白茶减肥的原理白茶的减法技术（白茶有减肥的效果吗）

柴米油盐酱醋茶，开门七件事里，前六件是加法，只有茶是减法。只要吃一顿饭，就会有更多的东西，只要活着，就会有更多的情绪，而茶帮助我们解身心之毒。

说起来，就连白茶这种特殊品种的诞生，其实也是源于自然的“减法”。白茶是低温下产生叶绿素缺乏的遗传变异体，是茶树中特有的品种。区别于其他种类茶的，恰恰是化繁为简的“减法”过程。白茶既不像绿茶那样阻止茶多酚的氧化，也不像红茶那样促进其氧化；取而代之的是将采摘下来的新鲜茶叶，在弱光下薄薄地铺在竹席上，或者放在通风透光好的房间里，让它们自然凋谢。当它七八成干的时候，再用文火慢慢烘干。

“减法”工艺的好处是显而易见的，不仅最大程度地保持了天然茶的风味，所以老白茶

很大程度上保留了茶叶中的营养成分。充分尊重自然之道，纯真美好。