小青柑十大牌子价格（顶级小青柑品牌）

第一个环节：2014-2015年是小青柑萌芽期发展时期

小青柑的原名是陈皮普洱茶，陈皮+普洱茶泡出来的口感香甜，备受大伙儿的钟爱。因此，聪慧的广东省茶商便将普洱茶熟茶与新会柑结合在一起，所以有了目前的小青柑产品系列，这一连串商品一旦发布销售市场，马上受到众多顾客的亲睐。

2014年以前小青柑还不被人所知道，在产品营销策略，创新产品等层面市场竞争抗压强度低，销售市场还处在1个萌芽期時期。而在2014年之后，小青柑销售市场快速扩开，知名企业，知名品牌商竞相添加小青柑的势力中，诸如此类澜沧古茶、润元昌、柑六叔等茶企均在小青柑销售市场攻占了一席之地之职，一起增加了小青柑的品牌营销，及其顾客的认知能力逐步提高，在短期内中，小青柑快速变成大家嘴中广为人知的茶品，而且，这年的小青柑不管从加工工艺，原材料，口味，质量，包裝到知名品牌的营销推广常有了挺大的提升，进而更加的考虑了顾客的要求，考虑了市场需求。

冲泡小青柑，有三大泡法和三大注水方式.

2.从柑皮与熟普的连接处注水；

三种泡法和三种注水方式相辅相承，是冲泡小青柑最常用的泡法。虽然在一定程度上也能泡出一杯滋味还不错的小青柑来，但也存在着很多问题和弊端，下面就具体来看看。

⑴采用掀盖冲泡法——很多人喝小青柑的人反映，有时候喝到的小青柑，“只有柑味，没有茶味（只针对熟茶）”，柑味过重，滋味过酸，喝不了几倍就不想再喝了。

为什么会出现这样的情况呢？

那是掀盖冲泡，水接触面积最快最直接的是柑而不是里面的熟茶，等里面熟茶的味道被析出来，融入茶汤的时候，外面柑皮的味道早已经大量的融入于水了。因此，从头几泡来讲，茶汤的颜色较浅较淡，而口感四柑味偏重。

⑵采用碎皮冲泡法——这和掀盖冲泡法泡出来的茶汤呈截然相反的状态，熟茶味重，而柑味很喝不出来。

⑶采用钻孔冲泡法——这恐怕是小青柑用得最多的冲泡法，因为这种泡法相对以上二者在口感滋味上来说，较为中和，既不会柑味过重，也不会熟茶味过重。而且耐泡程度除了掀盖法，其次就是它了。怎么算都是最中间的，泡法虽然很好，但也有自身不足之处，那就是过于“中庸”，没有太明显的特点。

众所周知，小青柑的滋味要达到理想的状态，应该是熟茶味道略大于柑味。若柑味过重，熟茶味就会被掩盖；若熟茶味过重，柑就不能发挥它刺激口腔口感滋味的作用，也及无从体现出柑的存在特点来。

因此，在以上泡法都未能完全释放小青柑滋味的时候，需要一种正确的冲泡法——小孔注水法。

那什么是小青柑小孔注水法呢？

小孔注水法其实是源于掀盖，中于钻孔，止于碎皮的冲泡法。换言之，就是小青柑冲泡的时候，需要掀盖、钻孔，却不碎皮，底部朝上，细水线对着底部中心小孔注水的一种冲泡方式。这种方法既能一定程度上释放了熟茶的滋味，又能让柑味很好的融入到茶汤之中，最后才能喝到一杯滋味更加浓郁，醇香的小青柑来。

小青柑小孔注水需要注意以下几点：

对准中心小孔注水，不能侧孔注水

第六，出汤要快，注水完3秒后即可出汤

重要的细节来了，小青柑小孔注水与三者相比最大的区别在于，不是对着小青柑掀盖子的正面朝上冲泡，也不是对着钻孔的地方注水冲泡，更不是对着柑皮就注水了。而是把小青柑翻过来，底部朝上，用细水线对着底部中心小孔注水。

这样的泡法既避免了掀盖冲泡头几泡柑味过重的问题，又避免了碎皮冲泡熟茶味重于柑味道的弊端，更优于钻孔注水带来熟茶和柑味道对半的尴尬局面。

而所谓好的小青柑的口感滋味是，熟茶味道略大于柑味道，而不是“对半”状态，也不是偏得哪个过重。如果偏向哪一方偏得过重的话，那么还不如直接去买熟茶喝，买柑橘来吃，这样味道还来得更直接些！

正因为二者来自天然，人工巧妙而成，所以它必须具备一定的特点特性，永远不能做“中间派”，也不能偏哪一方过重，这才是小青柑应该呈现的真正味道。

但现实中，往往很多人泡小青柑，把其中的原理和方法搞反了，以至于泡出来小青柑，不是熟茶味过重，就是柑味过重。

那么知道了“小孔注水”的原理之后，我们来看看“七月果”的具体冲泡步骤吧！

“七月果”我们采用整颗冲泡法进行，因此在整个冲泡过程中的冲泡时间会适当延长，便于出味。

采用两次30s的醒茶，来充分激活七月果的香气和滋味。醒茶汤色橙红稍亮，柑果香浓郁清爽，带着一股鲜甜的感觉，整体闻上去比较舒适。

经过了两次的充分醒茶，第一泡的茶汤汤色橙红明亮，柑香浓郁清新，细嗅还带着淡淡的蜜香，冷嗅之后以果香为主。入口之后，茶汤滋味醇和甜润，带汤香明显。

第二泡的茶汤，香气更为充分，滋味也更加清晰。茶汤色泽橙红明亮、稍带油性。这一泡入口之后，整体以鲜醇清甜口感为主，滋味稍淡，但喝完之后，满嘴都是甜甜的味道。侨宝选用新鲜采制的柑果，制成的茶鲜醇滋味很清晰，给人非常清爽的感觉，很舒服。

这一泡开始，茶汤滋味开始趋向饱满，“七月果”的基本特征开始明显。汤色偏向酒红，柑香融入茶汤中，透着杯底还能闻到清晰而雅致的蜜香。入口之后，茶汤整体的口感甜润醇滑，汤质粘稠厚实，咽下茶汤后，从喉咙深处冒出的回甜持久而舒服，生津缓缓而至。

此时，柑与茶的融合度开始得到体现，茶汤中带着明显的柑味，但细细品味，却发现柑香和柑味已经和茶融合在一起。

第4—6泡：沸水，20s、25s、30s

经过三泡的冲泡之后，“七月果”开始有了更丰富的表达，汤色酒红透亮，柑香浓郁清晰，而蜜香和甜香开始内敛，整体香气朝着更聚焦的方向发展。

第四泡开始，茶汤的滋味开始变得更为丰富，富有层次感，入口之后，口感甜润柔滑；到了第五泡，滋味甜醇饱满，茶汤中的粘稠感也更为明显；而第六泡开始，整体口感的协调性和舒适度有所提升。

这三泡来说，香气变得更为聚焦，以浓郁的柑果香为主，同时，这三泡的滋味有了更为丰富的表达，整体口感变得更为协调、饱满，尤其喜欢那持久的回甜，从口腔甜到喉咙，非常舒服。

侨宝“七月果”是经过了48道工序制作而成，柑香更浓郁、持久，即使冷嗅柑香依旧持续。

第7—9泡：沸水，35s、40s、45s

到了第七泡，茶汤的滋味还未变淡，整体滋味向着更为柔和、醇滑的方向发展，受到不少女性茶友的赞叹。而茶汤的香气开始从浓郁清新的柑香开始朝着更为柔和的果香过渡。

这三泡的茶汤滋味趋向稳定，茶汤的适口度开始提升，整体口感以甜润、柔滑为主，回甜依旧持久，而生津感也不知不觉变得更为强烈。

到了第十泡，茶汤的内质已经得到充分的舒展，滋味清甜可口。相比于传统的普洱茶而言，这一泡的茶汤中香气有了更好的发挥，茶味几乎不明显，而柑味和果香在茶汤中占据了主导地位，风味独特。

柑皮色泽以青褐为主，饱满而富有弹性；撕开柑皮，可见其中的茶叶，即使经过了十余泡的冲泡，但柑皮依旧韧性十足，要用力才能撕开，其内的茶叶条索细紧，色泽褐红较润，仔细用手去轻捏，可以感受到叶底传来的柔软度，选用的原料等级较高。

“七月果”的柑香更为浓郁持久，尤其喜欢其整体的适口度、柑与茶的融合度以及后半段口感的协调性，相信，大多数的茶友都能快速接受这样的口感。

目前市面上牌子比较大就是老皮的品牌，小青柑比较有名，还有新会的，和新宝堂的，都不错

答：新会小青柑十大品牌如下：

新会小青柑只有那款性价比，没有正宗不正宗之分，有好多知名茶厂都做小青柑，小青柑原料都来于新会，每家都有自己风味，谁也不敢讲谁家不正宗

  1.凤牌功夫红茶380g

凤牌滇红茶，出自云南凤庆县，以云南大叶茶树鲜叶为原料，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等工序加工完成。其芽叶条索紧结，色泽乌润显毫，汤色红艳明亮，香气馥郁，滋味浓强鲜爽，具有独特的品质风格。

2、西湖牌雨前西湖龙井茶200g

“西湖牌”是杭州茶厂有限公司旗下，始创于1949年，前身为国营浙江省杭州茶厂，是西湖龙井原产地老字号企业，拥有狮峰山翁家山核心一级茶园基地。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩，但由于气温已高，芽叶生长相对较快，因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。相应的，不管是在国标还是企业标准上（根据芽叶大小等），雨前茶茶叶质量等级上，也均没有明前茶等级高。而在价格上，雨前茶仅为明前茶大几千元/斤的零头，更适合做口粮茶。

3、乐品乐茶碧螺春明前125g*2罐

乐品乐茶品牌于2010年3月诞生，不如其他推荐品牌历史悠久，但其品牌主攻线上销售，以相对便宜的价格和稳定的品质受到许多消费者的认可，此款为金罐碧螺春，明前采摘，标注等级特级，干茶芽叶鲜嫩，茶毫丰富，冲泡后果香浓郁，滋味甘爽，叶底肥嫩，罐装包装精致。

4、山尔堂正山小种红茶罐装

叶底肯定没有金骏眉好看，但是味道花果香比较突出，回甘明显，松烟味（笔者感觉松烟味有点像巧克力的香味），没有那么醇厚，但是作为口粮够用。

5、八马茶业特级安溪浓香型铁观音250g

八马茶叶百年前的“信记”茶行，以经营安溪铁观音为主，是深圳老字号企业。此款为八马茶业的明星产品“赛珍珠”浓香型铁观音系列，也是广大茶友们相当认可的一款商品，产地为福建安溪，选用安溪原产地茶叶，等级为一级，汤色橙黄明亮，香气纯正。茶叶大小均匀，老嫩度一致。采用真空小泡包装，紧锁茶香。

6、大益普洱茶饼茶7572标杆熟茶357g

大益普洱茶是云南大益茶业集团生产的知名品牌，是普洱茶标杆和经典代表，其中大益7572被誉为评判普洱熟茶的标杆，大益7542被誉为评判普洱生茶的标杆。此款为大益经典系列7572普洱茶，勐海茶厂生产，采用勐海茶区青壮茶菁为心茶，金毫细茶作撒尖和盖茶，外观饼形端正，松紧适宜，撒面均匀，茶叶汤色红浓明亮，滋味醇厚，甜香明显。

7、八马茶业武夷山大红袍礼罐装200g

大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久。

8、徽六六安瓜片手工绿茶200g

徽六茶叶是1905年清末创立的“徽六”茶庄，历史悠久，六（lu，四声）安瓜片，中国十大名茶之一，简称瓜片、片茶，产自安徽省六安市大别山一带，在世界所有茶叶中，六安瓜片是唯一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成，口感醇厚，叶底肥壮，浓稠回甘。

9、艺福堂小青柑普洱茶350g

小青柑是近年来比较火的茶叶之一，其是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，老少咸宜，容易泡制，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附了柑皮的果香味所致。

10、芳羽牌安吉白茶雨前特级

芳羽白茶是三官大明山茶厂的品牌，位于“中国白茶之乡”之美称的浙江省安吉县，茶厂始创于上世纪70年代初，目前为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。此款为芳羽牌安吉白茶，等级为雨前特级，干茶芽壮匀整，茶汤嫩黄鲜亮，鲜醇回甘，包装带有密封口，便于保存。

小青柑品牌十大排行榜,排名不计先后

2.天地龙蟠小青柑（柑普茶）