喝什么茶具有消炎的作用（茶籽油有消炎的作用吗）

背景：2007年3月的一天，为了调查南方一些医院的医院风气，某媒体记者暗访，向医生谎称自己有尿痛症状，将茶叶作为尿样送到当地10家医院检测。结果6家医院的检测结果都显示样本异常。根据检查结果，这些医院的医生认为患者泌尿系统发炎，有5家医院的医生开了消炎药。此事经媒体报道后，相关报道和评论铺天盖地。专家后来证明，从茶叶样本中检测出的炎症并非医院造假，而是与尿液分析仪器的性能有关。

几个记者，端着一杯本该自得其乐的茶，得出了一个很好喝的。而这杯发炎的茶也确实引发了一系列的炎症反应。

现实生活中，我们经常喝的茶是引起炎症还是消炎？答案是肯定的：喝茶有利于消炎。

中国长期以来一直使用茶来预防和治疗口腔炎症，这些配方具有预防和治疗复发性口腔溃疡、口疮、口腔炎症、龋齿、牙周炎或牙龈出血、舌痛、口臭等的治疗方法。1996年，可以防龋除臭的牙膏、口香糖、喷雾剂等口腔保护产品上市销售。这些产品的主要功能成分是茶多酚。

茶叶中的茶多酚和茶色素(茶黄素、茶红素和茶褐素)具有多种生理功能，其中抗炎反应是重要功能之一。目前在英文杂志上报道的关于茶和炎症的论文有340多篇，在中文杂志上发表的论文有30篇。研究表明，茶叶的有效成分(茶多酚、茶色素)对全身炎症、肾炎、口腔炎症、皮肤炎症均有较好的疗效，抗炎效果显著。茶叶的抗炎机制与抑制炎症因子、免疫调节、抗氧化和抑菌的综合作用有关。

现有研究证明，茶多酚可以预防和治疗牙周炎。用0.2%茶多酚溶液漱口刷牙的健康受试者表明，茶多酚能显著降低菌斑指数和牙龈指数。对使用1%茶多酚牙膏的牙周炎患者牙周袋内细菌的检查表明，茶多酚牙膏能显著降低细菌总数、龈沟液中细菌和螺旋体的数量及螺旋体的比例，证明茶多酚对牙周炎有防治作用。

茶叶中的活性成分茶多酚、茶色素等可以抑制皮肤炎症的发生，内服外用的茶多酚可以抵抗紫外线对皮肤的伤害。茶多酚和茶色素是天然的强氧化剂，能有效清除皮肤内产生的过剩氧自由基，抑制皮肤内的炎性细菌和炎症因子，对皮肤炎症有很好的治疗作用。

在日常生活中，经常喝普洱熟茶的人，往往会发现它对肠胃和肠炎有很好的治疗作用，但其机理并不清楚。最新研究结果表明，普洱熟茶中的茶褐素对炎症因子有显著的抑制作用。

云南农业大学盛骏博士的研究结果表明，茶多酚和茶色素抑制炎症因子的机制不同。普洱茶、红茶和绿茶的水提取物具有抑制炎症因子IL-6和IL-1活性的作用，而在酸性条件下沉淀的大分子茶褐素具有更强的抑制炎症因子IL-6和IL-1活性的作用。这一发现为饮酒奠定了基础

炎症是许多疾病的祸根。科学研究证明，感染和炎症与某些肿瘤的发病密切相关。一些病毒、细菌和病原体可诱发肿瘤，如宫颈癌、肝癌、胃肠癌等。慢性炎症可促进癌症的发生发展，参与癌症发生、生长和转移的各种病理过程。有人提出，癌症也是一种慢性炎症性疾病。

炎症因子(IL-6、IL-1等。)在二型糖尿病患者中异常增加，而慢性炎症被认为是二型糖尿病的重要原因之一。美国研究人员比较了651名新诊断的糖尿病患者和643名非糖尿病对照。在调整年龄、性别、种族和其他因素后，四种炎症标记物对糖尿病的相对风险分别为IL-6:1.7、CRP:2.1、血清粘蛋白：1.5和唾液酸：2.3。糖尿病前存在轻度慢性炎症，可预测成人糖尿病的发生发展。

盛骏博士最近的研究结果表明，喝速溶普洱茶的2型糖尿病小鼠(db)没有炎症反应(感染症状)，而不喝速溶普洱茶的对照组有感染症状，炎症因子明显增加。这些结果表明，普洱茶可以有效地预防炎症。

喝茶可以有效预防和治疗炎症的发生，经常喝茶有利于预防炎症引起的各种疾病。