西湖龙井包装图片大全（西湖龙井茶叶图片）

西湖龙井的图片，这是杭州西湖龙井的标准样品。在这张照片中，可以看到茶叶的嫩度、色泽、香气、滋味等方面的特征。这些特征是通过人工采摘、制作而而来的。杭州西湖龙井的制作工艺非常复杂，需要经过多道工序，包括杀青、揉捻、渥堆、发酵、烘焙等。其中，渥堆是龙井茶制作的关键环节。。在杭州西湖龙井茶的制作过程中，有一道特殊的工序，那就是渥堆。这道工序的目的是让茶叶充分吸收水分，从而达到保鲜的效果。

1、头条卖的茶叶真便宜，99元两斤还明前茶，龙井茶竟然是福建发货，毛尖也是！你怎么看？

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首先茶不是当季的新茶，而且是陈茶，其次连浙江的龙井茶都不是。

真正浙江龙井茶3月20号才开始正常采摘，而99月两斤的龙井过完年就开始在市场上卖了，一定以及肯定不是当年的新茶。

浙江茶的采摘成本工钱一天就要200元，还不算茶叶成本，千岛湖比浙江核心产区的低许多，今年的千岛玉叶茶青350元一斤，雨天4斤半出一斤，晴天4斤出一斤，自己算算成本价格就知道不是浙江产的龙井。

这些茶商卖的不是茶，是人贪便宜的心理，只要你有这样的侥幸心理，就一定上当，而侥幸心理每个人都存有，除非圣人，只不过有智慧能够控制住。

像遇到超出常规理论的茶叶价格，连侥幸心理有都不要有，因为一定是骗人的，绕道走就是最明智的了。不仅限于龙井、毛尖，记住中国的茶在世界上都是奢侈品。

（图片为2019年“贡”牌西湖龙井，精品级）

眼见不一定为实，用心看世界。

我是一个不正经的评茶师，最擅长正经评茶！

很多年不喝龙井，毛尖，毛峰，铁观音，这些传统名茶了，一是买不到好的，二是流行喝红茶，普洱，

哈哈，明前茶。我是个退役的炒茶师，我这样的爪子都採不了明前茶。就说崂山吧，红茶的鲜叶，一个熟练工一早上也採摘不了几斤茶。要雇工的话这个价都不赚钱了，一般红茶五斤五斤半出一斤。实话说，一百不好干什么，说多了挨砖头。这是一个产业，指望它吃饭的人众多。实在要慎言。不过红茶的话。一百块的茶就不错。工薪阶层，一到三百，的红茶足够好了。现在低端茶竞争厉害，水份不大，另外是少买，吃亏上当就一把。就这几句吧。

2、龙井喝两杯就没茶味了，是不是不是好茶？

不对。因为你把好茶的定义定位成浓度了。

龙井的采摘是从芽级，芽孢开始，尤其是现在很多地方为了赶早，从连奈叶都没有张开的芽孢就开始采摘了这样的茶叶，外形好看，泡开也好看，但是茶味比较淡，基本上两三泡就没有了，这个现象是存在的，尤其是乌牛早，乌牛早的发芽在浙江安徽江西的发芽采摘是三月中上旬，在贵州广西四川一些地方t二月份就开始采摘，那时温度很低，大多在十几度，阳光也不是很充足，对茶叶来说输送养分的能力也不是很强，茶芽都干巴巴的，这样的茶叶肯定做起来比较淡，就有一些春茶的香气。

所以西湖龙井采摘是一芽一叶展开以后才开始采摘，简单的说就是长度也达到三厘米左右了，这样的茶叶滋味也有了，香味也足了，而且没有苦涩味，同时茶味也比较浓，耐泡，就是样子没有芽孢好看。（说明一下，就在头条看到的号称西湖龙井的还是其他龙井假冒的多）

您说的问题，我没有看到照片，估计着大概是早期的乌牛早吧，而且是几个大型批发市场的统货吧。下面的照片前两张是乌牛早和乌牛早泡开的，后面的有其他几个茶种，自己对比一下吧。

你说的状况，是你把龙井茶泡死了，二三泡茶汤沒味了，你就夾点泡的茶叶放嘴里嚼一下，茶味还是很重的。

茶叶投入杯中润茶后，冲入沸水，芽叶舒展。此时白开水从茶叶叶片外面进去，茶汁从芽叶里面出来，这里有个茶叶细胞之间的间隙通道。芽叶在水中一呼（吐出茶汁）一吸（吸入清水）翩翩起舞。当你冲泡频率和茶叶在水中呼吸频率同步起来，恭喜你，你实现了人茶共舞。如此，西湖龙井茶可以泡十泡以上。

如果你有兴趣，可以来找我，我会仔仔细细教会你泡好每一杯西湖龙井茶。

你好，龙井属于绿茶，而且是很嫩的绿茶，本身茶汤的特点就是色淡，味淡，喝的时候就是清香，它本身也不耐泡，而不是茶不好。

说说龙井茶的浓与淡:普通的茶通常会有很重的苦涩味，价格较高，质量较好的茶，苦涩味会小很多，这就是常说的茶味的浓与淡。茶汤中的涩味来源于茶叶中的元素:茶多酚，苦涩味与这种成分是成正比的。龙井茶中品质最好的一种茶叫明前茶，而明前茶中的茶多酚的含量是非常低，所以好的龙井味道是清淡，淡而雅，清而幽香。

3、西湖龙井上的白毛是变质了吗？

西湖龙井上的白毛不是变质，是茶毫

部分消费者有时候买回来的西湖龙井茶上有一些白毛，就在质疑是否存在质量问题，那么西湖龙井上的白毛是变质了吗？

其实真正的西湖龙井茶是有白色绒毛的，这些白色的绒毛不是发霉的毛，从专业角度来讲可以称之为茶毫，也可以叫做白毫。

西湖龙井茶上绒毛多是西湖龙井茶新鲜和优质的标志，是好的标志，是可以食用的，并不是发霉变质了。

我们在保存西湖龙井时也需要格外注意，正常的绒毛现象是有的，但是如果保存不当使西湖龙井真的发生变质现象，所以在保存西湖龙井时需要注意以下几点：

西湖龙井质地疏松多孔，如果保存环境潮湿就极易吸水，洗水后发生霉斑，进而就会产生酸化变质。

阳光的直射会促进西湖龙井的氧化，引起起化学反应，再进一步就会使茶叶品质变坏。

西湖龙井的最佳保存温度为西湖龙井5-10℃，切不可再炎热夏季依然放常温保存，否则高温只会加快西湖龙井的变质速度。

因天生疏松多孔，所以西湖龙井的吸味性是很强的，如果在异味环境下保存，只会影响西湖龙井清新的口感。

这次就给大家分享这么多啦，以上内容是乾亨德事茶多年的看法，一家之言，与诸茶友共勉！觉得说得好的朋友请点赞哦，有不同看法或见解的朋友欢迎留言讨论！

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作为一个专业人士，我这么跟你讲吧，那个你所谓的白毛，实际上叫做茶毫！茶毫！茶毫！是鲜茶叶叶片本身存在的一种绒毛，经过加工干燥会变得明显，甚至会脱落粘附在茶叶表面或者包装上变得更加明显。你用玻璃杯泡茶的时候有没有感觉茶汤里面有很多毛毛？那就是茶毫。不是茶叶不好！一般有茶毫多的的茶叶都是比较好的茶叶。因为茶毫最多的地方就是芽头。而茶毫本身高富含氨基酸等营养物质。并且，绿茶一般不会长菌毛，绿茶有一定的杀菌作用一般不会长霉，除非你倒了很多水，回潮的水分是不会长毛的，这里特指绿茶，发酵茶精仿别类。

应该是有点黄、灰色吧？这个是茶叶炒制过程中把叶子表面的绒毛磨下来了。然后多了就结成一个个小球

4、西湖龙井茶汤黄是因为买到了陈茶吗？

我是醉言，【醉品茶城】的品言！

西湖龙井茶汤发黄，不一定就是买到了陈茶的

1、绿茶的水溶性色素是构成绿茶茶汤的主要物质，它们主要包括黄酮醇、花青素、黄烷醇和黄烷醇类的氧化衍生物等。

2、这些具有极强的水溶性，在水溶液中呈黄绿色，而黄烷醇是构成绿茶茶汤的主要物质。

3、绿茶茶汤放置在空气中，茶汤中的黄烷醇会在有氧气条件下发生反应，使茶汤的颜色改变。

所以茶汤发黄不一定就是因为买到了陈茶的哈，也有可能是发生有氧变化，促使茶汤发黄

5、西湖龙井茶的“狮龙云虎梅”指的是什么？

网上一说西湖龙井的产区，一般都会聊到代表西湖龙井顶级的“狮龙云虎梅”，其实从翁隆盛茶号以产地命名的方式经过几百年的变迁，已经变化很大了。1729年，翁隆盛茶号经过三年的不断试验和改进工艺，西湖龙井茶第一次出现在清宫贡品上，而且其色香味形的特点也一下子成为名茶之首，同时让在茶叶界默默无闻的翁隆盛茶号声明大震，到乾隆十六年（1751年）乾隆第一次下江南到杭州时，亲上翁隆盛茶号观看制茶过程，当场手书赐了两块御笔金匾“翁隆盛茶号”和“天下第一茶号”，并写了一首御制诗《观制茶做歌》。这里补充一点创制人翁跃庭的经历，翁跃庭是随母姓，母亲是败落的大户小姐，被卖到海宁陈家（陈家洛的陈家）为婢，与陈府三公子陈振荣相爱执意娶妻，为陈家所不容，被逐出门庭，于是在杭州梅高登桥卖字画为生，兼卖茶叶。翁隆盛茶号在创制之时就将收购的龙井茶按照产地分成“狮龙云虎”，“梅”字是建国以后梅家坞龙井突出以后从“云”字中独立出来。具体的划分，我结合历史和水流大致分成以下范围:一，“狮”字狮峰龙井在龙井村，限于胡公庙后面的狮峰山和狮子山，有多大我连照片都拍过；二，“龙”字龙井主要是九溪十八涧范围，从龙井村狮峰出来穿村而过是一源，从翁家山经杨梅岭是一源，两源在九溪烟树合流再汇流沿路坞涧小流到九溪；三，“云”字龙井，是徐村（现在是九溪一部分）经范村（现在是梵村）折向梅家坞的茶区，这里有两个特点，第一现在的梅灵隧道古代是没有的，梅家坞是路的尽头，梅家坞龙井出名以后就独立成“梅”字龙井；四，“虎”字龙井，是从虎跑路起沿三台山路分两股，一股到灵隐天竺，一股经茅家埠黄泥岭一直到黄龙这些山上的龙井，这里也说明一下不能以现在的建设来看过去的茶园面积，黄龙在几十年前还是茶园一片，现在都是城区了。最后说明一下古代西湖龙井的规模，到清末西湖龙井的茶园面积有两千多亩，民国时期有三千多亩，现在登记茶园面积是两万一千多亩，所以说沧海桑田，变化是很大的。以下的茶园照片是我自己实拍的西湖龙井茶园照片。