安溪县的铁观音在哪里买（安溪铁观音茶叶价格表）

决定安溪铁观音价格的因素有很多。季节，茶叶的品质，铁观音的产地都不一样。价格从几十到几千，甚至上万元一斤。黄明茶叶中的安溪铁观音价格约为65~185元，钟敏洪泰安溪约为428~900元，白岩茶中的安溪铁观音约为145~3680元，天府茶约为34~9900元。

1.看外观：看外观主要是观察铁观音的外形、色泽、匀度，闻茶米的香气。那些外形肥硕紧实，色泽沙绿，香气纯正的干茶(茶米)，即观音，显然是上等茶，反之亦然。

2.闻香气：先闻香气是否突出，再分辨香气的高低、长短、强弱、暗沉。闻香时采用热闻、温闻、冷闻相结合的方法。香气突出的，香气高的，香气长的都是上品，反之亦然。

3.尝味：用茶匙舀取适量茶汤(不要太多)，用舌头在口中吸滚，使口腔各部位的味觉细胞进行全面的味觉感应。所有口感醇厚、醇厚、爽口、浓而不涩、充满综艺“韵味”的特点都是上品，否则就是下品。

4.看汤的颜色：看茶汤的颜色深浅、明度、浑浊度等。凡是汤色橙黄透亮的(简称绿豆汤)都是上品，颜色深浊的就是劣质品。

5.查看叶底：将开水冲泡的茶叶倒入盛有清水的盘中，观察叶底。所有软底、黄亮和“绿趾绿腹红边”的叶子都是上品，反之亦然。

1.味正：味正可分为味正和搅正两种方式。味正是采摘后第二天早上看绿茶，味正是采摘后第二天中午12点前炒绿茶。成品茶色泽深绿，香气淡雅，滋味醇厚，但略涩。韵明显，甜度好，汤色金黄是郑伟铁观音最突出的特点。

2.酸味型：酸味型根据制作时间点的不同，可以细分为翻青和拉青两种做法。转青一般在摘青后第二天下午5点左右炒，拉青一般在摘青后第二天晚上10点左右炒。成品茶色泽深绿，香气馥郁，韵纯正，滋味酸甜，汤色或深金黄色。

3.韵香型：韵香型铁观音介于香与香之间，香中透亮润泽，香中醇厚悠远。茶叶经过充分发酵，传统美味，口感“浓、鲜、润、特”，香气高，回味好，韵味十足，汤色清亮，黄中带绿，如江南初秋，奢华浓郁，长期受到消费者青睐。

4.浓香型：浓香型铁观音有医学上所说的暖胃、降血压、降血脂、减肥等功效。非常适合应酬多，饮食结构不合理，肠胃小毛病，血脂血压高，感觉胖的朋友。铁观音经过长时间的放置，成为老茶，经过复焙、炭焙等深加工工序，口感和保健效果更加明显。

铁观音在0-5保存6个月以内最经济有效，冻藏(零下10-18)半年以上最经济有效。应以专用冷库为原则。如果需要与其他食品共用冷库，茶叶在储存前有必要妥善包装，完全密封，避免异味污染。

1915年，巴拿马万国博览会将铁观音列为十大名茶之一

1982年6月，在全国名茶鉴定会上被评为“全国名茶”。此后，安溪茶厂生产的特种铁观音保持了20多年的国家金奖荣誉。

1984年被批准为国家级优良茶树。

1986年10月在法国巴黎获得“国际美食旅游协会金奖”，被评为世界十大名茶之一。

1995年3月，安溪县被农业部命名为“中国乌龙茶(铁观音)之乡”；

2001年被农业部确定为“第一批全国无公害农产品(铁观音)生产基地县”，被农业部和外贸部联合确定为“全国园艺产品(铁观音)出口示范区”；

2002年，还被农业部认定为“南亚热带作物(乌龙茶)著名基地”；

2004年，安溪铁观音被国家列为“原产地保护产品”；

2006年1月，安溪铁观音证明商标被国家工商总局授予“中国驰名商标”称号，是全国茶行业第一个中国驰名商标，也是世界上最受喜爱的中国品牌之一。

2009年10月，安溪铁观音在上海举办的“中国世博会十大名茶”评选中获得第一名。

2010年，安溪铁观音正式进入世园会，成为世园会茶叶第一品牌。