家乡的茶叶(家乡茶叶广告词)
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- 2025-03-14 13:05:10
茶,是中国人最喜欢的饮料。在亲戚朋友拜访时;在与朋友们谈天论地时;在酒足饭饱时;哪怕在忙碌的工作时间,总会有一杯散发着清香的东西出现在你面前,这就是茶。为大家分享了家乡的茶叶作文,欢迎借鉴!
我的家乡在遂昌大柘,那里是有名的茶叶之乡!
大柘是一个小镇,周围群山环抱,放眼望去,一座座连绵起伏的小山包上都种满了绿油油的茶叶,它们一棵棵,一栏栏整整齐齐的排列着,就像是绿色的阶梯,是那么均匀,那么有规律。在大柘,每到春天,唱主角的就是茶叶了,它给大柘的人民带来了财富。茶树刚抽出嫩绿的芽头,家家户户、老老少少就全出发了。山上、田野里顿时也热闹起来。他们互相攀比着自家芽头的质量,卖的价钱,交流着管理的方法,体会着丰收的喜悦。晚上,处处传来机器的轰轰声,人们忙着加工茶叶,空气中飘过阵阵茶叶的清香。
茶叶是一种上好的饮料,那淡淡的清香,让人喝了顿时感到满口生津,齿有留香。在一天的工作后,你只要泡上一小杯茶,那微微的苦,能顿时让你消除疲劳。茶叶不仅能提神,而且还是润喉的良药。假如你的嗓子沙哑了,只要坚持每天喝上几杯茶,就不用再上医院了。茶叶还成了我们招待客人的最好之物,只要有人到我们家来做客,我们一定会为他泡上一杯上好的龙井茶。
我们家乡出产的绿茶,不仅颜色鲜,而且味道香,远销世界各国。欢迎大家前来品尝!
“十里青山半入城”。我的家乡常熟就是盛产绿茶的好地方。在虞山顶上,放眼望去,种满了珑珑茶树,即时采摘,经过精心焙炒,茶香四溢的绿茶就制做好了,这就是远近闻名的虞山绿茶。
温暖的午后,正是饮茶的好时段,我打开茶叶罐子,用手拿了一撮茶叶放入玻璃杯中,未泡之前的茶叶十分干瘪,呈卷曲状。我小心翼翼地往玻璃杯中倒入开水,顿时,玻璃杯中形成了一个漩涡,茶叶像受惊的鱼儿一样有水中乱蹿。水静了,茶叶慢慢地沉入杯底,有的像刀一样,斜斜落下去,有的像剑一样笔直刺下去,有的像企鹅一样摇摇摆地落入杯底。还有的茶叶躺在水面上,好像在享受着温暖的阳光。慢慢地,杯吕的茶叶缓缓舒展开来,原来卷曲的茶叶也变直了,隐隐可以看出茶叶的叶脉,这时,杯底渐渐泛起了缕缕青烟,烟色越来越浓了,最后染绿了整杯水,清澈的水变成了淡绿色,像一块无瑕的翡翠。
绿茶的香味太浓了,使我忍不住喝了一口,当我品第一口绿茶时,不知什么原因,我就被它深深地吸引了。它并没有咖啡的苦涩,也没有红酒的香醇,但是它有一股淡淡的清香,是好样的怡人,是那样的清爽,这中味道宛如一个纯洁脱俗的女子披着青纱在风中轻轻摇曳,那种意境真美!它虽然平凡却含有高度的气质,富有灵气,当你品尝的时候,就会自然而然地感受到那一股清香。
绿茶称为“国饮”,它的好处也很多,它含有维生素C,维生素E,茶多酚等有机化合物450多种,无机矿物质15种以上。这些成分大部分都具有保健,防病的功效,降脂减肥,防止心脑血管疾病,对肝脏癌也有抑制作用。
茶就像一本书,品茶就如每个人看书一样,能看出不同的味道,多少人“品”,就有多少种味道!我喜欢上了品“茶”。
我的家乡青阳,坐落在九华山麓下的皖南丘陵山区,山青水秀,风光宜人。层层叠叠的山坡连绵起伏,气候温暖,土壤肥沃,非常适合栽种茶树。
茶树不高,大约两尺左右,呈球状,四季常青,一排排有序的长着,漫山遍野的山坡显得生机勃勃。尤其是层层梯子式的山坡上栽满了茶叶,山泉清澈流淌,远远望去则有天河挂绿水,山川披绿装之感,令人心旷神怡。
绿茶生命力旺盛,会自我繁殖,不用施肥,茁壮成长。茶树一年又只需锄草一次就可以了。不施肥的茶叶是纯天然的,原汁原味,格外清香。
春暖花开的清明时节,茶叶吸取雾气,孕育汁液,悄悄生长。郁郁葱葱,青翠欲滴,叶芽嫩绿,茶叶成熟时,山村的茶农们满怀喜悦,兴高采烈地带着篮子到茶园采摘新茶。姑娘们用灵巧的双手采摘着一朵朵花儿似的嫩芽,吮吸着新茶的淡淡清香,享受着丰收的喜悦。每天都满载而归,满篮嫩嫩绿绿的茶叶,让人垂涎三尺。
“浓茶解烈酒,淡茶养精神,花茶和肠胃,清茶滤心尘。”绿茶是最好的饮料,家家必备,人人爱喝,品饮绿茶,可清心静神,明志益行,感悟大自然的山水灵气。
我的家乡最出名的茶就是陵阳的黄石溪茶叶,黄石溪属九华后山,万壑峥嵘,有着得天独厚的自然环境,非常适宜茶叶生长。黄石溪茶叶驰名全国,深受广大顾客的青睐。
我爱家乡的绿茶,爱它的香味,爱它的绿色,更爱它自强不息的精神。
中国是茶的故乡,它的文化源远流长,已经有4700多年的历史了。茶有许多种,最为平常的绿茶,淡淡清香的花茶,甘醇馥郁的红茶……家乡人喝得最多的还是手工绿茶。
茶,就种在房前屋后的山坡上。几场春雨过后,一个个小芽爬上枝头,探着脑袋四下张望,在阳光里尽情伸展。那一畦畦长成的茶树,远看就像一层层绿波连绵起伏,近看又像一个个精灵在枝头舞蹈。人们纷纷登上山坡,开始采茶。采茶有个讲究——只能扯,不能掐。轻轻扯下尖头的两三片嫩芽,细细嚼一嚼,味道真新鲜!先是一股淡淡的苦涩,嚼着嚼着,就嚼出香味来了,满嘴都沁着甘甜,让人久久回味,顿时神清气爽。春日的阳光温暖而和煦,人们一边采茶,一边高声地谈笑着,采了一垅又一垅。
茶叶摘下后,当天就得炒制。洗上两遍,倒入锅中,炒软了,炒香了,铲出来盛在竹匾里,不断地搓揉,挤出涩涩的茶汁。再炒,再揉,最后把它们均匀地撒在锅里用炭火焙着,等到茶叶干透了,脆脆的,香香的,就制好了。把锅盖一揭,立刻芬芳扑鼻。捏上一小把,冲上滚开的井水,茶叶上下翻腾,一瞬间绽开了它们美丽的身段。看一眼,透亮碧绿;闻一闻,清香怡人;喝一口,精神饱满。
等到傍晚时分,人们干完了一天的农活,三五个人坐在门前的场地上,捧上一杯新茶,吹着向晚的微风,天高地阔地聊上一聊,可真解乏啊!
我的家乡在英山,茶叶是英山的特产,我喜欢喝家乡的茶。
每到春天,万物复苏的时候,一场春雨开始了,细雨如丝,一颗颗茶树贪婪的吮吸着春天的甘露。茶树不声不响地吐出嫩嫩的芽儿,芽儿渐渐的长大,在雨雾中欢笑着。
过了十来天,芽儿长成了叶子,人们开始采摘。他们把叶子放在箩筐里,唱着茶歌回家去。
鲜嫩的叶子是椭圆形的,翠绿色,毛茸茸的。用手一摸,你会感到很舒服。叶子采回家后,要放到锅里用火炒。炒干的茶叶,都卷成一个个的小尖尖,可爱极了。
把制好的茶叶,放进杯子里,用沸水一冲,茶叶一个个都站在水里,像绿色的小精灵,窜上跳下,散发出阵阵清香。你轻轻的抿一口,觉得格外神清气爽,赞不绝口。
朋友们,如果你来到英山,好客的主人一定会拿出最好的茶叶来,让你尝一场原汁原味的英山茶。
我,一个生在茶乡长在茶乡的女孩,从我懂事起,就每天跟着爸爸妈妈喝铁观音。正因为如此,我便爱上了家乡的茶。
在家乡的每一个山坡,都种植了茶树,有“铁观音、毛蟹、黄金桂、本山”,都是些闻名中外的名茶。一年四季,一片片绿油油的嫩叶密密地长满枝头,仿佛一片绿色的海洋。放眼望去,满山遍野都是绿色的,竖看像层层绿色台阶,横看仿佛是条条青龙绕山而卧,让人情不自禁地想醉倒在它的怀抱里。
每逢采茶的时候,采茶姑娘如同仙女下凡一般来到茶山上。她们一手挎篮,一手采茶,那修长的手在茶树上飞舞着。茶山上不时传来欢快的笑声,那细嫩的叶芽被采摘下来后,通过茶农们灵巧的双手,制出了形如圆球,晶莹透亮的,色泽青绿的毛茶。
当茶叶和开水注入茶杯时,一个奇迹就会展现在你的眼前。瞧,一粒粒暗绿色的茶叶腾空而起,然后又缓缓地沉入杯底,姿态万千,让人陶醉其中。端起一杯刚沏好的茶,便能闻到那幽幽的茶香,一股奇妙的感觉让你心旷神怡,一切烦恼都随之而去。
有句俗语是“安溪人客来茶当酒”,到了茶乡,不论您是亲朋好友还是陌生人,只要您走进了家门,热情的主人一定少不了为您献上一杯茶,给您送上无限的温馨。每逢过节的时候,妈妈总会用最好的茶送给远方的亲朋,以此来表达对亲朋的祝福。
我爱家乡的茶,我愿成为传播茶文化的使者!
现在的我虽然生活在城市里,但我却忘不了曾经伴我成长的故乡。它被映在一片浓绿中的画卷,之所以是那么绿,正是受我家后面小山头上的茶树的点缀。每当我有点倦怠的时候,都会打开我家的北窗,把那一大片绿油油的茶田尽收眼底。
我也曾加入过采茶的行列,品味过采茶的乐趣。爸爸告诉我,“采茶要尽可能采芽尖儿上的嫩叶,那才够香,够味儿。”他还对我说:“茶从采来到可以泡开水喝的时候,要经过许多工序,很多很多,这是挺麻烦的。”听了他的话,我也发出内心深处的感慨,那就是:我们面对任何事情,都不要嫌麻烦,要勇于挑战其中的任何细节和困难。爸爸赶忙说:“对,对,就是这样,你邻居朱伯伯还会炒茶叶,可以去看看,你就更能体味到做茶的辛苦了。”
朱伯伯果然在炒茶叶,他面前摆放着一口很大很大,且又乌漆抹黑的大黑锅。朱伯伯手持一把大铁铲,奋力地炒着锅中那半绿半黑的茶叶。我见状真感到好奇,便走过去,迫不及待地抓起一把茶叶。“哎哟哟,真爽啊!”我一松手,茶叶马上落下来,洒得满地都是。我无地自容,真想挖个地洞钻进去,便头也不回地跑了。
跟爸爸去采茶叶的时候,我还曾傻里傻气地问爸爸,“这种茶叫什么名字呢?”爸爸朝我莞尔一笑,并对我说:“好的东西为什么一定要知道它的名字呢?”我心头一震,转念一想,还是不能理解这是为什么?
如今的我,虽然还不知道哪种茶是铁观音;哪种茶是黄山毛尖;哪种茶是西湖龙井。可是,伴随年龄的成长,我真的体会到“好的东西为什么一定要知道它的名字呢”这句话的内涵。
故乡的茶就是这样:做好事却不留名字,是我们心中的“无名英雄。”
桐庐是个山清水秀的,美丽的县城,背靠着桐君山,一条白玉带般的富春江缓缓地向下流流淌。在这个美丽的县城里,有许许多多的勤劳的人们正努力地工作着,为的是将这个属于他们的家乡建造得更加美丽。
在这个县城,有许许多多的特产,比如说山核桃,栗子,钟山蜜梨,各种各样,应有尽有,数不胜数。今天,我主要来谈一谈产于桐庐县常年的云雾氤氲的新合乡的茶叶——雪水云绿。
桐庐茶叶雪水云绿蜚海内外,唐代陆羽在“茶经”中说:“西扬、武昌、庐江、晋陵好茗而不及桐庐”,雪水云绿在南宋时已为贡品,直接上呈给皇上食用。可见雪水云绿之名贵之处。
雪水云绿茶叶,于1915年荣获巴拿马万国博览会金奖。1987年重新创制,形若莲花,色泽嫩绿,清香高锐,滋味鲜醇,甘冽生津。1991年首届杭州国际茶文化节荣获“文化名茶”奖,在省级名茶评比中获第一名,取得省级名茶证书。在近日举行的北京马连道第六届茶叶节暨浙江绿茶博览会上,茶商汇聚,绿茶飘香,盛况空前,桐庐县“雪水云绿”茶又添金奖。由此可以看出,雪水云绿乃是茶中之精品也!
“剪一片云绿,煮一壶雪水”,桐庐的“雪水云绿”早已在茶叶界名闻遐迩。近日传来的一个好消息,又为“雪水云绿”带来了新的发展机遇——日前,桐庐县茶叶种植标准示范项目通过了国家、省市部门的审查。该项目的立项成功,标志着该县国家级农业标准示范区实现了零的突破。也就是说,雪水云绿已经得到了全社会的认可。
桐庐的雪水云绿虽然不及杭州龙井那样有名,但同样也在我们的心中,有很高的地位。
我的家乡在福安市甘棠镇南塘村。我的家乡青山碧岭,常年绿树环抱,鸟语花香。我经常去山中游玩。青山碧岭有一个让我们眼前一亮的地方------茶山。这座山上排列着一排一排的.茶树,好像是穿着绿衣装的卫士呢!
我家乡的茶叶树并不高,如果它和我比高才到我的腰。茶树虽矮可是郁郁葱葱。茶树不只外表美,还有它的叶子和茶芯更是首屈一指。鲜嫩的叶子是椭圆形的,翠绿色,毛茸茸的。用手一摸,你会感到很舒服。叶子采回家后,要放到锅里用火炒。炒干的茶叶,都卷成一个个的小尖尖,就像一群婀娜多姿的少女正冲我笑呢!茶叶泡成茶后的模样更是别具一格,放进杯子里,用沸水一冲,茶叶一个个都站在水里,多像受惊的鱼儿在水里转来转去,活蹦乱跳。不一会儿便缓缓的落下来,像一只只蝴蝶在飞舞。我瞪大眼睛仔细观察,只见茶叶像海底各种绿色植物一样。
几分钟后本来淡淡无色无味的开水,慢慢的变成了绿色而且还清香扑鼻。我情不自禁尝了一口,顿时觉得满口苦味,都吐了出来我在仔细尝尝,觉得有几分甜味。此时,我觉得春茶入口虽苦,却回味无穷,喉咙里有一丝香甜,再加上家乡的水真是妙不可言。
如今我们家乡的茶叶已经通过包装销往海内外。这些春茶真是给家乡带来了财富。
啊!我爱你,我家乡的春茶。
小时侯,我办过许多傻事,最有趣的就是买茶叶了.
那年,我五岁.爸爸买了上好的茶叶.一天,爸爸,妈妈都不在家.我看平时爸爸妈妈都不舍得喝,这可引起了我的好奇心:走到柜子前,打开精美的盒子,让我大吃一惊!不就是树叶么,爸爸妈妈还把它当宝贝.还不如后院的那棵柳树的叶子好看呢!说到这儿,让我灵机一动.跑到后院那棵柳树前,揪下好多叶子.把爸爸妈妈的"宝贝"到入了脏罐子里,把柳树叶放进了精美的盒子.
等爸爸妈妈回来以后,我对他们说:"我有好茶叶,你们买不买?"爸爸妈妈很好奇,就说:"好,我们买了,100元!"走到柜子前,打开精美的盒子,让我大吃一惊!不就是树叶么,爸爸妈妈还把它当宝贝.还不如后院的那棵柳树的叶子好看呢!他们打开盒子后,异口同声地问:"以前这里面的茶叶呢?""倒进破罐里了.一点也不好,还没我的好看呢?"看到他们的宝贝变得惨不忍睹,简直哭笑不得!
我的家乡坐落在安徽黄山,那里的特产就是茶叶。
四五月和七八月,茶农们纷纷赶到茶园来摘茶叶。茶叶的两个角尖尖的,身体扁扁的。刚摘回来的茶叶呈青绿色,但经过加工,就变成墨绿色的了。听外婆说,在冷时或累时喝上几口,就会很舒服。今天,我就来验证一下。我从袋里抓出几颗茶叶,放进杯子里,再冲热水。过了三分钟,我喝了一口,啊,好苦!“为什么外婆说很好喝呢”?再喝几口,就觉得苦中夹杂着那么一丝甜。我对外婆说:“果然很好喝”!外婆说:“我说的没错吧。”
我爱我家乡的茶叶,更爱我的家乡!
我的家乡是六安金寨(zhài),这里有许多珍贵的特产:板栗、天麻、灵芝……“六安瓜片”也是其中之一。“六安瓜片”古已有名,是我国的十大名茶之一,它以独特的品质驰名中外。
茶树沉睡了一整个冬天。立春时节,茶农来给它们施肥,一棵棵茶树争先恐后地吸吮(shǔn)着养料,不断积聚着营养。阳春三月,茶树抽出了新芽。刚刚冒出的芽儿只有两片,是嫩黄嫩黄的,有一角硬币大小,十分惹人喜爱。随着雨季的来临,茶树开始迅速生长,这个季节是茶农最忙的时候,他们每天都会起早贪黑地采摘茶叶,因为茶叶的生长速度在这时是最快的:昨天枝上才冒出一个芽,今天就会冲出一大截(jié)。如果不趁茶叶在翠绿时尽快采摘,等叶子变成深绿色,味道就差了。
茶叶采摘下来后,茶农们开始进行下一道程序——加工。刚采摘下来的茶叶,外形纤(xiān)细,着色宝绿,叶面光滑,背面有白色茸(rónɡ)毛,称为“白毫”,宛如一层薄霜,闻着有茉(mò)莉(lì)花一样的清香,十分新鲜。“六安瓜片”的炒功十分到位,是采用原始生锅和栗(lì)炭,人工慢火翻烘(hōnɡ),前后达81次之多,因此它外形美观,口味极佳。
成品“六安瓜片”形似瓜子,片卷顺直,长短相近,粗细均匀,颜色由翠绿变成了铁青色,色泽均匀,闻起来有烧板栗那种幽香,且香味持久,谁闻了都想泡一杯尝尝。
“六安瓜片”在冲泡时也挺有意思。茶叶在水中三浮三沉,犹如万笋(sǔn)树立,令人浮想联翩(piān)。“六安瓜片”泡出来的茶澄明绿亮,叶子幼嫩,汤无杂色,尝一口苦中透甜,滋味鲜爽,有一股清清凉凉的感觉。
“六安瓜片”营养丰富。它含有大量维生素和矿物质,是清心明目、提神消乏的良药,又是美容保健的佳品。夏秋气候干燥,容易上火,喝一杯“六安瓜片”是最合适的。
当然,在饮用“六安瓜片”的过程中,也有需要注意的事项:新茶不宜饮用过多,否则会得“新茶症”。“六安瓜片”可不能滥(làn)用,如果染上风寒,还喝“六安瓜片”,可能会加重病情呢。
“六安瓜片”凝(nínɡ)聚了金寨人几百年的心血。它采天地之灵气,受日月之精华,终于得以名贯古今。它是我们六安金寨人的骄傲。
架起白瓷的小火炉,在中间点上火,橙红的.火焰上放上一把小瓷壶,白瓷。壶中注些水,不宜多,与壶顶相差三分之一即可。趁着水在烧开之前,拈起木夹,在小杯中夹起几朵菊。打开壶盖,将几片菊放入壶中。菊如浮萍般在水面漂浮,层层花瓣干瘪地挤在一块,蜷缩在一起。盖上壶盖,稍待片刻,便听得白瓷壶中“噗突”一声,便可提起把手,将茶倒入杯中。

举起茶杯,细品一口,菊香瞬间盈满口腔,不浓,淡雅如山间浮云,却又切实存在,袅袅香气,隐约带着些甜,不,应该是甘,一种初触碰舌尖的苦,到滑至喉心的甜,直至滑入胃部却依然徘徊在齿间的香。那种甜不腻人,看似调皮却更显得深沉。与其说像春天新开的花,倒不如说是秋末丰收的果。
掀开壶盖,便可看见一派花意盎然的景象。菊经水浸泡后便化开,蜷缩的花瓣伸展开来,没入水中,却不及底,仅是悬在中央,骄傲得盛开着。淡黄色的花瓣挺得笔直,如新采下一般水灵。拿起一根筷子,往里轻轻一碰,花儿们便打起转儿来,像花仙子打开的裙摆,悠扬。
拈起几粒枸杞和几片红枣,掷入水中,白瓷的内壁便染得通红,很是喜庆。盖上壶盖,将小壶架上瓷台,让那出橙红的火舌舔着这通体雪白的小东西,待得壶中“噗突”一声,便拎下壶,倒出那茶水。
水汽下的茶水透着些许橙红,不淡,却也不浓,恰倒好处着色在瓷杯四周散开一层晕,朦胧如梦里花。细品一口,菊香已不如先前浓郁,但较先前深沉,在枸杞和红枣的甜味下,还透着丝丝的苦,不浓,却真实。
枣的甜不腻人,但较菊浓郁,甜如初春的花蜜,不浓,却清新怡人。而枸杞却有着与枣截然不同的甜,相比之下,杞子的甜如孩童的笑脸,虽不深沉,但纯真,是能够真真切切用心去感受的。
很早以前,听过这样一句话:茶如人生。那时的我年幼,不知其中意味,但现在我已明了。而我以为,准确得说,应该是“做茶如做人”。若一个人把周遭的一切看得淡了,便会在那茶中看见一幅山水画,有花,有树,有人,有喜,亦有悲;但若一个人把名利看得重了,在他面前的便仅是一滩水和几片茶叶罢。
而试问,这世间有谁可以放下名利,把一切看得云淡风轻?恐怕是没有的吧。只是希望有一天,自己可以看见那壶中的山水画,看见那画中的悲喜。
一杯茶下肚,望见窗外的雨已停,泥土的清香扑鼻而来。
再看看那壶里的花儿果儿,心中便很是欣喜。
自古以来,我国的茶叶就很得到大家的认可,看看现在世界各地有多少人喝茶就知道了。
茶叶的起源:江浙一带目前是我国茶叶行业最为发达的地区,历史若能够在此生根,倒是很有意义的话题。其实我认为在远古时期肯定不只一个地方有自然起源的茶树存在。
为什么茶叶泡的茶深受大家喜爱呢?我国的茶有甜甜的、有的香香的、有的涩涩的……所以我国的茶深受大家喜爱。
我来给大家介绍三种泡茶的方法:
第一种泡法的名字叫:关公巡城。
泡法:将水从碗边注入,大概注有八成满的时候便把碗盖盖上,再将水沿碗盖和盖碗相接的边缘巡一圈。
第二种泡法的名字叫:韩信点兵。
泡法:第一步和上一种是一样的,先注入八成的水,然后一点一点的水滴在碗中的茶叶上,最后是把碗盖盖上。
第三种泡法的名字叫:八宝追夫。
泡法:注水时沿着碗边注入,分八次注水,每一次都必须在不同的点上注入,而这八次刚好是沿盖碗一周。
你想喝了吗?那就赶紧自己动手泡杯试试吧!
不少人都喝过“龙井”,可你喝过余姚的绿茶吗?余姚绿茶虽没有龙井那样有名,但它色泽、香气、口感都堪称上品。据考证,余姚茶叶早负盛名,唐朝以前,余姚就已是名茶之乡了。余姚种茶自然条件优越,四明山区地处浙东沿海,海拔在500米左右,给茶叶生长带来了得天独厚的气候条件。茶树一般高约0。8-1。2米,一年四季常青,可活上百年。叶芽采摘期为春、夏、秋三季,绿茶在春季为最佳采摘期,春季的叶芽色泽翠绿,叶质柔软,无病虫危害,无须使用农药,茶叶无污染,所采摘的茶叶为三季中的优质品。但春季中属谷雨前采摘制作的茶叶为极品,俗称“谷雨茶”。夏季的茶叶较硬,色、泽、味比春季的.略次,秋季更次。绿茶的采摘极品标准为一芽一、二叶,普通的采摘为一芽二、三叶。就拿余姚“瀑布仙茗”为例,采摘基本为一芽一、二叶,叶芽约2-3厘米,茶叶呈微卷形。茶叶并不是摘下就能泡着喝,它是要经过繁琐的加工工艺后才能泡出香气扑鼻的好茶。茶叶加工方法各不相同,但其基本工序为杀青、揉捻、干燥三个过程。首先杀青,放适量的茶叶在200多度的锅里炒,其间不断的翻炒、抖动,以防炒焦,炒成青绿色时茶叶出锅摊凉,时间大约为5-10分钟。接下来便是用双手揉捻了,期间要掌握“嫩叶轻揉、老叶重揉”,“轻——重——轻”、“抖揉”等结合,解块散热,搓时不能让茶叶汁外溢,以免影响茶叶的营养及质量。搓制条形卷曲,高档茶成条率在85%以上;低档绿茶成条率在60%以上,即是揉捻完成的标志,整个过程大约15-25分钟。然后就是干燥过程,这是固定茶叶品质的重要工序。茶叶用烘干机边翻边抖至含水量6%左右,手捏即成粉末时,出锅摊凉包装完工。茶叶品种繁多,有绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黄茶、黑茶等,余姚盛产绿茶,已有“瀑布仙茗”、“四明龙尖”、“河姆渡野茶”、“四明十二雷”、“化安双瀑茶”等国家级名优品种,深受广大品茗爱好者的喜爱。喝绿茶有很多好处,据有关资料记载,在琳琅满目的茶叶中,保健作用首选当属绿茶。如工作或学习时累了,泡上一杯“瀑布仙茗”,那郁郁的清香,顿时能提神醒脑,使人精神振奋,增强记忆。喝茶还能消除疲劳,保护视力,更有抗癌及延年益寿作用。喝绿茶好处枚不胜举。很多人都爱喝它,上到上流人物,下到平民百姓,绿茶真是名不虚传呀。
我的家乡在安化,是个小小的茶叶之乡,我来向你介绍介绍吧。
春姑娘迈着轻盈的舞步来到化妆台边,细心打扮起来。原来她要去参加一个舞会。一不小心,就把化妆盒打翻了,一些淡绿色的粉末就飘到了山上,在一座茶山上,刚刚发出的茶叶嫩芽被染得漂漂亮亮的。所以,一到春天,茶山上到处都是生机勃勃的景象。许多采茶的人们都戴着斗笠,背着背篓,来采茶了。每到这个时候,外婆总是带我去采茶叶。外婆告诉我,要采那些刚冒出来不久的嫩芽,因为这样泡出来的茶才会可口。可我总是不忍心看到这些美丽可爱的嫩芽就这样被我结束生命,于是,我只摘了一大把已经长得翠绿的茶叶,这些茶叶不止不嫩,可以说是有些老了。回到家中,我怀着忐忑不安的心情把茶叶交给外婆,我以为这些茶叶没有用处,没想到外婆说:“哎呀,这些茶叶刚好可以用来煮擂茶呀!”
当夏姑娘来了的时候,她似乎带来了她珍藏的珍珠,并把珍珠送给了茶树,远远的看,那一颗颗白色的珍珠掩藏在墨绿的茶叶中,引来了蜜蜂和蝴蝶在翩翩起舞。
每个地方都有它那里的特产,比如凤冈的荞皮,仁怀的茅台酒,镇宁的波波糖,但是我最爱的是家乡湄潭的茶!
冬天即将过去,小鸟在枝头跳跃。春姑娘抖落了茶树上的积雪,茶芽便探出了头。“一夜春风万物醒。”没有几天,茶芽就争先恐后地出来了,茶芽在微风中翩翩起舞,在阳光下享受着日浴。茶农上山了,有老爷爷,有老奶奶,但是最多的还是采茶姑娘。她们穿一身红的绿的衣裳,像蝴蝶一样在茶行里翩翩起舞!
采茶回来,有的拿去卖掉,有的则自己加工。加工茶叶时要掌握好火候。温度高了茶叶会糊,温度低了茶叶就会变得苦涩。只有火候刚好,茶叶泡出的茶才会甘醇鲜美,让人回味无穷。
喝茶的好处很多。因为茶叶里有咖啡碱,能刺激人的中枢神经,使人精神爽朗,消除疲劳。同时还能增强肾功能。
家长的茶种类很多。有绿茶,红茶,黑茶。绿茶最有名的是湄潭翠芽,28次获得国家级金奖呢!
现在,家乡有60万亩茶叶,平均每人有1。2亩。我喜欢我的家乡,喜欢家乡的万亩茶海,喜欢在茶行里穿行!
这就是我家乡的特产——茶,虽然没有西湖龙井那么香,也没有铁观音那么耐人寻味,可是我还是喜欢家乡的茶!
我的家乡在泉州,我爱家乡的茶。
泉州的茶有好多种,最有名的要数安溪的铁观音和永春的佛手了,茶具有生津止渴、提神醒脑的作用,深受人们的喜爱。
茶园大部分设在山上,茶树一行行整齐地排列着,随着山势的起伏而逐行向上或向下。远远望去,就像一支训练有素的绿色军队,又像给山披上了一件巨大的绿纹袍子。
去茶园参观,是一件令人愉悦的事情。茶树经过寒冬的洗礼,在春风的催促下,不紧不慢地抽出嫩芽,春阳给它镀上一层迷人的光泽,春雨洗出柔滑的手感。我低头去嗅,一股清香沁入心脾。
立夏前后,人们开始采摘春茶了。辛勤的叔叔阿姨们戴着斗笠,带上袋子和剪刀,早早地出现在茶园里。他们一手拈着茶树的嫩叶,另一手拿着剪刀快速地剪下。装茶叶的袋子渐渐鼓起来了,太阳也渐渐西斜了。
采摘下来的茶叶还要经过杀青、揉捻、发酵等过程才能变成可以饮用的成品茶。
我们一家人都喜欢喝茶。爸爸经常会泡上一壶铁观音或佛手,招呼着我和妈妈一起喝茶,一起度过惬意美好的午后时光。
我爱家乡的茶!阵阵悠香,耐人寻味……
我的故乡在南平,我爱故乡的武夷岩茶。
我的故乡武夷山上有许多茶叶,其中最有名的是武夷岩茶。武夷岩茶属于乌龙茶,绿叶红镶边,形态艳丽,深橙亮黄。每当春天来临,春雨纷飞时,武夷岩茶的每一片叶子都会争先恐后地探出头来,喝着雨水,高兴的直唱歌。早春后,岩茶越长越旺盛,叶子由嫩绿变成翠绿色,茶叶就可以摘捡起了。
我小时候很喜欢泡茶,爸爸工作也要用到茶叶。每一次,爸爸把茶叶拿回来,我都要去泡一泡当我把开水倒入辈子的时候,汤色像玛瑙一样。我喝了喝,呀!刚入口时满口的苦味,但喝进去就觉得一阵阵清香徘徊在嘴里,我忍不住喝了一杯又一杯。我发现它既有红茶的甘醇,又有绿茶的清香。喝完了岩茶,过了很久,清香甘爽的味道还是回味悠悠。我还记得美食大师袁枚说过:“尽尝天下之茶,以无疑山顶所生,冲开白色者为第一。”我想:“我家乡的武夷岩茶真的是很棒的!”
欢迎你有空到我的家乡——南平,来品武夷岩茶!
在我家后院的山上,有一片茶园。那一排排蘑菇似的茶树,整齐的排列着,放眼望去,就像一片绿色的海洋。
每到早春三月,万物慢慢的舒展出自己的嫩芽儿。茶树却特别懂春意,早早的发芽生长,过不了几天,就长得绿油油的。瞧,一片绿莹莹的茶叶,在阳光下苍翠欲滴,仿佛一些淘气的娃娃,在风中摇晃。这时,勤劳的采茶姑娘就在茶园中穿梭。她们哼着愉快的歌儿,两手快速地采摘嫩茶叶,仿佛一只只勤劳的蜜蜂在百花丛中采蜜。一片片茶叶欢快地飞进茶篓,然后,奔进茶厂,飞向山外……
春茶的嫩芽虽然被人采得光秃秃的,但它没有一丝哀愁和悲伤,仍默默地生长着。因为它们深深懂得自己为人类,为社会做出的贡献。
夏天,茶树又始第二次生命。在充足的阳光下,茶的芽叶长得很稠密。这时,采茶姑娘又用勤劳的双手摘下茶叶儿,然后,再精致成“高山茶”。用这种茶叶泡茶,清心肺腑,清凉可口,还有提神,养颜,保健,等多种功效,是最好的天然绿色礼品,那些过往的确游客总不忘带回一些,捎给自己的亲朋好友。
茶树不但无私,生命力也十分顽强,它不像梧桐,一到秋天和冬天就落叶,它一年四季都绿绿的,禁得起严寒冰雪的考验。
我爱家乡的茶树—爱它那顽强的毅力。
我的家乡在杭州,我的家乡有一样闻名中外的特产——龙井茶。龙井茶是古代皇帝的御用茶,它有着悠久的历史。
春天,登上龙井山。放眼望去,大片大片的茶树展现在眼前。只见那茶树长得矮矮的,但很茂密,大叶片中衬托出“小嫩尖”。在一年四季中,春茶最好了,因为茶叶的嫩尖头嫩绿,而且在4斤春茶里,只有1斤能成为最好的成品。所以每当3月份,勤劳的龙井村民就背上竹篓,满山遍野地采茶叶。采下的茶叶,须经过缩水,炒茶和风干这3道工序,才能做成成品茶叶,真是不容易。
接着,我们来尝尝龙井茶的味道盛夏,喝上一杯龙井凉茶,解渴消暑;看书累了,呷几口龙井清茶,既清醒头脑,又保护视力。品茶也有讲究:先在一只白色瓷杯里,放入少许茶叶,然后用虎跑泉水冲泡。品茶时,要先观茶姿,清水绿叶,就像一个绿色的小仙子在跳舞;再闻茶香,清香飘逸,使人心旷神怡;最后尝味,甘甜可口,真是让人回味三分。
啊!龙井茶你真不愧为闻名中外的特产!
我的家乡在福建松溪,是闽北山区的一个小县城。茶叶是我家乡的特产。在我家后院的山上,便是一片绿色的茶园。春天,雪融化了,万物慢慢地舒展出自己嫩绿的芽儿。茶树特别懂得春意,早早地发芽生长,暖和不几天,就长得绿油油的,十分整齐,远远望去,就像绿色的海洋。茶芽生长得特别快,差不多两个星期就可以摘了。
春茶的嫩芽虽然被人采得光秃秃,但它投有一丝的哀愁和悲伤,因为它们深深地位得自己为人类做出的贡献。夏天,茶树又开始第二次生命。在充足的阳光下,茶的芽叶生长得很稠密。这时,阿姨们用勤劳的双手摘下茶叶儿,然后再加工精制成茉莉茶。用这茶叶泡茶喝,可以使人提神。秋天,茶树上级满了茶花。茶花的花瓣像雪花似的,花蕊是黄色的,十分美丽。这花把香气送给了万家,过些时间,茶树上就不知不觉地挂满了茶籽,这些花籽可以榨成茶油,也可以用来培育茶苗。茶树的生命力十分顽强,它不像梧桐,一到秋天和冬天就会落叶,它顶得起严寒冰雪的考验……我爱家乡,更爱家乡的茶树那无私奉献的精神,它教会了我怎样做人。
你见过山茶吗?我家就有一棵。
三月份是山茶花开的季节。在同一棵树上,能看到花开的各种形态。有的含苞欲放,淡绿色的花苞上冒出了一个小红点,显得可爱极了;有的刚刚绽放,像一位忸怩的少女羞红了的脸。山茶花有潇洒地舒展着单瓣;有叠成六角形或八角形花的,大小疏密排列得很有致。即使闭上眼睛,你还是会感受到:美啊,美啊……
花凋谢后不久树梢上就长出了嫩绿色的新叶,在阳光的照射下,油光发亮。树枝上又冒出了来年新花的骨朵。原来山茶的骨朵是这样一个月又一个月,一季又一季地准备着,下了这么大功夫,花了那么多力气,开出的花怎能不美极呢?
我家以前也买过许多盆景有杜鹃花、富贵竹等,但有的都枯死了。一天晚上,突然下起了大雨,我没有把山茶搬进屋里,真担心它会被风雨击垮。第二天一早,我急忙去看它,令我惊讶的`是,它居然显得更加生机勃勃了。
山茶花红红的,和玫瑰花可相像了,我一开始总把这对“双胞胎”姐妹花的名字叫错呢!山茶花的颜色可多了,除了深红外,还有朱红的、淡粉的、玫瑰红的……这些颜色的山茶花开在一起,犹如一匹春姑娘纺织出的彩色织锦,把春天打扮得更加多姿多彩。
春天刚踏进江南,山茶花就迫不及待地从花苞里爆出来了。在春光明媚的时候,一枝枝火红的山茶花在阳光的照耀下,开出瑰丽无比的红色来。它们打开深红色的花瓣,滚动的露珠在花瓣上开心地晒着太阳。当下雨时,一颗颗像断了线的珍珠似的雨点从天上落下来。山茶花的花瓣像一位善良又美丽的母亲,让那些可爱的孩子们投入她的怀抱。
艳丽的山茶花呀!家乡人爱你的绚烂,每当看到你绽放的花朵,心中的美好就会被你点燃;家乡人爱你的生机,每当看到你茂盛的枝叶,就能感受到你无穷的生命力;家乡人爱你的朴实,大街小巷、公园田边,到处有你的身影,只要一点点雨水的滋润,你就会幸福快乐地茁壮成长!
我的家乡南浔是十大魅力名镇之一,那里不仅风景优美,而且物产丰富。我最喜欢家乡的薰豆茶。
薰豆茶是一种有作料的茶:绿的薰豆、红的咸萝卜干、金黄色的橘皮、白色的芝麻,也可以放入绿色的茶叶,但这种绿有别于薰豆,是淡淡的,单是这些五彩斑斓的作料放在一起,就构成了一幅美丽的画卷。
在杯中放好所有的作料,慢慢倒入热水。白色的芝麻犹如海底的鱼儿纷纷露出水面,自由自在地游荡。有几颗绿宝石般的薰豆也来凑热闹,星星点点的绿色点缀在白色之中显得格外美丽。而大部分的小家伙仍抱成一团,静静地呆着,似乎不想被打扰。凑近杯子一闻,宜人的清香,沁人心脾!
一会儿,那些刚才还安静的小家伙再也按捺不住了,开始慢慢膨胀起来,充满了整个杯底,红、绿、黄、白互相映衬着,构成了多姿多彩的水底世界。有几颗调皮的绿宝石、红宝石,慢悠悠地浮向水面,可能也想出去透透气。而呆在上面的白色小鱼似乎玩累了,有的则慢慢地下沉,似乎想重回家人温暖的怀抱。上下交错之间,它们犹如好久未谋面的老朋友,频频点头,交流着彼此心中的秘密,这一切构成了一幅流动的画!
端起杯子,轻轻抿上一口,淡淡的咸味,含在嘴里慢慢咀嚼,满口的清香。
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