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六安瓜片核心产地在哪里(六安瓜片产地在哪个省份)

六安瓜片是唯一一种去梗去芽的绿茶。片状茶,形状像瓜子,是由当地特有的品种,经过去皮,去除芽和茶梗,并通过独特的传统加工工艺制成。六安瓜片之所以享誉全球,还得益于其独特的产地、工艺和品质优势。起源在哪里?相关介绍如下!六安瓜片产自哪里?

六安瓜片主要产于革命老区六安县(裕安区山区)和金寨县。两县地处大别山北麓,高山环绕,云雾缭绕,气候温和,生态植被良好。它们真的是大自然孕育的绿色饮品。同时,“六安瓜片”的采摘也有所不同。茶农从茶树枝上取嫩芽和强壮的叶子。所以叶子醇香,营养丰富。是中国唯一一种只采叶不摘梗不摘芽的绿茶。

“六安瓜片”的炒制工具是原生锅、芒果扫帚、栗子炭,用火翻面,前前后后手工炒81次。茶叶色泽翠绿,润而有霜,形成汤色清亮翠绿,香气高,回味悠长等独特品质。正因为如此,“六安瓜片”茶不仅是消暑解渴的饮品,也是清心明目、提神醒脑、消除疲劳的良药。也是很好的消食、排毒、美容、消除疲劳的保健品。还能改善消化不良和细菌引起的急性腹泻。喝点六安瓜片缓解病情。

“六安瓜片”茶诞生于《六安茶》,是清代名茶之精华。根据清代乾隆年间诗人袁枚所作的《六安史志》《随园食单》名品及民间传说,六安瓜片是由清代中叶六安茶叶中的“齐山云雾”演变而来。当地人流传着“祁山云雾,东起蟒蛇洞,西至蝙蝠洞,南至金盆照月,北至水晶寺”的说法。六安瓜片原产于祁头山一带山区,清代被列为名优产品,畅销江淮与长江中下游、京津之间,曾远销港澳台、东南亚、欧美等地。

1856年,慈禧生下同治皇帝后,每月有权享用14次梁璐安瓜片茶。老一辈革命家都喜爱六安瓜片,一代伟人周恩来、叶挺将军都曾与六安瓜片结下不解之缘。

中华人民共和国成立后,六安瓜片一直被中央军委作为专用贡茶。

1971年7月,时任美国国务卿的基辛格博士首次访华时,六安瓜片作为国礼茶赠送,促进了中美关系的发展,被传为佳话。“六安瓜片”不愧是六安人民宝贵的历史文化遗产。

1997年,六安市裕安区独山镇开始试点恢复六安瓜片传统工艺,以独山镇冷水冲、磨尖冲、柳树冲村为试点。

1.惠将军六安瓜片散装罐装茶

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此茶滋味鲜爽,滋味醇厚,汤色清亮,黄绿相间,耐六安瓜片泡沫,香气浓郁,余香悠长。

惠六安瓜片香气持久,口感醇厚。用栗木烘焙而成,香气持久,愈发虚浮。它保留了茶的成分,有一种栗子的味道。

香六安瓜片,回收半烤油炸,口感香甜。它们是茶农直接出售的定量茶叶。闲暇时喝杯绿茶,会觉得清香扑鼻,精力充沛。

该品牌绿茶滋味鲜甜,回收手工打造,有茶之识,茶条鲜亮翠绿,叶条紧锁,冲泡后汤色鲜黄绿,板栗香持久。

1.六安瓜片的化学成分由3.5-7.0%的无机物和93-96.5%的有机物组成。

2.六安瓜片茶中约有27种无机矿物元素,包括磷、钾、硫、镁、锰、氟、铝、钙、钠、铁、铜、锌、硒等。

3.六安瓜片茶中的有机化合物主要包括蛋白质、脂类、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、有机酸、色素、香气成分、维生素、皂甙、甾醇等。

4.六安瓜片茶也含有20-30%的叶蛋白,但能溶于茶汤的只有3.5%左右。

5.六安瓜片茶含有1.5-4%的游离氨基酸,有20多种,其中大部分是人体必需氨基酸。

6.六安瓜片茶含碳水化合物25-30%,但能溶于茶汤的只有3-4%。茶叶中含有4-5%的脂质,也是人体所必需的。

六安瓜片产于金寨县的齐头山、响洪店、华夏岭、龚店;裕安区的黄建河、双峰、龙门冲、独山;霍山县佛寺周边!其中金寨县旗头山产的“旗山名片”是六安瓜片中的极品!