都匀毛尖茶的功效与禁忌（铁观音是什么茶）

明代张远根据《茶录》年的季节变化提出：“茶要倒得有条不紊，才不至于失适。先是茶，然后是汤，然后是水滴。一半的汤里放了茶，然后汤里又放了茶。先汤后茶，然后上菜。春秋投，夏投，冬投。”下面小编就给大家介绍一下都匀毛尖茶的功效！都匀毛尖茶的产地

都匀毛尖茶产于贵州都匀市，属贵州南部布依族苗族自治区。都匀毛尖品质优良，历史上曾远销海外。18世纪末，广东、广西、湖南等地的商人以物易物，换取鱼钩茶，运到广州，销往海外。

都匀毛尖茶原产于都匀市与贵定县交界处的吴韵，后在都匀市郊邙山脚下的茶农寨一带人工种植。每年清明节前三五天采摘第一批上品。这种茶叶茶尖，白亮，色泽翠绿，汤色纯正醇厚，据说还有提神、润肺、治痢疾的功效。都匀毛尖茶还有“三绿三黄”的特点，即干茶颜色绿黄，汤色绿黄，叶底绿黄。其品质极佳，外形堪比太湖碧螺春，品质堪比信阳毛尖茶。

都匀毛尖茶富含的GAT是人体内多种致癌物质的克星，它含有大量的EGCG，能有效抑制肿瘤促进剂的活性，阻止肿瘤细胞的形成。

都匀毛尖茶可以用来净化人体消化系统。都匀毛尖茶中富含的黄烷醇能松弛人体消化道，净化消化道中的有害物质。所以都匀毛尖茶不仅能消除脂肪，还能预防消化道疾病的发生。

经常喝都匀毛尖茶的人可以预防三高风险。因为茶中含有丰富的咖啡因和氨基丁酸，对血管壁的松弛作用明显。因此可以抑制血管紧张素的活性，达到降低血压的效果。

1.不要在饭前饭后喝毛尖茶：因为空腹喝都匀毛尖茶只是简单的增加胃酸，让你更饿。饭后半小时内喝毛尖茶对很多食物的吸收都有影响，尤其是铁。

3.吃药喝酒不要喝都匀毛尖茶。茶可以溶解一些药物的作用，使药物失去看病的初衷。喝酒喝茶会让神经更加紊乱，不容易清醒。

4.毛尖茶的作用有美容的作用，但是毛尖茶的禁忌是枯燥的皮肤不要用所有的毛尖茶洗，更不要说喝完所有的毛尖茶还可以暴晒，要多注意。

都匀毛尖主要产于团山、哨角、大草，这里山谷起伏，海拔1000米，沟谷溪流，林木葱郁，云雾缭绕，冬无严寒，夏无酷暑。四季宜人，年平均气温16，年平均降水量1400多毫米，加之土层深厚，土壤疏松湿润，土壤呈酸性或微酸性，含有大量的铁和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适合茶树的生长，也形成了都匀毛尖茶的独特风格，属于贵州名优绿茶。

都匀和贵州是都匀毛尖茶的主要产地。都匀是贵州南部的政治、经济和文化中心。都匀市总面积2274平方公里，总人口50万。布依族、苗族、水族、瑶族等33个少数民族，占总人口的67.08%。它h

都匀历史悠久。殷商时期位于桂坊东南。洪武二十三年(1390年朴)建立都匀卫，弘治七年(1494年朴)建立都匀府，康熙十年(公元1671年)建立都匀县，1949年11月建立都匀县人民政府，1958年6月18日建立都匀市。都匀市是多民族聚居区，有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族，其中少数民族占总人口的68.5%。2001年10月，都匀市荣获中国优秀旅游城市称号。

都匀毛尖茶采用当地优良品种的苔茶制作而成，具有发芽早、芽肥、茸毛多、嫩度强的特点，成分丰富。都匀毛尖有“三绿三黄”的特点，即干茶颜色绿黄，汤色绿黄，叶底绿黄。成品都匀毛尖色泽翠绿，外观均匀，白毛外露，条索卷曲，香气鲜嫩，滋味鲜浓，回味甘甜，汤色清澈，叶底光亮，芽头肥壮。

都匀毛尖茶的品质特点是三绿三黄。所谓“三绿中黄”，是指都匀毛尖干茶的颜色中有一些黄色，冲泡出来的绿茶汤里也有一些黄色。茶叶底部仍然是绿色的，里面是黄色的。

都匀毛尖茶的外观品质在绿茶中可与碧螺春茶媲美。都匀毛尖茶的内在特质，足以与信阳毛尖茶相提并论。因为它的内版富含蛋白质、氨基酸、维生素A、B1等多种营养元素。所以都匀毛尖茶的功效也是相当可观的。

都匀毛尖茶是贵州三大名茶之一。它有紧绳、细卷、长毛、绿色的形状。香气高，滋味鲜浓，叶底绿色均匀光亮等。产于贵州都匀市，属黔南布依族苗族自治州。它是一种营养价值很高的茶，喝了有很多好处。