茶道茶具摆放客厅什么位置(茶道茶具摆放客厅什么位置)
- 茶文化
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- 2025-08-04 12:25:18
是茶具吗茶道的核心是什么?为什么要喝茶?喝茶有什么好处?怎样喝茶才健康?茶道是一种文化,是一种生活方式,更是一种修身养性的艺术。茶道不不仅仅是一种饮茶方式,更是一种生活态度。在中国,茶道的传承历史悠久,源远流长。茶道的精髓在于“和而不同”,它是一种和谐的人际关一种平等的交往方式,一种自然的心灵感应。”这也是茶道文化的核心所在。
一:茶道六君子是哪六种茶具
茶道茶具盖碗,茶海(也就是公道杯),闻香杯,茶杯,茶滤,茶夹,茶托,茶盘,茶巾。茶道茶具是最讲究的一种泡茶茶具,之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究。操作起来需要一定的功夫,此功夫,乃为沏泡的学问,品饮的功夫。茶道茶具流传至今已有几百年的历史,最早的茶道茶具流行与广东等地,随着后来慢慢传播到各地区。
二:茶道茶具图片
令他苦恼的是,他家客厅的那张红木大茶盘,不知怎么归置。
那张茶盘当时用了整块红木做成,看着像庞然大物,旁边坐上七、八人也不成问题。
但可惜,它的款式已经很老旧,模样有些土气。
搬到新家去吧,且不说占地方。
这传统红木风格的家具,和现代简约风的装修格格不入,根本不搭。
但继续留下来,它又很鸡肋。
平日在家泡茶,经常只是自己一人,用不着这么大的茶盘。
从早几年开始,朋友就已经动了重新布置一间新中式风格茶室的念头。
碍于那张笨重的红木茶盘,搬移不便,又很难转手,才迟迟没有动工。
直等到这次要搬新家后,再次头疼起这件事。
从朋友的亲身经历看,茶具的挑选大有学问。
从避免买到鸡肋茶具,少不了提前做功课,这6点建议请先收好。
一、家用茶盘以轻巧简便为主。
在家泡茶,如果喝茶人数不多,经常只是两、三人喝茶,选容量小巧的茶盘更实用。
茶盘容量不需太多,能摆上盖碗、公道杯、茶杯等基础茶具即可。
论材质,藤编茶盘、砚石茶盘、竹木茶盘、陶瓷茶盘等,任君所选。
泡茶时,仅需找到一方平整台面。
铺上桌布,摆上茶盘就能布置出温馨的泡茶小空间。
居家伏案,往书桌摆上小茶盘;
夕阳西下,将茶盘移到飘窗旁,边看风景边泡茶;
招待客人,再将茶盘移到客厅泡茶。
精致小巧的茶盘,布置起来更随心所欲!
二、轻便的白瓷盖碗,泡茶更实用。
部分茶客会觉得盖碗选厚实点的,泡茶更能隔热、防烫手。
但这样的想法,往往事与愿违,选轻便的盖碗更不易烫手。
瓷壁厚实的盖碗,拿在手上就比较笨重。
单是盖碗本身自重就已经不轻,投茶注水后更是考验泡茶人的手腕劲。
再加上,瓷壁厚实的盖碗,散热效果慢。
倒茶出汤时,伸手抓在两侧碗沿,更容易烫到手。
而薄瓷的盖碗,重量轻便,散热效果快。
泡茶时,仅需掌握“三指握碗法”的技巧。
大拇指和中指握在两侧碗沿,食指放在盖钮凸起处,自然能稳当倒出茶汤!
三、盖碗泡茶,别忘了公道杯。
电视剧里,经常能看到这样一幕。
清晨早起,老爷在院中闲坐。
家仆奉茶上来,主人公端起盖碗后,揭盖一撇,直接喝茶。
于是很多茶友好奇:咦,我能不能学电视剧那样,不用公道杯,直接用盖碗喝茶?
讲真,这种盖碗茶的喝法,并非当今茶圈主流。
盖碗逐次冲泡,更能领略一泡好茶的完整风味。
用盖碗泡茶,公道杯作为黄金配角,不可或缺。
倒出茶汤后,稍稍静置片刻。
等汤中些许碎茶渣沫沉淀下来后,再分茶饮用。
大多数场合下,为了便于观察汤色,选透明玻璃公道杯更实用。
把手的有无,得看个人习惯。
有把柄的公道杯,能避免烫手。
而无把手的公道杯外形更简约。
只要选对容量,单冲茶汤倒入公道杯内不足半分满。
哪怕没有把手,拿起公道杯分茶时,也不会烫到手!
四、选茶盏喝茶,是不是会更好?
宋朝盛行点茶,因为深色茶盏能衬托点茶表面的洁白乳沫,所以在当时格外流行用盏喝茶。
但现在,用茶杯喝茶更加主流。
和宽口茶盏相比,窄口的瓷质茶杯更能聚香,防止香气快速飘散。
从使用功能看,茶杯的挑选要一分为二来。

不论是古朴建盏,还是仿汝窑开片杯,亦或者容量稍大的青花压手杯,统统皆可。
符合自己的眼缘,才是主人杯选择的关键。
但普通茶杯的挑选,情况例外。
待客专用的茶杯,默认以小瓷杯为主。
而容量小巧的茶杯,更符合细品慢尝的品茶原则。
同时,还能避免盖碗泡茶出汤后,一冲茶汤不够匀分的尴尬!
五、烧水泡茶,选不锈钢壶足矣。
有人说,上档次的茶室里,不应该用不锈钢壶烧水泡茶。
用名贵的荔枝木炭,再加上潮州红泥壶烧水,才能显得有品味。
泡茶喝,没有必要盲目攀比。
现代生活里,用木炭加热烧水,效率太低。
夏日炎炎,在空调房里烧水泡茶,用炭炉加热风险太大,不安全。
从实用角度看,选食品级不锈钢烧水壶,用电加热,绰绰有余。
但为了方便泡茶,烧水壶的容量不建议选太大。
要不然,容量超过1L的烧水壶,单手拿起来费劲。
盖碗快出水泡茶,一手持盖,一手拿着这么笨重的烧水壶,压根不利于泡茶动作施展。
还是那句话,选容量轻便一些的,泡茶会更好用。
另外还得注意,泡功夫茶的烧水壶,壶嘴不能太宽。
普通家用宽嘴烧水壶,倒出热水时,流速很急。
往盖碗内注水时,稍不留神就会注水过满。
滚烫的热水喷涌而出,往上涌起的滚烫水蒸气,容易将泡茶人的手指熏烫、熏伤。
选鹤嘴造型的烧水壶,壶嘴长度适中、宽窄得当的,泡茶操作过程会更顺利!
六、煮茶时选玻璃煮茶壶有什么好?
但挑煮茶壶时,不建议大家用金属壶(包括铁壶、铜壶、银壶)等,选耐高温的玻璃壶即可。
从入手成本看,相比铁壶、铜壶等,玻璃煮茶壶的价位会更亲民;
从养护成本看,玻璃壶表面光滑,容易清洗,不易留茶渍茶垢,还不会遇到像铁壶那样的生锈、锈蚀困扰;
从风味展现看,玻璃壶质地紧密,不会吸附任何茶香,也不像部分劣质金属壶那样,产生所谓的铁锈味、金属味等,破坏好茶的原滋原味。
从煮茶体验看,玻璃壶透明可直视。
煮茶过程中,既能欣赏干茶在壶内缓缓舒展的身姿,又能时刻观察茶汤的深浅浓淡变化。
便于调整煮茶时间,及时关火,以免茶味煮得过浓。
不论从哪个角度看,玻璃煮茶壶的优势都很明显。
冬季煮茶驱寒,秋日煮茶润燥,夏天煮茶消暑,选玻璃壶的实用效果会更好!
前段时间收拾柜子时,找出一个闲置已久的陶瓷公道杯。
纯白瓷的,款式有些老旧,已经不打算再用。
于是洗干净后,插了一枝绿萝进去。
摆在茶席一隅,也是不错的点缀。
君臣佐使下,泡茶以展示出最佳茶味为主。
泡茶的器物,以实用、好用、性价比高为贵。
毕竟,茶具的诞生,出发点是为了喝茶更顺心。
除再多的噱头,再华丽的外形,一切不过是浮云。
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小陈茶事村姑陈,专栏写手,茶行业原创新媒体“小陈茶事”主笔,已出版白茶专著《白茶品鉴手记》,2016年-2020年已经累计撰写超过4000多篇原创文章。
三:茶道茶具摆放
毫无疑问,沙发是主,茶几是宾;沙发较高是山,而茶几较矮是砂水,二者必须配合,山水有情,才符合风水之道。沙发是主宜高大,茶几是宾宜矮小,如果茶几的面积太大,就是喧宾夺主,并非吉兆,所以沙发前的茶几不宜太大。
根据主人的命理所喜五行和行业的关系来说,可以做如下选择:从事创造设计及演出行业的人适宜选用木质的茶几;从事政界和金融的人士适宜选用玻璃材料做的茶几;从事物流运输行业及外贸行业的人士采用金属铜质的茶几;从事教育及美容化工业的人士宜选用藤质的茶几;从事地产和餐饮及医药的人士宜选用塑料茶几。人们还常选用石材或木材制成的茶几,作为穏重和权势的象征来开运,并将其摆在西北角,来加强主人的事业基础。
茶几色彩的选择同样以结合主人命理所喜为佳,才能更有利于主人的运势。如,命理喜木的人,可选用绿色系列的茶几;命理喜火的人,可选用红色、紫色系列的茶几;命理喜水的,可选用黑色、蓝色系列色彩;命理喜金的人,可选用白色系列;命理喜土的,可选用黄色、土黄色系列。
四:茶道茶具名称及用法
公道杯:用来盛放茶壶里的茶,便于均匀分茶给客人。
茶漏:常用在小壶冲泡乌龙茶时,放在壶口,便于置放茶叶,防止茶叶外泄。
茶筒:就是用来盛放茶艺用品的。
茶勺:原来在茶叶筒内舀取茶叶。
茶针:用来疏通茶壶的内网,保持水流畅通。
茶匙:用来挖取泡过的茶壶内的茶叶。
茶夹:用来夹着茶杯洗杯,还可以将茶渣从壶中夹出来。
五:茶道的茶具摆放方法
如果有遮挡,则要按由低到高的顺序摆放,将低矮的茶具放在客人视线的最前方。
茶擂:当茶叶倒入茶荷后,以茶擂适度压碎茶叶,可使茶叶冲泡的茶汤较浓。
水方、茶盂、水盂:盛接弃置茶水的器皿。
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