喝茶多会导致贫血吗（喝茶能导致贫血吗）

茶叶多喝能引起贫血吗？答案是肯定的。茶叶中含有丰富的铁元素，如果长期饮用浓茶，会导致铁元素摄入过多，从而引起贫血。所以，如果想要预防贫血，最好不要喝喝浓茶。很多人喜欢吃辣，尤其是一些年轻人，但是辣椒中含有大量的辣椒素，这种物质进入人体后会刺激胃黏膜，使胃酸分泌增加，从而加重胃病。所以，胃病患者最好不要吃辣椒。患有胃病的人也不要吃辛辣食物，否则会加重病情。因此，胃病患者应尽量少吃辛辣食物。

饭后一杯茶，是不少中国人的习惯，但听说喝茶太多容易导致缺铁性贫血，则让很多人对于饮茶充满着担忧……正常情况下，人体铁的吸收和排泄保持着动态平衡。人体内的铁呈封闭式的循环，一般不会有缺铁，只有在需求量增加、铁的摄入不足及慢性失血等情况下造成长期铁的负平衡时才会发生缺铁。因此，造成缺铁的病因可分为铁摄入减少和丢失过多两大类，铁摄入减少最常见的原因就是食物中铁含量不足或吸收不良。茶对铁的影响主要是因为茶含有鞣酸，它与铁形成难溶性的络合物，降低铁的吸收。但日常饮食中，肉、鱼、禽类食物中的血红素铁可以直接被肠黏膜上皮细胞吸收，吸收率约为20-30%，且不受膳食中茶水或其他食物的影响；植物性食物中的非血红素铁则需还原成亚铁离子才能被吸收，吸收率仅为1-7%，故食物组成对其吸收影响较大。因此，缺铁性贫血常见于肉食不足的偏食者。由此可见，喝茶并非是导致缺铁性贫血的主要原因，日常生活中如果用茶水（非浓茶）来代替每日的饮用水，并不会影响铁的吸收率。（来源：首都医科大学附属北京朝阳医院）