不同地区、不同民族、不同人群（不同地区和不同民族的风俗）

四川不仅是中国栽培茶叶最早的地方，同时也是饮茶最早的地方四川人喝的是闲茶，求的是清闲、自在、无拘无束、身心愉悦。四川茶馆与北方茶馆迥然不同。它的桌子没有省外的高，椅子是用竹子做的，有扶手和靠背，可正座，也可斜倚。四川茶馆极善借景造园，茶馆内的陈设也和所在地的景色协调和谐。外省茶馆的茶具多为壶和杯，而四川的茶具却都是独特的“三件头”——茶盖、茶碗、茶船（茶托子）茶碗体积适中，上大下小，掺水时可将碗内茶叶充分翻卷、搅匀；盖而不严的茶盖既可以保温，又能透气。用茶盖搅动碗内茶水，调匀茶味，隔着茶盖茗茶，可免茶叶入口，茶船稳托碗底，既便于端放，又能避烫。三件头历史悠久，相传是唐西川节度史崔宁之女创造。四川人常常三三两两围成一桌，一边喝茶，一边摆龙门阵，有一幅对联是这样写的：“哥子莫忙，且呵锅烟去;弟娃有空，请喝盏茶来！”生动的刻画出了川人喝茶的悠闲自在。