铁观音和碧螺春哪个好喝（铁观音茶和碧螺春茶哪个好）

铁观音和碧螺春各有各的好，都属中国古代名茶，是中国十台甫茶之一。铁观音为青茶，属于半发酵茶类，冲泡后有纯自然的兰花香。碧螺春属于绿茶，冲泡后茶汤味道鲜醇甘厚，回甘恒久。

铁观音为青茶，属于半发酵茶类，冲泡后有纯自然的兰花香，茶汤浓烈，茶香味馥郁恒久，有“七泡多余香之誉”。碧螺春是山茶目山茶科植物，属于绿茶，冲泡后茶汤色彩葱茏清晰，茶香味粘稠，茶汤味道鲜醇甘厚，回甘恒久。

铁观音碱性显赫，常饮能调治人体酸碱平均，维生素、咖啡碱、茶氨酸、矿物资、茶多酚等含量高，具备提神好处。同时，铁观音中含有多酚类等化合物，对消了纯咖啡碱对人体发生的不良反馈。碧螺春有益尿，抗菌抑菌等好处。