布最多的地方在云南。古茶树一般指百年以上的野生茶树和过渡性栽培茶树。细分为：茶树高大，根系深厚的野生古茶树，主要吸收深层土壤矿物质。

还有人工矮化密植培育的老茶树，根系较浅，人工增肥。茶树是大树，在西南的原始森林里，祖先还在生长。目前在无量山、哀牢山等自然保护区有很多，长势良好。

好了，我们已经了解了古茶树。现在就来说说个人对古茶树的一些辨别看法。想分辨古树茶，首先要品普洱茶。

不如选个新原料，对比一下。最好储存一定时间再喝。要看茶叶的品相和绳。

紧实(即茶叶揉捻好)，叶厚，有一定手感，有一定亮度，无异味。只有茶的清香味才是好的。

光看是不够的。最重要的是看茶汤，品茶。茶汤颜色清澈明亮，无杂物。如果一口喝下去，苦味会很快融化掉，或者苦味很轻微，很快消失。陈年茶好的话，基本不会有苦味，反而醇香馥郁，让人心旷神怡。

茶叶到了喉咙，鼻腔里有一种特殊的香气，有多层次的感觉，让喉咙发甜，舌头生津。这就是茶的醇厚之美(也就是醇厚之韵)，这就是好的古树茶。每个地方都有自己的古树茶特点，其中：香、纯、滑、浓、甜、甘，是古树茶的共同特点。

所以仅以叶底来衡量古树茶是不可行的。不要道听途说。(有些花花绿绿的说法有一定的商业因素，这里不做过多评论。)，希望茶道中的人能喝到聪明的茶，懂茶。