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怎样的茶叶才是好茶叶(茶叶怎么鉴别品质好坏)

1、闻香气,好茶香气清雅自然,而坏茶则陈味较重;2、品滋味,好茶滋味醇厚浓郁,茶汤入口顺滑饱满,而坏茶入口苦涩味重,汤水清淡单薄,没有鲜味;3、品后韵,好茶入喉以后回甘效果显著,饮完口齿生津,韵味悠长,而坏茶回甘差,茶韵不显。

怎样的茶叶才是好茶叶,茶叶怎么鉴别品质好坏

品茶汤滋味,主要体现在汤水的醇厚度、厚薄度、鲜爽度等。一款好茶,其滋味醇厚浓郁,茶汤入口顺滑,十分饱满,且鲜爽度高。而坏茶入口苦涩味重,茶汤较为清淡单薄,几乎尝不到鲜味。

品茶叶的好坏,最后一步即品后韵,感受茶汤的生津回甘程度一级后韵持久程度。一款好茶,茶汤入喉以后,回甘效果显著,且饮完口齿生津,韵味悠长。而坏茶回甘差,甚至没有回甘,茶韵不显。