海堤铁观音属于什么茶（福建铁观音是乌龙茶吗）

海堤铁观音是乌龙茶的极品，也是中国十大名茶之一。铁观音的制作工艺非常复杂，需要经过萎凋、揉捻、发酵、烘焙等多道工序，才能形成独特的口感。在福建闽闽北、江西赣南一带，人们喜欢用铁观音泡茶，这种茶叶不仅香气浓郁，而且滋味醇厚，深受当地人的喜爱。很多人不知道的是，铁观音音也是一种药材，有清热解毒、利尿消肿的功效。因此，在民间，有“一两铁观音，胜过九斤老母鸡”的说法。

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日照绿是绿茶；铁观音是乌龙茶，这两种茶分属中国传统六大茶系中的绿茶和乌龙，不是同一类别。

日照绿茶产地山东省日照市，乃是中国最北方的茶。因为地处北方，昼夜温差极大，因而这种茶叶生长缓慢，但也正因为此，具备了南方茶所没有的特点。中国农科院茶科所对日照绿茶评价：香气高、滋味浓、叶片厚、耐冲泡，属中国高档绿茶；

铁观音原产地福建泉州市安溪县西坪镇，发现于1723—1735年。铁观音茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类，独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香之誉”。

两种茶属不同茶系有不同特点，但同一特点就是;这两种茶的拥趸者极多，深受茶友喜爱。