小罐茶普洱茶多少钱一罐（普洱生茶属于什么茶类）

准备食材：黄豆（2斤）、盐（适量）、朝天椒（适量）、花椒（适量）、八角（适量）、山奈（适量）、豆蔻（适量）、草果（适量）、生姜（适量）。

首先挑选黄豆，将里面烂的、发霉的黄豆和其他杂质挑选干净。然后清洗干净，再加清水浸泡。水要多加些，因为黄豆发胀后，体积会增大很多，要保证增大后，也要被水淹着。大约浸泡24小时左右，黄豆已经完全发胀为止。

将泡好的黄豆沥干水份，放入锅中，加入清水。水要淹过黄豆。然后开大火煮沸。煮过约十分钟后，开小火继续煮。一直煮到黄豆能轻轻一捏就烂为最好。这个时间大约要花上一个小时左右。也可以根据自己的口味，可以煮硬点，也可以煮烂点。

将煮好的黄豆倒出锅，沥掉水份，摊开，自然放凉。沥出的煮豆水不能倒掉，需收起来，后面工序会有用处。最好是放入冰箱保存，以免坏掉。

当煮好的黄豆降至40多度时（相当于洗澡水的温度），就可以装入准备好的容器中进行发酵。需要发酵3天时间。如果气温低，也可以发酵5天左右。

发酵时间到后，打开盖子，会闻到豆豉的那种特有的香味。但是这样还不够，还需要加入调味料调味。

依次加入盐、剁好的朝天椒、生姜、花椒、八角、山奈、草果、豆蔻等香料。然后调和均匀，再加入煮黄豆剩下的水，刚好能淹没黄豆即可，如果水不够，可以用凉开水代替。但是不能使用没煮沸过的水。以免有细菌和寄生虫。

装罐就很简单了，只要装入可以密封的大口玻璃罐即可。放在阴凉通风的地方保存。也可以放入冰箱中保存。玻璃罐要事先清洗干净，凉干水份。

最好是分装成几个小罐。这样方便取食，开一罐吃一罐。装在一个大罐里也是可以的，只是每次取食，都会开罐，容易走风，不便于保存。装罐的第二天就可以食用了。随着时间的增加，味道会越来越香。

史玉柱借了50万元创办了脑白金，凭借精心设置的广告语大获成功，并迅速推广至全国。2000年，公司创造了13亿元的销售奇迹

1998年，杜国楹成立天津一品公司，并建立了“背背佳”品牌。据资料显示，背背佳上市三个月后销量高达3000万。在不到一年的时间里，背背佳产品的销售额达到4.5亿元。作为背背佳的创始人，杜国楹当时只有25岁，但他已经用背背佳赚了1亿元。

2012年10月，小罐茶邀请神原秀夫先生担当产品包装总设计，铝罐包装诞生

2014年12月，北京小罐茶业有限公司正式注册成立。

2016年，小罐茶自主研发的茶行业第一条全自动化铝罐罐装生产线投入使用。

目前，今麦郎在面品、饮品领域快速发展，先后推出了一桶半系列、“拉面范”以及新品“0油炸”健康面系列面品，以及“凉白开”等具有开创性的饮品。今麦郎整体营收规模超200亿元，与统一的距离越来越小，并有超过其规模的趋势。

对于资今麦郎，加华资本创始合伙人宋向前表示：“加华资本看好今麦郎强大的民生利他的基础设施能力。今麦郎已在全国范围完成了食品饮料产能布局，拥有超过230万个终端网点的深度分销网络。今麦郎强大消费基础设施能力，为公司下一阶段跃升为中国消费领域超级品牌超级公司奠定了坚实的根基。”

官网显示，今麦郎已经在黑龙江、吉林、辽宁、新疆、甘肃、河北、河南、山东、浙江、四川、广东等14个地去建设生产基地。年方便面生产能力120亿份，日处理小麦5500吨，年转化小麦180万吨的庞大生产规模，位居世界同行业前六名，国内入围前三强。

此次融资之后，今麦郎获得实力资本和行业资源加持，还将进一步加快全国布局，引领行业发展。

对于此次双方的合作，中国食品产业分析师朱丹蓬认为，虽然今麦郎的品类很多，但就优势品类而言相对较少。今麦郎已经提出上市诉求，他需要进行并购，做强做大，加华资本会为其提供更多的外部资源。

今麦郎方面称，此次今麦郎和加华资本正式成为事业合伙人，双方共同的品牌理念将连接在了一起，双方将成为共同携手，以资源耦合的纽带，积极发挥各自优势，抓住食品行业发展机遇。

加华资本投资过的企业，很多已经成为消费领域头部上市企业。加华资本被誉为“最具人间烟火味”的投资机构，专注于大消费及现代服务业的投资，基金累计管理规模超过250亿元，先后投资过东鹏饮料、爱慕股份、巴比食品、文和友、洽洽食品、老乡鸡、小罐茶等消费品牌。

其实，加华资本和今麦郎结缘，就在今麦郎第一次传出上市之时。2017年，今麦郎传出了准备IPO的消息。据“财经”公众号报道，加华资本与今麦郎接触已有5年之久。当年，今麦郎并没有现在的地位，不过增长非常迅速。《2017年方便面品牌口碑研究报告》显示，今麦郎从2014年排名第十，2015年的排名第六，到2017年排名第五。

2017年6?，?罐茶正式上市，只?了不到两年的时间，?罐茶就?飞冲天，实现年销售额突破11亿元，震惊?半个茶业?业。

中国茶叶市场属于典型的“傻?粗”市场，有数据显?，国内茶叶市场规模超过千亿，并且呈现?度分散形态。譬如中国茶叶细分品牌中就?达2000多种，?般的营销绝对会在选择的海洋?迷失，这?特点直接导致茶叶?业中难以崛起强势品牌。

罐茶把?光投向了更年轻的消费者，具体为80后、09后“年轻精英”，尽管他们受众定义中的80后最?的也已经奔四。在品牌定位上，?罐茶把定义为“现代派中国茶”，?形中顺便把竞争对?也定义为“?派茶”。在品牌定位上，与传统茶企拉开了很?的距离。

与此同时，?罐茶还提出“?罐茶·?师作”的?号，并号称?位制茶?师联?打造。如此?来，?罐茶既有了底蕴，?有了?度，当然是传统茶企望尘莫及的了。

罐茶切中了茶叶这规模市场的品牌空?，同时请来?位?师做背书，更以?频次的?告全?位覆盖，直接在潜在顾客?智中形成了?端茶叶的价值定位，在品牌及市场营销层?，可以说是?常成功的。

竹叶青牌茶叶，峨眉高山绿茶，隶属于四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司，是唐先洪于1998年创立，是国内首家开启品牌化运营的茶叶企业，首创峨眉高山绿茶品类，切入高端消费品市场，专注中国高端绿茶细分领域，是“高端绿茶引领者，行业品牌创新典范”。旗下茶叶分为三个等级，从高到低依次是论道、静心、品味。竹叶青开创了中国茶业品牌化的先河，通过形象塑造、渠道构建、模式创新的，为中国名优茶的品牌创新及发展树立了榜样。

北京小罐茶业有限公司创立于2014年，小罐茶用创新理念，以极具创造性的手法整合中国茶行业优势资源，联合六大茶类的八位制茶大师，坚持原产地原料、坚持大师工艺、大师监制，独创小罐保鲜技术，共同打造大师级的中国茶，以创新工艺，为中国好茶立标准；以创新产品，为中国高端茶树标杆。它自诞生的短短的几年间，就掀起了“无小罐不成茶”的风尚，是妥妥的现象级产品。

大益茶业集团始创于1940年，是以普洱茶为核心，涵盖茶、水、器、道四大事业板块，贯穿科研、种植、生产、营销与文化全产业链的现代化大型企业集团。大益茶是当代普洱茶产业的缔造者，制定了普洱茶的行业标准，拥有经典的普洱茶配方，建成了年产成品茶一万吨的茶厂。大益产品线已涵盖普洱茶、红茶、绿茶、保健系列茶等众多品类，多次荣获国际、国家、部省级金银奖，并通过欧盟国际有机认证，远销港台、日本、韩国、马来西亚、欧美等国家和地区。在全国开立了2600多家大益茶授权专营店。

4艺福堂茶业——实在中国茶

艺福堂茶业，创立于2008年，是一家集生产、销售、科研为一体、产品涵盖名优茗茶、花草养生茶、药茶及现代创新茶产品的中国茶业领军企业、国家高新技术企业，国家级电子商务示范企业。艺福堂茶业首创“互联网+茶”模式，是“7天无理由退换货”的最早践行者，公司以“让更多的人喝上更多的健康好茶”为使命，坚持做高品质、高安全、高标准的实在好茶，是西湖龙井茶、绿茶、红茶、代用茶、调味茶等十多项国家及行业标准制定者，在天猫、京东等各大电商平台销量位列前茅，艺福堂牌茶叶是浙江省名牌，杭州2022年亚运会官方指定用茶、中国茶业十大创新品牌、茉莉花茶十大创新品牌。旗下优势类目：龙井茶、花草水果茶、茉莉花茶。

八马茶业，源自百年制茶世家，汇聚中国原产地好茶是中国茶叶连锁店领先品牌，董事长王文礼为国家级非物质文化遗产项目乌龙茶制作技艺(铁观音制作技艺)代表性传承人。截止2020年12月31日，全国连锁门店超2000家。连续5年入选&34;，2020年品牌价值139.66亿元。目前八马茶业基本实现了基地生态化、加工现代化、营销品牌化、管理现代化，并通过变革赋能中国茶，为中国茶的崛起普肖时代华章。主打品类安溪铁观音，连续11年销量名列前茅。

福建品品香茶业有限公司，是一家集茶叶种植、加工、销售、科研、出口及白茶文化推广为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。公司主营“品品香”和“晒白金”系列白茶产品。“品品香”荣获中国驰名商标、企业荣获国家高新技术企业、国家知识产权优势企业等称号，“品品香”牌福鼎白茶获得中国名牌农产品、百年世博中国名茶金骆驼奖、福建名牌农产品、福建省品牌农业企业金奖等荣誉。

张一元茶叶有限责任公司一直秉承“诚信为本”的古训，以“金般品质、百年承诺”为经营理念，以“打造中国茶叶第一品牌、弘扬国饮”为目标。张一元茉莉花茶选用上等原料并采用独特的加工工艺，以其“汤清、味浓，入口芳香，回味无穷”的特色，深得国内外茶客的欢迎，使得老字号张一元蜚声海内外。张一元茉莉花茶特色的窨制技术入选中国非物质文化遗产名录

信阳市文新茶叶有限责任公司成立于1992年，是一家集茶叶种植、加工、销售、茶文化、茶旅游、研发等为一体的农业产业化国家级重点龙头企业。现有直营专卖店169家，加盟经销商358家，先后获得“河南省省长质量奖”、“河南省工人先锋号”、“国家青年文明号”、连续十余年被评为“全国茶叶行业百强”企业。主营品类为信阳毛尖，有着“中国绿茶看信阳，信阳毛尖信文新”的美誉。

天福茗茶，创建于1993年，是一家集茶叶自产、制、销、科研、文化于一体的综合性茶叶连锁专卖店，天福集团旗下企业。业务范围遍及全国，产品远销美、加、东南亚地区。天福集团在福建的福州、漳州、安溪、四川的乐山、浙江的新昌等名茶原产地，建有大规模的茶叶或茶食品加工工厂，分别加工绿茶、茉莉花茶、乌龙茶、铁观音、龙井等各地名茶和茶食品。

隶属于中国茶叶股份有限公司，成立于1949年，是新中国成立后贸易系统中最早建立的全国性专业总公司，以“中国茶，选中茶”为品牌主张，以“好茶在中茶”为经营理念，以做大茶产业、做强茶科技、做优茶文化为使命，致力于把茶产业打造成为乡村振兴支柱产业，以茶产品及服务为消费者打造健康美好生活，经营的茶产品包括红茶、乌龙茶、花茶、绿茶等，拥有中茶、蝴蝶等品牌。