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形容茶叶味道的成语（形容茶叶口感的词语）

茶百科
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2025-04-19 13:45:43

茶香四溢的意思是：茶的香味在空气中交织缱绻，甘爽的味道散溢的到处都是，残留的余香久久不能褪去，愈久愈让人沉醉。

1、说起铁观音，人们自然会想到永春横口这片茶香四溢的土地。

2、蒸汽袅袅，茶香四溢。倾身提壶，将一漾红波倒入杯中，啥时只见水光潋艳，山色空蒙，香雾缭绕，浑然不知身在何方。

描述茶叶的词语有哪些一些用来形容茶叶的词语，成语？

答：清洌醇厚芬芳浓酽怡人清香沁著茶香齿颊留香芝兰之气舌尖微甜

2、醇厚【全拼】:【chúnhòu】【释义】:（1）（气味、滋味）纯正浓厚。（2）同〖淳厚〗。

3、芬芳【全拼】:【fēnfāng】【释义】:香；香气：～的花朵｜空气里弥漫着桂花的～。

4、清香【全拼】:【qīngxiāng】【释义】:清淡的香味：～的松子｜晨风吹来野花的～。

5、浓酽【全拼】:【nónɡyàn】【释义】:1.汁液稠，味道厚。

喝茶的滋味分为茶汤的味觉感受和身体的感受两部分，也就是我们说的体感。

喝茶讲究观其色，闻其香，品其味。

色泽方面，不同种类的茶，会有不同的色泽呈现，这是是为什么茶，也会有五颜六色之分了。

香味，有绿豆香型的绿茶类，有蜜香味的红茶类，有馥郁高香的乌龙茶类，有清香型的白茶类，还有独特茶香的黑茶等等都不一样。

味道，清鲜，爽口，绵长，甘醇，回甘，生津，润喉，醇厚，醇滑，浓郁等等都是形容茶汤滋味的。

体感，发热，出汗，上头，茶气足，都是形容身体的感觉。

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3.量非常多，味道好，非常感谢送的隔茶玻璃杯，一包喝一天，重复泡十次左右才没有味了，喝了一合多一点，感觉很不错，五合喝完一定继续喝。

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5.形容茶叶的香味最合适的词语是

1、茶气：茶气是由茶叶中有机锗与多糖类结合而溶于水产生。茶气在老茶中易出现，常表现为打嗝、身体发暖、发热、发轻汗等。

2、青气：带青草气，是绿茶加工“火候”不足、红茶发酵不足的表现。有点似煮熟的嫩玉米香。

3、芝兰之气：形容茶水入嘴后舌尖微甜，一股茶香慢慢从鼻端沁到咽喉，四肢百骸是说不出的轻松快慰。

4、锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难，紧缩发痒等不适感。杀青温度不够或时间不足而产生，严重时会有“青腥味”。

5、甜香：香气中露有糖香。是高档红茶的典型香气。大叶种嫩度好的原料帛成绿茶也会产生甜香。

6、幽雅：香气文秀，类似淡雅花香。若无法具体称为哪种花香者，以香气(幽雅)或(花香)称之。

一杯无糖茉莉花茶，含有淡淡的清香，浓浓的韵味，可以说它并不奢华，但足够吸引人。我爱喝茶，现在更是恋上这杯无糖茉莉花茶。

陈年普洱，认清自己，做独特个性的女人最美。铁观音，寻求内心的平衡，做最真实的自己。武夷大红袍，超越短暂流行，做最有品味的女人。白毫银针，勾起浪漫小奢情怀。舒耐职场后援团教你如何掌握这四杯茶的秘密。

7.形容茶叶的香味口感的成语

茶余饭饱，茶余饭后，浪酒闲茶，茶余酒后，清茶淡话，茶饭无心，茶余酒后，茶棚知己千杯少，壶中共抛一片心，把茶冷眼看红尘，借茶静心度春秋，涩后生津，清香淡雅齿颊留香，色泽活绿，余香萦绕，荡气回肠，香气袭人，人间极品，清茶淡话，碧绿清澈，玉润光泽，生津止渴，舌底鸣泉，清香可口，幽香如兰，香甜软糯，馥郁芬芳，回味无穷，嫩绿透亮，悠悠茶香，茶汤浓郁，回味清甜，清澈见底，清白可爱，芳香怡人，芝兰之气，香气扑鼻，回味悠长。

8.形容茶叶的香气和回味的句子

人生如茶，空杯以对，把每一天的清醒都当作是一种新生儿，空杯，归零，赏析最好是的他人，做更好的自己。下边是有关茶如人生的精美句子，看一下有木有哪一句就是你喜爱的吧！

1、人生就像那碗茶，一开始时干躁苦味，历经沏泡后圆润芳香，历转变波动跌荡，终归是淡定从容平静。

2、人生如茶，浮沉随便，自能品出性命味道；人生如棋，攻防随势，自能把握当下突破口；人生如书，精湛随志，自能领悟到道法自然。

3、人生如茶，如茶一般多了些苦味，多了些香甜，留有了使我们回味无穷的觉得。

4、人生如茶，不容易苦一辈子，但都会苦一阵子。

5、人生如茶，空杯以对，才有喝不完的好茶叶，才有装不完的开心和打动。

6、人生就像茶桌，填满杯具，假如放上一把软毛牙刷，便会变为洗具，因此别老盯住杯具，要去找属于你的那把软毛牙刷！

7、递一杯茶水给亲人溫暖，献一个相拥朋友能量，织一片想象给人生追求，留一丝轻风给夏日清凉，送一条短消息为自己祝愿，新的一周祝你日日夜夜红运当头照。

8、茶的味道，大多在其或苦或甜，或浓或浅色味交错当中，品出一种淡定从容的人生道路，一种不能学会放下的人生道路，一种笑看云淡风轻的人生道路。

9、人生如茶，但是一浓一淡。浓有浓的味道，淡有淡的味儿。别羡慕嫉妒谁的財富，别妒忌谁的威望。清洗好身旁的事儿，维护保养好关键的情感，这才算是，自身的人生道路！

10、人生如茶，合适自身的口感，便是最好是的味道。人生如茶，合适自身的溫度，便是最幸福的生活。人生如茶，细细地品，慢慢的来……

11、人生如茶，但是一浮一沉。浮时莫骄莫躁，沉时不折不挠。尘事哪里有万般好，日常生活哪里有随处笑。无限风光时，守好初心。穷困潦倒消沉时，莫忘初心。

12、人生就像一杯茶，苦…也总是是一阵子，不容易苦一辈子。由于地球是健身运动的，一个人不太可能始终处于不幸的部位。

13、我转过神来，又刚开始品位那花草茶的淡香与苦味，又刚开始品味生活的艰苦与开心！

14、茶但是二种姿势，浮、沉；喝茶人但是二种姿态，举起、学会放下。人生如茶，沉时从容，浮时恬淡，拿得起放得下也必须摆得下

15、好点天没空余出来，静静地品铭一杯绿茶，经一段时间心灵的洗礼..方得之：人生如茶，需仔细慢品，且喝且爱惜！

16、人生如茶，细细品味，便会品出万般味道。一些情况下，过度固执会难过，过度奔忙会伤肝。理应学好与生活一笑泯恩仇，甘于时下，积极主动掌握，接受现实。

17、人生如茶，一生需得历经浮沉何惧精彩纷呈，怎能一开始就落入杯内呢?

18、我希望阳光里像个孩童，风吹雨打里是个成年人。人生如茶苦尽甘来！细细地回味无穷品味生活！

19、很多人应当都吃过“茶鸡蛋”，鸡蛋壳裂开数最多的，才算是最进味。一样，个人经历愈丰富多彩，挫败愈多，愈有异味。痛苦能够协助一个人发展，而以后的开心就是你想像不上的。

20、人生如茶，初尝苦味，回味无穷香甜。多一点细心，渐渐地品味。

21、人生如茶，但是一满一空。过满则要外流，外太空则要内亏。满要满的懂适当，不必一味的进，和人留条路，自身才好走。空要空的有水平，不必一味的退，为人正直太谦让，自身会不舒服。

22、在性命之冬，大家追求完美性命的详细和超逸，追求完美如茶一样的恬淡。一片片茶，沉浮中间，呈现人间百态。靠窗独座，大家拥有过余的時间去呷一口淡茶，看一片落叶，忆人生道路！

23、人生道路像一个茶桌，尽管并不大，但充满了杯具；感情像鬼，坚信的人多，看到的人少；别人有些是情况，而是我的仅仅身影

24、人生道路淡如茶，如茶一般去除开可口可乐的心浮气躁，去除开现磨咖啡的绮丽，留有了纯而淡的茶叶茶。

25、人生如茶，都要在开水里滚一滚，才可以沉定。茶如人生，都要到识货的人那边，才有使用价值。

26、人生道路淡如茶，如茶一般去除开可口可乐的心浮气躁，去除开现磨咖啡的绮丽，留有了纯而淡的茶叶茶；人生如茶，如茶一般多了些苦味，多了些香甜，留有了使我们回味无穷的觉得。

27、茶必须捻，人必须磨，好茶叶必须精练，人生道路必须沉定，茶韵必须渐渐地品，内心必须渐渐地处。

28、人生如茶，静下心以对。时光如水，沉定方澈。

29、人生如茶，静下心以对。请记牢，并不是任何人全是真心实意，世界上美好事物成千上万，大家不太可能尽纳怀里。不属于自身的，无须奢望，没法获得的，更无须去奢求！

30、茶但是二种姿势，浮、沉；喝茶人但是二种姿态，举起、学会放下。人生如茶，沉时从容，浮时恬淡，拿得起放得下也必须摆得下。

31、人生如茶，尽管一开始是苦的，但最终却有回味无穷无穷的芳香。人生如茶，不容易苦一辈子，但都会苦一阵子。

32、儿时如一颗树木，摆满了漂亮的记忆力；儿时如一本日记，写满了追忆中的开心，难过，泪水；儿时如一杯浓浓茶，那麼令人回味无穷。漂亮的儿时将做为大家人生道路中最幸福的一页。

33、人生如茶，但是一拿一放。拿得起放得下是工作能力，摆得下是气魄。拿不了，便会无所作为；忘不掉，便会庸人自扰之。该当担的，要当担；该忘却的，要忘却！

34、人生如茶，一直先苦后甘。苦时别埋怨日常生活，甘时别忘了满足。人生就是那样：沒有努力的艰辛，哪来要想的富裕；沒有闯荡的汗水，哪来幸福的幸福快乐。

35、钱财针对人生道路而言虽然关键，可是真情更关键。要是一家人能在一起，即使清茶淡饭，也是欢欢喜喜。

36、每个人都犯错误。天上不容易始终都雨天，一直会出现云开日出。人生如茶，苦极回甜。温小水泡出不来好茶叶，茶的质量再好，温度不足都不出香气。

37、冬季泡一杯浓茶，坐着院子里用心去感受。温暖的阳光缓缓的射在大地面上，坐一会儿简直人生道路的一大快事！

38、人生如茶，空杯以对，就会有喝不完的好茶叶，就会有装不完的开心和打动。

39、品一壶好茶叶，就象品人生道路一样，苦中有香，香里带甜，茶刚通道起先苦的，苦去而甜来。

40、人生如茶，享有于溫暖当中的人，总是在人生道路的最终留有一肚子舍不得和缺憾。

41、简洁的日常生活，开心的行走，一样的春季啊，让苦恼飘远。人生道路是一杯茶，品得到苦味，也品的出淡泊。

1.人生是杯无色的茶，是苦是甜都要喝。早安。

2.人生，一杯清香的茶，醇在口里，甜在心里。大家早安

3.只有在开水里，茶叶才能展开生命浓郁的香气。早安

4.一杯热茶，暖的是身；一句懂得，暖的是心，人生如茶，沉时坦然，浮时淡然，拿得起也放的下，大家早安啊！

中国的茶文化博大精深，中国茶的饮用历史几乎和我们中华民族的历史同步，中国人发现和使用茶的历史由来以久，最早可以追溯到上古的神农氏时期，想要了解中华茶文化，认知“茶”字的变迁就是一个捷径，就像这个问题问的：茶在古汉语中有什么别称？

了解茶在中国文化当中的历史脉络，有助于我们更加快速的了解茶文化，也有助于我们更好地认知茶给我们带来的利好。知名茶文化学者、资深茶文化传播者、@茶叶地理主笔地理君来解析一下这个问题：

在茶字出现之前，”茶“有哪些名称？

在古汉语中”茶“有哪些别称？

茶在文化传播当中的意义和影响力是怎样的？

要了解茶在古汉语中的别称，我们必须要追溯到源头，从历史文献当中，对于茶的记载开始，探寻出茶文化的脉络。我们需要知晓，茶字是什么时候出现的？

”茶“字是什么时候出现的？

要搞清楚”茶“字最早出现的时间，我们需要追溯到世界上最早的一部茶叶百科全书《茶经》，自从中唐时期的陆羽著完《茶经》，并开始在唐朝流行以后，”茶“才作为通用名称，有了今天我们所熟知的含义。《茶经》里面是怎样记述”茶“字的由来呢？

在陆羽《茶经》一之源的注解中说：茶…其字或从草，或从木，或草木并，注曰从草当作茶，字出开元文字，音义从木当作（木茶），其字出本草，草木并作茶，其字出尔雅。

这段话翻译成现代汉语，也就是说，在陆羽写作《茶经》的时候，描述“茶”这种植物还没有统一的说法，而据陆羽《茶经》注释可知：“茶”字出自唐玄宗时的《开元文字音义》，但在当时，茶还有如上图所示的三种不同的写法，而到后来陆羽直接在”荼“字的基础上减了一笔，在《茶经》里面全部采用了今天我们看到的“茶”字，可以说，是从《茶经》开始，“茶”字的形、音、义才得以确立。

因此，我们目前已知的资料表明，唐代陆羽《茶经》的撰写及流行开始，“茶”开始成为通用的名称。以致于宋代梅尧臣写诗称赞说：

自从陆羽生人间，人间相学事春茶。——出自《次韵和永叔尝新茶杂言》

在“茶”字出现之前，在历史文献当中，能够表示“茶”含义的文字有很多，在“茶”统一以前，究竟有多少字可以指代茶呢？

茶字出现之前，有多少字是指代“茶”的？

其实，这个问题，《茶经》里面也给到了我们答案，在《茶经》一之源当中就有了详细的说明：

其名，一曰茶，二曰槚，三曰蔎，四曰茗，五曰荈。——《茶经》百川学海本

连带上面提到的（木茶）和荼，在唐代陆羽之前，茶字就有这七种写法，实际上，这不仅是茶字的七种写法，也是唐代不同地域对茶的称呼，接下来，地理君就和大家一一说说这些指代茶的字的来龙去脉。

这七个字里面，最早出现的字是“荼”，字出《神农本草经》：

“神农尝百草，一日遇七十二毒，得茶而解之。”

《神农本草经》是否是神农氏所作，目前仍存有较大的争议。但是荼作为指代茶的含义，在古书当中，出现的频率还是比较高的，在《茶经》七之事里有了多条引用：

《神农食经》：荼茗久服，令人有力，悦志。周公《尔雅》：槚，苦荼。《广雅》云：荆巴间采叶作饼，叶老者……欲煮茗饮……

较早出现，作意义延伸或解释用的字：槚、茗

而关于茗，这个说法，一直沿用到今天，并且常常茗和茶一起使用，叫作茗茶。从现在的含义来讲，二者几乎是通用，含义一致，而在历史记载当中，有“早采为茶，晚采为茗”的说法。

《茶经》原文影印版关于茶的记载

很多人可能会觉得奇怪，曾经应用最广泛的字不应该是茗吗？你看到现在都还在用，其实不是，在晋代甚至是在唐代以前，所有表达茶的含义的字当中，应用最广泛的字是荈。为什么这么说呢？

在西晋时期，杜育（又作杜毓）写了一篇《荈赋》，全文仅有140余字，却写到了茶的方方面面，在陆羽《茶经》里面，先后引用加引注就有五次之多，这篇文章可谓是到目前为止写茶最经典、最精炼的文字，并且文章当中还出现了在茶文化史上的多个这个具体的内容，可以去学习@茶叶地理的专栏《细说〈茶经〉：茶圣陆羽的品茶智慧》，在这里就不展开来叙述了。

并且，荈字也经常和“荼”、“茶”、“诧”连起来用，比如司马相如《凡将篇》中就提到“荈诧”，而在晋代左思《娇女》诗中就有“心为茶荈剧”，孙楚歌“姜、桂、茶荈出巴蜀”等等。而这些引用当中，陆羽把原文的“荼”统一改成了“茶”，所以，我们今天看《茶经》时会发现，全书“茶”字最多。

《茶经》七之事引用《方言》中的记载：蜀西南人谓荼曰蔎。意思是蜀地西南部的人把茶叫做蔎。这显然是地方方言了。

其实，茶经引文里有提到，但是并没有单独列出来的字还有这两个：（木茶），这个是在区别茶是作为草本还是木本的时候用到的一个字，现在电脑里打不出来这个字，只能用括号来表示；

诧也是指代茶的一个异体字，在司马相如的《凡将篇》里就将“荈诧”并列，一是为了解释清楚，二来也是因为“诧”有指代茶的含义。

除了这些指代茶的含义以外，在古代汉语中，还有哪些别称也是指代茶的含义呢？

古代汉语中，“茶”有哪些别称？

在古代汉语中，随着人们对于茶认知的加深，尤其是在陆羽《茶经》流行起来以来，越来越多的文人墨客爱上了喝茶，以至于在《茶经》之后的唐代形成了“比屋皆饮”的盛况，而茶也成了既是“琴棋书画诗酒茶”风雅之事，又是“柴米油盐酱醋茶”生活必需的“跨界元素”，因此，围绕茶和喝茶，在文人的演绎里，茶就有了诸多的别称。接下来，地理君就为你一一说明。

传世名画当中有很多再现了饮茶的场景

在文人墨客的笔下，茶这一既是物质又是通灵之物的妙草，成为历朝历代文人茶友称颂的对象，而围绕品茶、煮茶也留下了大量的诗词文赋。于是就有了这些琳琅满目的茶的代称：

甘露、酪奴、水厄、翘英、灵草、蓝英、绿华、流华、玉蕊、愁草、嘉草、叶嘉、清友、瑶草、仙掌、晚甘侯、王孙草、瑞草魁、涤烦子、余甘氏、不夜侯、冷面草、苦口师、嘉木英、紫云腴、白云英、离乡草、云雾草、玉川先生、龙芽凤草。

这些代称当中，有些我们较为熟悉，而有些说法如果不加解释，还有些令人费解，但不管是哪一种代称，都指向茶的美好以及饮茶带给人的非同一般的饮茶体验。

甘露：描述茶的美味如同甘甜的露珠，指代茶的美好滋味。

此甘露也，何言茶茗？——出自（刘宋）《宋录》

酪奴：实际上在《茶经》里讲到的，茶不会比乳酪差，但在南北朝时期，人们认为茶要比乳酪差一些，所以才称酪奴。

惟茗不中，与酪作奴。——出自（北魏）杨衒之《洛阳伽蓝记》

水厄：沉溺于茶中不能自拔，于是就成了别人口中的好水厄。

时给事中刘缟，慕肃之风，专习茗饮。彭城王谓缟曰，卿不慕王侯八珍，好仓头水厄。——出自（北魏）杨衒之《洛阳伽蓝记》

翘英：指采茶时的茶芽的状态，新生的茶芽尖翘挺拔。

僧言灵味宜幽寂，采采翘英为嘉客。——出自（唐）刘禹锡《西山兰若试茶歌》

灵草：指代茶的奇妙功效，在古汉语中指代茶的功效的精妙比语不胜枚举，灵草之说在唐代尤其盛行。

天赋识灵草，自然钟野姿。——出自（唐）陆龟蒙《茶人》

蓝英：茶是茶人的最爱，怎么描述都不嫌多，诗人恨不得把所有的好词都给茶用上。

时于浪花里，并下蓝英末。——出自（唐）陆龟蒙《煮茶》

绿华：由茶的颜色入手，直接描写茶蕴含的精华之义。

昨日斗烟粒，今朝贮绿华。——出自（唐）陆龟蒙《茶籯》

书法家颜真卿是陆羽的恩人，也是好茶之人。

流华：在茶的描写方面，受茶圣陆羽及其《茶经》的影响，茶的精华是历代文人墨客推崇的。

流华净肌骨，疏瀹涤心原。——出自（唐）颜真卿《五言月夜暖茶联句》

玉蕊：在过去采芽心尚未普及之前，文人们就开始偏爱初生的嫩芽了，这种“偏爱”原料细嫩的茶品倾向，在今天达到了极致。

玉蕊一枪称绝品，僧家造法极功夫。——出自（唐）吕岩《大云寺茶诗》

愁草：在唐代，茶作为草本还是木本的说法并未统一，很多说法中仍是将茶作为草类，因此，出现了各种草。毕竟唐代也没有像我们今天这样分类详尽的植物学。

乳窦溅溅通石脉，滤尘愁草春光色。——出自（唐）温庭筠《西陵道士茶歌》

晚甘侯：将饮茶后的体感体验作为茶的代称，也很常见。

晚甘侯十五人遣侍斋阁。——出自（唐）孙樵《送茶与焦刑部书》

王孙草：在文人墨客眼中，茶是可以通仙灵的神草，自然可以睥睨王孙，称呼为王孙草自然是一点儿也不过分。

借问王孙草，何时放碗花。——出自（唐）皇甫冉《送陆鸿渐栖霞寺采茶》

瑞草魁：茶是所有好的草里面的老大。

山实东吴秀，茶称瑞草魁。——出自（唐）杜牧《题茶山》

涤烦子：茶最重要的功效就是可以荡尽烦恼和忧愁。

茶为涤烦子，酒为忘忧君。——出自（唐）施肩吾

余甘氏：一碗茶吃罢，回味无穷，甘醇爽口。茶重回甘从古代就开始了。

沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。

——出自（五代）胡峤《飞龙涧饮茶》

不夜侯：茶喝多了让人睡不着，古人也有这么认为的。喝茶提神，由此可见一斑，窥一斑而知全豹的斑。

沾牙旧姓余甘氏，破睡当封不夜侯。——出自（五代）胡峤《飞龙涧饮茶》

冷面草：和宋代的点茶法有关，研磨成粉，点白如花，自然有人喜欢暖色有人喜欢冷色，因此，这冷面草倒也稀奇。

此物面目严冷，了无和美之态，可谓冷面草也。——出自（宋）陶榖《清异录》

甘心氏、苦口师：不苦不涩不是好茶，吃茶的时代，茶入口当然是先来苦味，苦过之后，回甘才更迅猛。

未见甘心氏，先迎苦口师。——出自（宋）陶榖《清异录》

茶实嘉木英，其香乃天育。——出自（宋）秦观《咏茶》

紫云腴：陆放翁吃的这茶非同凡响，睡个午觉的工夫，就被这茶香给引醒了。

小醉初消日未晡，幽窗催破紫云腴。——出自（宋）陆游《昼卧闻碾茶》

玉川先生：玉川子，卢仝的向往，茶人的神往，茶的代称。

叶嘉，字清友，号玉川先生。清友谓茶也。——出自（宋）苏易简《文房四谱》

龙芽凤草：茶自从成了贡品，得到了皇帝的赞赏，龙团凤饼的源头，自然是龙芽凤草了。

汤怕老，缓煮龙芽凤草。——出自（宋）吴潜《遏金门·和韵赋茶》

嘉草：甭管是何种草，写成好草的占了大部分，从陆羽的《茶经》开始，茶就和所有的好词儿连在了一起。

——出自（宋）王安石《试茗泉》

叶嘉：大文豪苏东坡用倒装词的方式，赋予了茶特殊的意义，叶子是好的茶，茶是好的叶子。

文中以物拟人，寓意茶为叶嘉。——出自（宋）苏轼《叶嘉传》

清友：以茶为友，古已有之。

叶嘉，字清友，号玉川先生。清友谓茶也。——出自（宋）苏易简《文房四谱》

瑶草：茶不仅是地上的灵药，更是天上的神草。

不与世人尝，瑶草自年年。——出自（元）倪珊《龙门茶屋图》

仙掌：采摘的茶青标准不同，形象自然也不一致，今有太平猴魁，古有玉泉仙掌。

闲与故人池上语，摘将仙掌试清泉。——出自（明）袁宏道《玉泉寺》

白云英：白云生处的精华，从古到今对茶园的生态环境都十分注重，所谓高山云雾出好茶，今天我们可以讲出更多事实证据，古人不讲证据，看着云山雾罩，那定是有神仙了。

雁顶新茶味更清，仙人采下白云英。——出自（明）朱谏《雁山茶诗》

离乡草：从大红袍的典故而起，茶的味道，叫人想家。

茶初山则香，俗呼离乡草。——出自（清）《崇阳县志》

云雾草：这个不用多讲，高山云雾之中，神仙采茶之境。

千年云雾草，早春松萝芽。——出自（清）吴嘉纪《送汪左严归新安》

如此多的代称，是不是看起来有点儿懵？其实呢，这也不一定是古汉语中指代茶的全部，只是这些被人们找出来、传诵较多而已。

透过这些花样繁多、角度各不相同的茶的代称，我们会发现，在中国传统文化当中，茶文化之所以能够广泛传播，不仅延传几千年，经久不不衰，还远渡重洋，影响世界，成为悄悄的改变世界的一股东方力量，茶在文化传播当中，究竟起了什么样的作用呢？

茶在文化传播当中的意义和影响力是怎样的？

茶文化既是中国的传统文化，也是现代文化当中不可或缺的一股力量，从古代的丝绸之路开始，茶就通过陆上、海上等多个途径，远播西方，在16、17世纪在欧洲、日本、东南亚等地相继掀起了饮茶的热潮，直到后来18世纪，恶名诏著的罗伯特福琼从中国偷走茶树，通过东印度公司在印度、斯里兰卡等地种植成功，中国茶的专有优势才一步步丧失。

茶在中国漫长的封建社会历程中，既是文人墨客附庸风雅的“玩物”，也是平民百姓居家生活的“必需”，更是中国在封建社会对外贸易中获得贸易顺差的重要经济作物，是帝王将相奢侈生活消费的必需。

茶文化亦俗亦雅，所有这些都与一代又一代的文人的推崇和歌颂密切相关，应该说茶启迪了中国古人的智慧，强健的身体，而文人雅士又通过诗文进一步推荐了茶文化，促成了茶业繁荣和茶文化的兴盛。

很多文人墨客都是品茶高手。

茶是目前人们公认的健康饮料，可以给人类带来健康，当前随着人们对于茶研究的加深和茶文化的传播，越来越多的人、越来越多的年轻人开始喝茶、推广茶文化，对于在古代历史长河中留下的关于茶的印记，一方面我们要客观地理解文人将茶入诗文的历史背景，只有这样，我们才能更加清晰地理解作者写茶时的社会背景和表达心态，另一方面，我们需要去伪存真的思辨意识，来区别对待古人对于茶的种种描述和记载，借助于现代科学手段的研究和发现，更加理性客观地认知茶的价值。

在中国浩如烟海的文化大山之中，有着太多的文化精髓，也不可避免地有着一些不适合今天环境的说法和观点，我们需要秉持批判着继承的原则，让真正的文化发扬光大。关于茶，关于中国传统的茶文化，@茶叶地理愿在文化传播的层面尽一点儿绵薄之力，如果这篇答案你觉得还不错，就给我们点个赞吧！想要学习更多茶文化知识，关注@茶叶地理，收获更多！

茶叶的香气有两种突出风格，一种是高香型，尖锐、霸气，有很强的冲力，令人印象极深，虽高扬却难持久；另一种是幽香型，高雅、含蓄，极具阴柔性，渗透力强，虽馥郁悠长却要细品味才能得其真。今天就来说一说有哪些茶属于高香茶，高香型茶叶都是什么茶。

无论哪一种茶叶，核心品质都是茶汤的香气和滋味。其中，香气的形成受到诸多因素的影响，不同产地的茶叶都有属于自己的独特香气。有句话叫“闻香识女人”，其实我们也可以闻香识茶叶。平时大家常喝的茶叶主要有下面九种香型：

鲜叶状态时，茶叶鲜嫩柔软，制茶的时候，茶叶多有嫩香。比如各种毛尖茶、毛峰茶等等。

一般在制茶过程中用松柏或枫球、黄藤等熏烟的茶叶，会具有松烟香。比如：小种红茶、黑毛茶、沩山毛尖、六堡茶等等。

一般鲜叶较老、茶梗较多的茶在制作过程中烘焙火温高，会有这种类型的火香，包括米糕香、高火香、老火香及锅巴香。比如黄大茶、武夷岩茶和古劳茶等等。

这种香型主要有清甜香、干果香、甜枣香、蜜糖香等等，一般鲜叶嫩度在一芽二、三叶，红茶制法正常的话，会出现这种甜香。比如宜红工夫、滇红工夫等工夫红茶。

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这种香型常用清香、清鲜、清正等名词来形容，一般出现在制茶正常的绿茶中，有些闷堆程度较轻、干燥火工不够的黄茶也属于这种香型，另外还有乌龙茶中的清香型铁观音。

有白毫的鲜叶，嫩度在一芽一叶以上，干茶状态下，能看见茶叶的白毫显露出来，冲泡时产生的特有香气叫毫香。比如白毫银针、君山银针等等，部分毛尖、毛峰有嫩香，带毫香。

鲜叶较老，制作过程中有渥堆过程的茶叶属于这种香型。比如黑茶经过长时间陈放后，随着时间的推移，茶叶会伴随着一系列的发酵，逐渐成为这种陈醇香型的茶，此外还有经过陈放的普洱茶、六堡茶等等。

指茶叶中会散发出类似于水果的香气，比如苹果香、雪梨香、蜜桃香、橘子香、桂圆香、佛手香等等。一般闽北的乌龙茶会带有这种香型，还有苏州洞庭碧螺春。

鲜叶嫩度为一芽二叶，制茶合理，茶叶能散发出类似于鲜花的香气。按照香气清甜的不同，又可以划分为青花香和甜花香两种类型。青花香有栀子花香、兰花香、金银花香等等，比如舒城小兰花、涌溪火青；甜花香则味道带甜，比如桂花香、玉兰花香、玫瑰花香等等，比如水仙、台湾青茶、凤凰单枞。