砖块茶是什么茶（黑茶砖怎么喝才正确方法）

砖块黑茶有什么用途？为什么这么贵？今天就带大家一起来了解一下。首先我们要知道黑茶是怎么制作出来的，其实黑茶的制作过程非常简单，只需要将采摘摘来的茶叶进行渥堆发酵，然后经过一系列的工序就可以制作出黑茶了。那么黑茶的价格为什么这么贵呢？主要是因为黑茶的原料比较特殊，一般是云南大叶种晒青毛茶，再经过杀青、揉捻、干燥等工序制作而成的。所以黑茶的价格自然也就高了。

敲碎黑茶砖块需要一把茶刀或者茶针。把茶刀从茶砖的边缘插入茶饼中，慢慢的把茶刀往里面推进，撬的时候一定要注意把握力气。当茶刀推进到三厘米左右的时候，用力向外扳，这样就会有一小块茶叶直接跟着掉下来。之后，用同样的方法慢慢的沿着茶饼的边沿一层一层的撬，这样很快慢慢的一饼砖就会被分解开来了。而且能够保持茶叶的完整性，这种方法非常好，但是要注意时间，不要把它烤糊了。