茶具什么样的最好（茶具选什么样的好）

中国作为茶的故乡，茶具历史悠久。茶具文化也是茶文化不可分割的一部分。

金属器皿是指用金、银、铜、铁、锡等金属材料制成的器皿。它是中国最古老的家用电器之一。早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国前的1500年，青铜器就被广泛使用。祖先们用青铜制成盘子来盛水和酒，这些青铜器皿自然可以用来盛茶。

从秦汉到六朝，茶作为饮料逐渐流行起来，茶具也逐渐脱离了与其他饮用器具共用。南北朝前后，中国出现了包括饮茶器具在内的金银器皿。到了隋唐时期，金银器的生产达到了顶峰。20世纪80年代中期，陕西扶风法门寺出土的一件唐僖宗供奉的镀金茶具，是金属茶具中的珍品。但自宋代以来，古人对金属茶具褒贬不一。

元代以后，特别是从明代开始，随着茶叶的革新，饮茶方式的改变，陶瓷茶具的兴起，金属茶具，包括银器逐渐消失，尤其是锡、铁、铅等金属制作的茶具。人们认为用它们烧开水泡茶会使茶的味道变形，所以很少有人用它们。但用金属制作储茶器皿，如锡瓶、锡罐等，并不少见。这是因为金属储茶器皿的密封性比纸、竹、木、瓷、陶等要好。而且防潮避光性能更好，更有利于散茶的保存。因此，用锡制成的茶叶容器在世界各地仍然很受欢迎。哪款茶具更适合你？

瓷茶具种类繁多，有瓷茶具、白瓷茶具、黑瓷茶具、彩瓷茶具。这些茶具在中国茶文化史上留下了光辉的一页。

浙江产的质量最好。早在东汉时期，就已经生产出颜色纯正、透明的青瓷。山西、浙江的越窑、吴窑、瓯窑都达到了相当的规模。宋代，当时五大名窑之一的浙江龙泉哥窑生产的瓷茶具达到顶峰，远销各地。明代瓷茶具以其质地细腻、造型端庄、釉色青绿、图案典雅而闻名中外。16世纪末，龙泉青瓷出口法国，轰动法国全境。人们将其与当时风靡欧洲的名剧《牧羊女》中女主角喜来登的美丽绿袍相提并论，并称龙泉青瓷为“喜来登”，视为稀世珍宝。

目前，浙江龙泉的瓷茶具有了新的发展，新产品不断问世。这种茶具既有瓷茶具的许多优点，又因其色泽翠绿，用于冲泡绿茶时，有利于汤色之美。但用它来冲泡红茶、白茶、黄茶、红茶，容易使茶汤失去本来的样子，似乎有些不足。

具有坯体致密透明，釉、陶烧成度高，不吸水，声清韵长等特点。因其色泽洁白，能体现茶汤的色泽，传热保温性能适中，且色彩鲜艳，造型各异，堪称饮茶器具中的珍品。早在唐代，河北邢窑生产的白瓷器就已“世无通用”。

唐朝的白居易也写过赞美四川大邑出产的白瓷茶碗的诗。到了元代，江西景德镇的白瓷茶具已经远销国外。如今，白瓷茶具焕然一新。这套白釉茶具适合冲泡各种茶。白瓷茶具造型精美，装饰典雅，外壁绘有山川河流、四季花草、鸟兽、人物故事，或饰以名人书法，具有艺术欣赏价值，所以是m

黑瓷茶具始于晚唐，盛于宋代，延续于元代，衰落于明清。这是因为自宋代以来，饮茶的方法逐渐由唐代的炒茶法转变为点茶法，宋代流行的斗茶为黑瓷茶具的兴起创造了条件。宋人权衡斗茶的功效。当我们看茶面和汤花的色泽和均匀程度时，“鲜白”是第一位的；二看汤花与茶灯连接处有无水痕，早晚水痕出现，以“灯上无水痕”为顶。

当时的第三任使臣蔡襄在他的《茶录》中说得很清楚：“最好看他的脸是清新洁白的，最好戴个无水痕；在建安，第一个有水痕的为负，最后一个为胜。”而黑瓷茶具，正如宋代朱穆在《方舆胜览》年所说，“茶色白，入黑灯易察其痕”。因此，宋代的黑瓷茶灯成为瓷茶具中品种最多的。福建建窑、江西吉州窑、山西榆次窑等。都大量生产黑瓷茶具，成为黑瓷茶具的主要产地。

在黑茶茶具的窑中，以筑窑生产的“建盏”最值得称道。蔡襄在《茶录》年这样说：“建安的建设者们.最需要。其他的，瘦的或者紫的，都不如别人。“建盏配方独特，使釉面在烧制过程中呈现兔毛条纹、鹧鸪斑、日本黑曜石斑。茶汤一旦进入灯内，就能发出五彩缤纷的小光彩，增加了斗茶的趣味性。自明代以来，由于“烹”的方法与宋代不同，黑瓷灯笼“似不宜用”，仅作为“防备”。哪款茶具更适合你？

直到元代中后期，青花瓷茶具才开始批量生产，尤其是景德镇，成为我国青花瓷茶具的主要产地。由于青花瓷茶具的绘画技术水平很高，特别是将中国传统的绘画技法运用到瓷器上，也可以说是元代绘画的一大成就。到了明代，景德镇生产的青花瓷茶具，如茶壶、茶杯、茶杯等，色彩越来越丰富，质量也越来越精致。无论器形、器形、纹饰，均为全国之冠，成为其他窑生产青花茶具模仿的对象。到了清代，尤其是康熙、雍正、乾隆时期，青花瓷茶具进入了古陶瓷史上的一个历史高峰。康熙年间烧制的青花瓷器，在历史上被称为“清代之最”。

明清时期，制瓷技术的提高，社会经济的发展，出口的扩大，饮茶方式的改变，都促进了青花茶具的快速发展。当时除景德镇生产青花茶具外，比较有影响的是江西吉安、乐平，广东潮州、揭阳、博罗，云南玉溪，四川会理，福建德化、安溪。除此之外，全国还有很多地方生产“乡土青花”茶具，供特定地区的百姓喝茶使用。

紫砂茶具是由陶器发展而来的一种新型陶器。始于宋代，盛于明清，流传至今。据说北宋大诗人苏轼在江苏宜兴独山讲学时喜欢喝茶。为了让沏好的茶更容易出门，他曾经炒过他设计的茶匙来品茶。后人称之为“东坡壶”或“茶匙壶”。苏联（USSR的缩写）

宜兴紫砂茶具之所以受到茶友们的喜爱，不仅是因为其款式多样、造型多变、文化品位浓郁，使其在古代茶具界独树一帜，更因为其质地适合泡茶。后人称为紫砂茶具有三大特点，即“泡茶不变质，储茶不变色，炎夏不易变质。”

目前国内紫砂茶具的品质以江苏宜兴最高，与之相邻的浙江长兴也有出产。通过历代茶人的不断创新，“方不一样，圆不一样”是人们对紫砂茶具造型的赞美。一般来说，一件好的紫砂茶具必须具备三美，即造型美、制作美、功能美，三者兼而有之，才能称之为完美之作。

将天然的漆树树液切割提炼，然后与所需的颜料混合，制成辉煌的装置，这是我们祖先的发明之一。中国的漆器历史悠久。在大约7000年前的浙江余姚河姆渡文化中，有一种可以作为饮水器的木胎漆器碗。但作为饮食用的漆器，包括漆器茶具，在漫长的历史发展时期中，从未大规模生产过。尤其是秦汉以来，关于漆器的文字记载并不多，更难找到存在于世的东西。这种情况直到清初才出现转机，福建福州的脱胎漆器茶具越来越受到人们的关注。

脱胎漆器茶具的制作是微妙而复杂的。首先根据茶具的设计要求，做成木制或泥制的模型，用夏布或丝绸材料裱起来，再用几个漆面材料连接起来。然后要把模型拆下来，再把脱胎上漆的茶具装上灰，上漆，打磨，装饰。最后会变成一套古朴典雅的脱胎漆器茶具。脱胎漆器茶具通常是一个茶壶，配有四个茶杯，存放在圆形或长方形的茶盘里。壶、杯和托盘通常是相同的颜色，大多是黑色，但也有黄褐色、棕红色、深绿色等。并与书画融为一体，充满文化意蕴；且轻盈美观，色泽鲜艳，镜面光亮；不怕水淹，耐温，耐酸碱腐蚀。脱胎漆器茶具除了实用价值外，还有很高的艺术欣赏价值，常被鉴赏家收藏。

隋唐以前，饮茶虽在中国逐渐普及，但却是广泛的。当时的饮茶器具，除了陶瓷以外，多以竹木为材料。陆羽在《茶经四之器》中列举的28种茶具，大部分是竹制和木质的。这种茶具来源广泛，制作简单，对茶叶无污染，对人体无害。所以自古以来就受到饮茶者的欢迎。但缺点是不能长期使用，不能长期保存，失去文物价值。到了清代，四川才出现了竹制茶具。这既是一件工艺品，又有实用价值。主要品种有茶杯、茶碟、茶托、茶壶、茶盘等。大部分是成套制造的。

编织竹茶具由内管和外套组成。内管多为陶瓷饮茶器具，外套为精选茨竹。经过劈开、开片、揉捻、均质等工序，制成头发丝般粗细的柔软竹丝。经过烘焙、染色，再根据茶具内管的形状和大小进行编织、镶嵌，就成了一套完整的茶具。这套茶具不仅色彩和谐，美观大方，还能保护内胎，减少损伤。同时泡茶后不容易烫手，富有艺术欣赏价值。所以大多数人买竹制茶具，不是为了使用，而是为了展示和收藏。哪款茶具更适合你？

玻璃，古人称为流动玻璃或釉面玻璃，其实是一种有色半透明的矿物。用这种材料制作的茶具能给人明亮、容光焕发的感觉。虽然我国的玻璃制造技术起步较早，但直到唐

陕西扶风法门寺出土的唐僖宗素面釉茶杯和素面釉茶盘是正宗的中国釉面茶具。虽然它们造型原始，装饰简单，纹理明显混杂，透明度低，但表明中国的釉面茶具始于唐代，在当时是一件珍贵的东西。到了近代，随着玻璃工业的兴起，玻璃茶具迅速崛起。这是因为玻璃质地透明，光泽耀眼，可塑性高。所以用它制作的茶具，造型多样，应用广泛，价格低廉，购买方便，深受茶人喜爱。

搪瓷茶具以耐用、设计新颖、轻便、耐腐蚀而闻名。它起源于古埃及，后来传入欧洲。现在使用的铸铁搪瓷始于19世纪初的德国和奥地利。珐琅技术在元朝左右传入中国。在明朝景泰年间(公元1450-1456年)，中国创造了镶嵌珐琅的景泰蓝茶具。清朝乾隆年间(公元1736-1795年)，景泰蓝从宫廷流向民间，可以说是中国珐琅业的开端。中国真正开始生产搪瓷茶具是在本世纪初，距今已有70多年的历史。在众多珐琅茶具中，洁白、细腻、明亮的仿瓷茶杯，堪比瓷器；网纹茶杯用网纹或彩色网纹装饰，层次分明，艺术感强；轻巧独特的鼓形茶杯和蝴蝶形茶杯；保温茶杯，既能保温又便于携带，彩釉茶杯，可放茶壶茶杯，受到很多茶人的欢迎。但是搪瓷茶具传热快，容易烫伤手，放在茶几上也会烫伤桌面。它们的‘价格’较低，因此其用途在一定程度上受到限制，一般不用于家中招待客人。

锋利的工具能做好工作。如果你想泡一杯茶，你必须有一套合适的器皿。为了泡出茶的真性情，体验茶的真滋味。