白茶寿眉白牡丹白茶寿眉白牡丹银针（白茶寿眉白牡丹的区别）

白茶寿眉白牡丹，这两款茶都是非常好喝的，而且价格也不贵，所以大家可以放心购买。但是这两款茶的口感都不是很好，如果想要喝到好喝的白茶，建议大大家选择一款比较优质的白茶。如果是冲泡普洱茶的话，建议大家选择那种带有花香的白茶。因为普洱茶的香气主要是靠发酵来形成的，而白茶的发酵时间相对来说比较短，所以在冲泡的时候，可以闻到一股淡淡的花香味。这种花香味是非常好闻的，而且持久性也比较强。

1、贡眉和寿眉和白牡丹的区别？

1：贡眉：贡眉属于白茶的其中一个品种;传统的贡眉，原料以小菜茶制作而成，取春季的一芽二叶或一芽三叶，结合白茶的制作工艺萎凋烘焙而成;其年产量是占了白茶“半壁江山”，外观很有辨识度，就是升级版的寿眉。

2：寿眉：是采摘银针和白牡丹之后的原料制作的，时间一般是在春末开始采摘，叶张大，且粗老。

寿眉的原料采用的是低级的大白茶或者菜茶。制作工艺即白茶的制作工艺，并且取一芽二三叶经萎凋烘焙而成。

3：白牡丹茶：的主产地在福建省政和县，采用福安大白茶、政和大白茶为主要原料。这种茶身披白茸毛的芽叶成朵，宛如一朵朵白牡丹花。

它是由一芽一二叶的白茶叶长成的，属于芽叶茶，因为冲泡后的形状像牡丹花一样绽放，所以名为白牡丹。白牡丹的毫心比较肥壮，毫心呈银白色，没有茶梗。

1、外形不同：寿眉的标准外形是一芽三叶，贡眉外形也是一样，白牡丹的外形是一芽一叶;

2、等级不同：白牡丹等级最高，其次是贡眉，寿眉等级最低;

3、采摘时间不同：贡眉每年四月中下旬和立秋后采摘，寿眉在每年的四月中下旬左右，白牡丹在清明节前后。

2、白牡丹与寿眉哪个好喝？

都挺好的，白牡丹味道淡，寿眉味道浓，可以根据自己喜好选择。

白牡丹芽头略比银针瘦一点，但依旧饱满，一芽一叶或二叶，左右抱着芽头，芽头白色，叶片绿色，一白二绿的形象。白牡丹的香气主要是有花香和毫香这两种组成的。嗅闻干茶时的白牡丹，花香是清雅的，清幽的，像含苞待放的花朵，还夹杂着点点毫香。冲泡后，杯盖上的花香馥郁，花香来得更加高扬、饱满，时而是桂花香，一会又变成了兰花香。

春寿眉的叶片圆又大，颜色绿，茶梗粗长，别看它这粗糙的外观，它的内涵可多了。在香气上，干茶时期的春寿眉有草药香，很舒服、很清凉，细细一闻，还能闻到一股淡淡的花香。在冲泡之后的春寿眉，杯盖上有花香，那种花香是很清新脱俗的。

3、贡眉和白牡丹哪个级别高？

寿眉、贡眉、白牡丹三种茶叶中，白牡丹的等级是最高的，贡眉的等级中等，寿眉的等级最低。

白牡丹的外形是标准的一芽一叶或者一芽二叶，芽头瘦长，叶片瘦长。

贡眉的外形是一芽三叶、一芽四叶，叶片肥嫩。

白牡丹按国标的分类，一共是四级。

分别是特级白牡丹、一级白牡丹、二级白牡丹、三级白牡丹。

白茶里，白牡丹可谓等级划分最多、最细致、最繁琐的。

特级白牡丹，民间俗称牡丹王，它拥有近似银针的属性，以中间芽头饱满肥硕，边上细嫩叶片紧紧护着芽头为标准。

一级白牡丹，它是传统意义上最标准的白牡丹，芽头饱满，叶片细窄，茶梗短且细小，模样娇俏可人。

二级白牡丹，芽头略瘦一分，叶片略长略宽，连带着茶梗也更长一些。

三级白牡丹，是白牡丹里的最低级别，芽头变得更细，堪比细细的缝衣针。

4、白牡丹和寿眉哪个好喝？

白牡丹的外形非常肥壮，芽头看起来非常饱满一般都是一芽一叶或者一芽两叶，色泽呈灰绿色看起来非常好看。白牡丹的绿叶会夹着些白色的毫心，看起来就好像花朵一般，冲泡后的白牡丹看起来就像绿叶托着嫩芽给人非常美好的视觉体验。

5、白牡丹和寿眉的口感区别是什么？

白牡丹和寿眉，光看两者外貌上的差异，总觉得像极了在春茶季大放异彩的两位姊妹。白牡丹身姿婀娜，体态轻盈，在枝头时，被山风撩拨的摇曳，芽头与叶片轻晃，真有几分“飞燕”之态。至于春寿眉，比白牡丹更丰腴，与秋寿眉相比，又要更秀气些。下面来看看白茶牡丹和寿眉的区别！白茶牡丹和寿眉的区别1、采摘时期不同

白牡丹一般是在春季的清明左右采摘（根据每年天气情况，采摘时间会有所变动）。刚刚经历过春雨滋润的芽叶，正是最细嫩可爱的时候，它们即将被制作成香气馥郁的白牡丹。寿眉则又分为了春寿眉和秋寿眉两种，春寿眉和白牡丹一样，都是属于春白茶，它采摘于谷雨左右。谷雨时节，茶树在半年的修养后，已经是芽叶饱满，叶质柔嫩。而秋寿眉，从名字就可以看出来啦，是属于秋白茶了。通常秋寿眉是从立秋开始采摘，到寒露左右结束的。白茶牡丹和寿眉的区别2、外观不同春季的阳光和煦，因此茶叶中的叶绿素得以保留下来。叶绿素一多，自然叶子就更加鲜绿啦，到制成成品白牡丹时，叶子相较于秋季的茶叶也更绿一些。正因白牡丹是在清明被采摘下来的，这时候的茶叶才刚长出来不久，没有经过烈日暴晒，也很少遇见大雨滂沱。因此白茶的叶片非常娇嫩，白毫也比较浓密，其中还富含大量的氨基酸、维生素以及茶多酚等物质。春寿眉在谷雨左右采摘，正值春末夏初，满山的苍翠笼着云雾，就像颜料一样，染上了白茶的芽叶，整株茶树都被染上了翠绿的色彩，这时摘下的芽叶，也都是幼嫩翠绿的。等到成品茶制成时，也还带着春末夏初时节机盎然的绿色。而采摘于秋季的秋寿眉，在经历过一个难捱的酷暑后，终于慢慢在秋季的温和中恢复。待制成成茶后，茶的颜色就稍稍偏向于五彩，有黄绿色，如同渐黄的叶；有黄褐色，如同收割的稻谷；也有墨绿色，那是仍旧苍翠的松竹。除了颜色不同以外，秋寿眉更是由于生长时间比春白茶更长一些，所以茶梗粗、叶子也大。白茶牡丹和寿眉的区别3、口感不同由于白牡丹含有丰富的氨基酸，所以冲泡之后，茶汤的口感自然是清甜爽口。而春寿眉恰好在春末，氨基酸也比较丰富，茶汤也是鲜爽清甜的。春末夏初，带着点小荷才露尖尖角的清新，又带着点百花未谢的清甜，浅啜一口，只觉得爽口非常，半点不带黏腻。而秋寿眉采于秋季，这时候白茶都是茶梗粗叶片大，茶梗中积累了丰富的糖分物质。经过沸水冲泡后，糖分物质会慢慢溶入水中，所以秋寿眉茶汤的味道和春白茶相比也更加稠滑醇厚。3、香气不同得益于采摘的季节，白牡丹的香气中还揉入了馥郁的花香。花香盈盈，似乎有春天的味道，只要闻上几口，眼前好像就浮出了春日百花争艳，万紫千红的场景。春末的时候并不缺花香，再加上春寿眉吸收到的一些青草清香，制成茶后，香气更是清新淡雅。春寿眉和白牡丹都是春白茶，花香馥郁，冲泡之后，饮上一口，只觉得香气盈盈在口中游荡，久久不能散去。秋季正是一个稻谷成熟、瓜果丰收的季节，秋寿眉在这个时候就会吸收各种各样馥郁的香气。虽然没有了春白茶的青草香，却也多了秋季清幽的干草香，还融入了木香和毫香，经过冲泡后，秋寿眉的香气可谓是层次多变，让人根本没有抵抗力啊！白茶牡丹和寿眉的区别白牡丹和寿眉这两种白茶，无论是在口感上还是外貌上，都可以说是各有特点。白牡丹的口感清甜，花香馥郁，恰如其名，花中牡丹，国色天香。寿眉则像是一对双子星，春寿眉清甜爽口，秋寿眉馥郁稠滑。

白牡丹和寿眉区别在于白牡丹茶原料是一芽一叶或者一芽两叶,能呈现花香、果香等多种香型,口感层次感丰富，寿眉原料比白牡丹老，冲泡后口感鲜爽醇厚,口感香气比白牡丹更加重，甜度回甘生津不及白牡丹茶,但由于内含物丰富，所以耐泡程度比白牡丹更好

6、白茶里面白牡丹白毫银针寿眉哪个是最好的？

没有最好，这个真看个人口味和喜好了。

若论价格的话，白毫银针最贵，知名度也是最高的，可以理解为你说的最好。

但陈年的贡眉，也是很好的，寿眉相对贡眉品质就差了点，也陈年的寿眉也不赖。

至于白牡丹茶，也是不错的，看个人喜好。

更白茶知识，可移步茶人码头学习。

7、福鼎白茶白牡丹与老白茶的区别？

区别是有的，至于说哪个更胜一筹，只是看喝茶人的口味来判断的，下面不评说优劣，只分析下两种茶的区别:

而政和白茶，目前也都有这五类茶品，但主要是以一芽一二叶的白牡丹为打产品。

主打产品不同，自然就是与历史传统及分级严格与否相关。

福鼎白茶，知名度高，产量高大，规模全、体系完备，原料采摘、分级也比较突出，白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉、新工艺等级标准明晰。

政和白茶发展总体相对落后，再加上品牌茶企数量相当较少，一直以来分级不太明晰。因次，也就造成茶友们对政和白茶的认知，主要是白毫银针和白牡丹。连最大量的寿眉都很少有茶友谈起，这不能不说是一种遗憾。

闽东地区白茶色泽较灰绿，闽北地区色泽多铁灰。

福鼎白茶的特点是白毫特明显，外形好看，较肥硕短粗，以芽茶见长，芽粗壮肥；政和的条形多稍瘦细长，会显较多的梗，毫也挺多略薄，较福鼎白茶稍灰。就是说政和白茶没有福鼎的白茶漂亮诱惑人，也就是说福鼎白茶多是白富美，比较招摇。

福鼎白茶，以毫芽洁白肥壮、多茸毛、香气清鲜有毫香、滋味清醇鲜爽胜出。

政和白茶，滋味鲜醇浓厚，主是滋味较浓，香高味甜。

就是说政和白茶滋味清鲜稍逊福鼎白茶，但味更醇厚，茶汤颜色也更浓一些。

制作茶叶的树种而言，福鼎白茶，主要是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶等树种为主。

而政和白茶，主要是政和大白茶，福安大白茶等树种。

由于制作干茶的茶树品种不同，那么茶的基因就有着本质的不同。因为每个茶树种，都有它自己的内含物质成分的差异，特别是茶多酚、氨基酸、芳香物质、蛋白质、糖类、维生素、色素等，每个茶树品种，差异很大。

再加上叶形大小、育芽早晚生种的不同，更是会影响到制成品品质和色香味形等。

这里只提一点，政和大白茶，属于晚生种。而福鼎大白茶、福鼎大毫茶，都属于早生种。正是历史以来，这样的区别，才会有了接下来的“工艺不同”。

由于采摘时间早晚不同，会较多的受到天气好坏的影响，而天气的阴晴又直接影响着农民制茶工艺、制作方法的不同。因为起初都是农业，看天吃饭。

虽说，白茶的基本工艺过程都叫“萎凋、干燥”。但细讲起来，差别巨大。白茶工艺的区别，最大的就在“萎凋”这个步骤，萎凋方式方法、时间长短的差异，造就了最后众多风格各异的白茶口味。

政和地域整体较福鼎海拔高，昼夜温差大，再加上政和因雨季与茶季重叠，政和当地的特色建筑，是板房、廊桥，以前白茶的萎凋，就是在这些通风良好的板房、廊桥内进行。

因此政和白茶加工工艺不同于其它白茶地，属全萎凋轻微发酵茶，即在晴朗的天气条件下，将鲜叶均匀地摊晾在水筛上，置于通风的专用茶楼里进行自然晾青（萎凋），类似阴干。

福鼎地区，茶树种生发早、采摘早，再加上晴天较多，能较好较多的赶上好天气制作白茶，因此，福鼎白茶，较多是以日光萎凋为主，就是“晒”，让茶叶较多的享受“日光浴”，有了更多的太阳味。

因此，政和白茶，是以阴干为主，日晒为辅，茶色稍暗灰，茶香高扬，茶味浓厚。

福鼎政府这几年在白茶产业的投入非常大，推广力度大，市场认可度高。价格自然而然也就高。因此福鼎白茶，有了更多的创新，新工艺白茶在福鼎诞生，也是有依据的。

政和白茶，市场知名度低，被热炒的时机还少，虽然相对价格低廉了很多，因而很多的茶农、茶厂能够沉下心来，较多的坚守传统做法。

茶品存放后价值的判断，就不是一时一地能说的清了，未来皆可期，三十年河东三十年河西，谁也说不准。

这个之所以放在最后说，只是觉得“产地、环境的不同”，才是造就不同的福鼎白茶、政和白茶风格的根本。

一方水土养一方茶。离开产地、水土、环境来谈茶的区别与好坏，就像人没了家、没了根，一切都不能落地、不切实际。

尽管茶树种可以互相移植扦插培育引种、工艺可以互相学习借鉴、采摘时机分级可精细、色香味形可模仿一致。

福鼎白茶和政和白茶的不同，根本的就是产地的不同，在地域上，两者才是无法调和的对立。虽说，这不是废话吗，其实蕴含大学问。

不同的水土造就不一样的品质。虽说福鼎白茶和政和白茶在千年前树种相同，但经过千年的繁殖和树种的改良工艺的提升，二者之间已经有了很大的不同。它们在各自的土壤上繁衍出了各自的流派，并在各自的土地上生生不息，源远流长。

福鼎，位于福建省东北部，东南濒东海。依山傍海，三面环山一面靠海，气候温和，平均海拔600米左右。政和，位于福建省北部，与浙江省南部相邻，主要是丘陵地貌，平均海拔在800米左右，多数茶园海拔较福鼎茶园海拔高，是白茶中名符其实的高山茶。

应该说政和白茶的生长环境会更偏向于高山，政和的环境还是要优于福鼎。

福鼎和政和两地，海拔、年积温、年降水量、温差、光照、风向、土壤风化矿物质等等很多环境因素都不同。

不同的环境，孕育着不同的茶树品种特色，有着地方特色的内含物质和风味特征，自然又有了当地的风土人文，又因而有了千百年来不同的环境下生存的人民习性和探索出来的适应当地茶的制作加工方式方法。

这一切都是适者生存的“自然法则”因循而来。

产地环境的不同>树种的不同>工艺的不同>产品分级原料的不同>色香味形的不同>价格价值的不同。

这样的前后因素、重点的不同，造就着福鼎白茶、政和白茶各自的特色。对于消费者来说，如果不想理会这些差别，建议可以多喝多比较，选择更加适合自己的白茶。茶无贵贱，适口为珍。

无论是北路福鼎白茶，还是南路政和白茶，两个地方的白茶都各有优势，都是历史悠久的白茶原产地和良好树种，也都有着良好的适宜制作高品质白茶的条件和工艺。至于一款白茶是否正宗，那就要看每一道工序是不是按规矩来，有没有偷懒走捷径！

8、白茶中白牡丹和贡眉的区别？

因为生长时间喝采摘的时间的不同，贡眉和白牡丹外形上是有区别的，白牡丹的采摘方式是一芽一叶或者一芽二叶，而贡眉是采用一芽三叶或四叶的方式，所以叶片外形上，贡眉比白牡丹肥嫩，细长些。

贡眉的香气就显得更稳重，内敛低调，有着淡淡的青草香，给人的感觉是淳朴又平和。

白牡丹闻起来沁人心脾，有一种青草的嫩香，给人的感觉是沉醉。

白茶中白牡丹采摘较鲜嫩的一尖一叶，贡眉采摘一尖两叶或一尖三叶。