蒙顶山茶叶交易平台（蒙顶山茶叶交易所官网）

雅安是全省茶叶面积和产业产量最高的地方。主要集中在名山区。包括制茶企业和相关配套，都在名山区，基本上占了全市的百分之九十以上的份额。所以买茶的话，推荐名山区购买。名山的茶马古城里面，有很多卖茶的，所以进去了多看看，货比三家，毕竟茶叶行业里面的水很深。

论宜居、养老、康养、旅居，我给你推荐一个中国最好、最适合居住的地方，没有之一。

雅安市是一座专为养老而生的"世界级宜居城市"！一切数据只为宜居，城市群中的"世外桃源"，天生就是养老的好地方！曾经PK对象也是在CCTV4国际频道【城市1对1】栏目与世界著名宜居城市【布里斯班】PK。因为雅安较少宣传，所以知道的人并不多。

【空气质量与水质】空气质量拿过全国第一（负离子是世卫组织规定的十倍，空气质量一直全国前列）是名副其实的"国际化生态旅游城市"、天然氧吧。333城市经国家生态环境部测评，全国水质第一（没下过第二）。就单凭雅安的空气质量和水质，这两个"最重要的基础的宜居指标"就超越了98%的城市；人每天都离不开水和空气，如果没有好空气和好水作为前提，怎敢称为是"宜居、康养"的城市？

【气候】被誉为天府之肺-生态雅安，是中国"唯一生态气候城市"，雅安气候被专家评为全球独一无二；冬无严寒，夏无酷暑，气候具有多样性，分若干小气候，年温差小，适应各类养生需求。两大代表气候：①冬有石棉、汉源-阳光城，干燥温暖，15℃上超300天，年均温度约19．0°C，年均湿度约51%。②夏有山青水秀的碧峰峡、蒙顶山、世外乡村-海子山、宝兴、天全、芦山、荥经等旅居区不超25摄氏度，年均温度约17．2℃，年均湿度约62%，最热的7月平均约25.8℃；大相岭北面降水集中于夏季，山区多夜雨，所以造就其生态世界罕见；但主城区白天降雨少与成都相当。全市全年15-25度气温超过300天。昼夜温差小，不易感冒，夜生活更丰富。

【医疗与康养】①、雅安是川西医疗中心。三甲医院3家、三乙医院两家；还有综合实力全国第二的华西医院（仅次于北京协和医院）、成都医学院为代表的35家各类医院，医疗实力强悍。②、雅安入选中国10大宜居康养城市（全国暂排第七，四川第一）。③、雅安入选为"国家级首批医养结合中心城市"。省级康养基地21处以上，省级康养人家132处以上。④、雅安入选国际森林康养示范基地。⑤、开辟了川西区域首条直升机空中医疗救援通道。

目前雅安正在大力投资，将打造成旅游度假与康养相结合的国际一流康养城，把雅安建成"医、防、康、护、养"一体化川西医疗高地。将创建200个康养小院以上＋10个医养结合示范单位，包括初具雏形的大兴医养健康新城，结合自身的中医药产业和茶产业优势，依托川西康养产业大数据平台、市级医联体平台，实现居家为基础，社区为依托、医疗机构为补充的智慧康养服务，构建雅安特色智慧康养模式。

【康养美食】①、神都知道四川的美食天下雅安也延续了四川的美食优势，拥有众多四川美食连锁品牌＋本地美食品牌＋本地的生态食材＝雅安特色的生态康养美食。②、全国唯一绿色（有机）农业示范区。③、本地生态农产品更是多样化，获国家地理标示农产品26个，有机绿色认证农产品数量四川第一。④、是中国中药材知名的种植基地之一。其野生药用植物也达1200余种。

【历史人文】雅安市管辖区域为3区6县，地级市，原西康省省会，辖区面积15314平方千米，154万人，以汉族为主，其中29个少数民族占总人口4%，有民主走廊之称。是中国历史文化名城，建城2000多年，人类活动可追溯到旧石器时代，9个博物馆；城在山中、水在城中的山水园林花园城市，自古就是一座浪漫、滋润、幸福的城市，有人造月亮点亮城市，有中国最大廊桥，有出自东汉时期的"中华第一吻"，还有位于相思谷，中国最大（高49米，需要9个成人才能围住，约2000年）的神树，红豆树中最罕见的品种（蝶形花科红豆树），在树上神奇的长有佛像，能在树上找到中国历史大事的印记，据说还能让夫妻不离不弃哦；外地人占雅安人口大部分，也是多民族走廊，所以雅安人包容、热情好客；也是国家级成渝经济圈的重要组成城市。负有本地特色的三雅文化（雅女、雅雨、雅鱼）之一的"雅女"为什么皮肤如婴儿，还有"雅鱼"的人间美味，主要因素之一就是生态和水质好，体内没有毒素。

①、中国第一只大熊猫发现地，大熊猫数量和栖息地面积全国居首；中国唯一野化熊猫放归地；中国唯一拥有熊猫全产业及文化的城市。大熊猫对生态环境要求极高，其生态让雅安成为名副其实的"熊猫首都"、熊猫老家、熊猫发源地。

②、生态出好茶。雅安是世界茶文化发源地，最早人工种茶地。蒙顶山茶（荣获中国最具资源力品牌茶，蒙顶山茶荣获中国十大茶叶品牌殊荣，也是曾经的五朝贡茶），雅安也是中国藏茶唯一研产基地；雅安被中国茶叶协会评为世界最美茶乡-中国茶都（超100万亩的种植茶园），拥有全国唯一的茶叶类大宗商品交易所、唯一国家茶叶公园、唯一国家级茶树繁育场、全国最大的无性系茶树良种繁育基地，同时拥有全省唯一的黑茶类国家级非物质文化遗产及其生产性保护基地——南路边茶传统制作技艺及其生产性保护基地。

③、世界最大面积的野生珙桐林（超50万亩的植物界熊猫-鸽子花，被誉为植物界活化石）。

⑤、世界自然遗产---熊猫国家公园。

⑥、亚洲最美高山360观景平台，牛背归来不看云的牛背山（包括中国最美的达瓦更扎、轿顶山、四人同，红岩顶等景观平台）。

⑦、世界面积最大野生万亩桂花林群落。

【自然生态与旅游资源】雅安是中国十大魅力城市，中国优秀旅游城市，全国森林旅游示范市（全国只有6个，四川唯一，森林覆盖率四川第一）生态和宜居环境世界排名前列；荣获了全国茶旅金牌路线；雅安市名山区红草村获得“中国美丽休闲乡村”殊荣和"中国最美赛道"；雨城区荣获“天府旅游名县；雅安被民间组织评为全球最好的生态城市之一。雅安有中国最大生态动物园，园外野生动物也多样（包括大熊猫、小熊猫、金丝猴、豹、熊，羚、鹿、獐等700多种动物）；植物3000多种，3个国家级自然保护区，是全国重要的"动植物基因库"之一，有让世界惊叹的生物基因库，联合国确立的生物多样性重点保护区，也举办过多场动物与自然国际电影周。雅安几乎包揽了川西所有美景，境内有133条以上河流（中国十大水电基地之一），有众多瀑布群（世界现存最大瀑布群，有60余处瀑布），有雪山、大峡谷、原始森林、草原、湿地草甸、大型溶洞、众多高山云瀑景观、大型湖泊、空石林、温泉、大型花海、竹海、泉口潮汐、佛教文化、红色文化、古镇遗址、汉文化、乡村田园、农业观光等景观。各类国家公园达7个。未开发景区不算，现29个A级景区以上，20个4A景区，在建5A景区3个，包括魔界-王岗坪景区（中国最美高山滑雪场，川西最大自然景观平台。还有雅安大部分景区冲厕所都是用天然矿泉水，够奢侈吧！修建北京故宫用的巨型原木都出自雅安汉源，可见其生态出好木！卫星地图上可见神秘的雅安蒙顶山的巨型"人兽麒麟像"，都是与生态相关。

雅安坐守中国旅游强省-四川省的旅游资源富集区交通要塞，有多个旅游公司，深度游四川，每个季节都有一日、两日、三日游等几十条线路包接送，一日游100元内居多，两日游200内元居多。

【交通】雅安是川西重要的交通枢纽咽喉城市，古南方丝绸之路的重要驿站，中国茶马古道门户。距成都1小时高铁车程（包括到天府国际机场、双流国际机场），南连乐山、重庆、贵州、云南，西连甘孜、新疆叶城，北连阿坝，东连成都。9条高速（在建3条,1条待建，含1条免费高速），8条铁路（含4条建设中的山地轨道交通旅游铁路、3条高铁），辖区内3个火车站（两个为新建），5个通用机场（建设中）。也是川西物流中心；中国最美云端上的高速（雅西高速）；世界最难、最美天路-川藏铁路；中国著名景观国道-318线。市区公交系统2元通坐，均实现了交通卡、银行卡、云闪付支付。城区地势平坦，所以有共享单车及电动车全覆盖。

【购物便利】购物广场4个以上（包括万达、居然之家等），还有新建的川西国际农博城、国际商贸城等大型购物场所；超市就太多了不作统计，一般出门几分钟就有，也包括2天内就能到货的天猫超市、京东超市等大型电商超市。大型农贸市场1.5公里内配备一个，大多数为新建，卫生干净，部分市场配有电梯、手推车，洗菜池，检测室，公平秤、冷柜、超市，其中还包括新建部分高科技“物联网智慧农贸市场”。

【房价】一手房最低价5900元/平米起，二手房最低价2900元/平米起。套房：中档3室平均租金1250元/月，中档2室平均租金850元/月，也有高低档，价格随变；一般3个月以上起租。

【城市建设】雅安荣获中国城市治理创新奖；熊猫绿岛公园登上英国设计大奖榜单，入选全国首批生态文明先行示范区；《美在雅安》再获国际殊荣正式入围第十五届美国波士顿国际电影节。

目前雅安主城区正在积后发优势大力建设，扩建的新区约为老城区3倍，正打造全新的城市体系。新建有各类博物馆、国际会展中心、体育中心、科技馆、美术馆、文化馆、图书馆、城市规划馆、各类公园（城市公园在1公里内有一个）；遍地免费的旅游厕所卫生干净，全配有专人管理的"所长"；

【数字智慧城市与安全】西南大数据中心（入住有电信（AI、云计算、智慧家庭、物联网）、北京易华录、国家电网、百度、北斗时空、华迪智慧医养项目、阿里巴巴、天翼云、金山云等）；首批国家全光网、数字城市、智慧城市；四川省首批5G试点，早在19年3月份就开通了5G；雅安也在全面推进智慧健康、智慧医疗、智慧养老建设。雅安自古就是宁雅而安全的城市，无台风、无城市内涝，无社会安定问题，街道每隔50米就有智能摄像头；特警随时驻岗火车站等，街道巡逻；定海神针-师级解放军部队长期安驻雅安，公共安全更有保障。

【教育资源】雅安是川西教育中心。有天立学校、北大附属实验学校、雅安实验小学、成都实验小学、成都实验外国语学校。大学有：四川农业大学、雅安职业技术学院等名校。

雅安各个学校均与有：同济大学、四川农业大学、西南石油大学、成都中医药大学、成都理工大、成都四中、成都七中、成都泡桐树小学、四川大学、上海方略教育、澳大利亚昆士兰州相关学校、成都七中东方闻道、成都石室中学、广深、江浙、成绵等教育机构等实现了合作办学或帮扶，有的已经引进落地。目前正与西华大学、四川工业科技学院两所高等院校对接与签约落地。同时雅安将为打造川西教育中心不断努力。

【宜业雅安】雅安本地的生物、航空航天、信息技术、清洁能源、农产品加工、新材料、汽车和装备制造等集群产业较有优势；每个区县基本成立了工业园区，后续经济发展会更强劲。雅安已经与特大中心城市“成都”一体化，也是“大成都”的一员，与成都实现了交通一体化、经济区一体化、医疗一体化、教育一体化等。1小时到达成都，所以住在雅安，工作在成都对于雅安人也是再平常不过的事情了。

以上数据均可网上进行查证，围绕宜居、康养、养老进行了全面介绍，所以这才是宜居标杆城市！具有多张世界级名片的康养城市！所以还有更宜居的城市吗？

雅安茶叶都好，蒙顶山茶叶品质上等，尤其明前绿茶，明前蒙顶甘露是一款很有特色的绿茶，口感甘甜，香味浓郁，冲泡简单（80.度矿泉水，盖碗，玻璃杯冲泡即可），传统川茶黄芽也是一款特色茶（但是一定要发酵的），口感醇厚，香味浓郁，外形美观。手工毛峰老茶叶首先

蒙顶山9月份去不热不冷，初秋去蒙顶山正好，带上一家子去漫步山间，呼吸原始的气息，感悟茶山仙韵，既休闲又不累，在山间来一碗香喷喷的盖碗茶，特别巴适，还有刺激的树冠漫步可以体验哟！

蒙顶山位于四川省雅安市境内，因“雨雾蒙沫”而得蒙顶山名，这里因常年雨量达2000毫米以上，古称“西蜀漏天”。蒙顶山也因为是茶的发源地而成为“世界茶文化圣山”。

蒙顶山茶叶交易市场2022年五一节放假时间

蒙顶山上的茶当然是明前的头采了，这是一年当中，最好喝的茶叶，特级单芽，[呲牙][呲牙]。

临沂小商品批发城　临沂市聚才路与琅琊王路交汇处各类小商品百货发临沂华东国际副食市场　临沂通达路东侧副食品批发临沂万博泓市场　临沂通达路291号主营：批发零售服装山东临沂河东钢材市场　临沂河东区钢材批发、生料山东临沂华东装饰板材市场　位于临西十一路以东，聚才路以北，双岭路以南装饰板材批发山东临沂鲁南化工市场　临沂市兰山区临西路北段化工原料批发临沂鞋帽批发市场　临沂龙泉路北段，水田路南侧各式鞋类批发零售临沂华丰箱包市场　通达路217号箱包临沂灯具市场　蒙山大道育才路交汇处灯具河东区五金市场　河东区五金工具临沂站前商场　通达路与金六路交汇处五金制品五金工具鲁南花卉市场　金九路与沂州路交汇处花卉苗木临沂土杂（酒店用品）市场　北园路与通达路交汇处西土杂日用品酒店用品临沂市钢材市场　临西十三路与大山路交汇钢材批发电动车市场　蒙山大道与水安路交汇处电动车批发鲁南国际粮油市场　金九路与沂州路交汇处粮油永兴童车批发城　临沂市兰山区琅琊王路与水田路交汇处童车批发零售林丰（鹏程）钢材市场临沂市兰山区西外环与双岭路交汇南一公里钢板、钢筋、钢管等钢材的销售金湖花卉市场　罗庄区文化西路与罗七路交汇处东200米花卉专业批发市场鲁南国际茶博城　临沂市罗庄区通达路与沂州路交汇处西北角茶叶批发兰田国际商贸城　临沂市工业大道与聚财路交汇处服装、小商品、鞋类、健身器材、旅游用品礼品批发临沂陶瓷博览城　临沂市罗庄区新206国道付庄驻地高端陶瓷批发山东国际科技模具产业园　罗庄区南外环路与新206国道交汇处东一公里路南模具批发金兰国际物流园　双岭路与工业大道交汇处货运配载、运输、仓储中国轻纺劳保成　工业大道与大山路交汇处劳保、轻纺用品批发零售天源国际物流城　临西十路中段仓储、运输、配载、食宿临沂鞋城　工业大道与大山路交汇处各类鞋批发沂南县“财富广场”　沂南县芙蓉路中段建材批发中国五金机电城　临沂市高新区沂州路西段数控机床、电动机、仪器仪表、五金用具批发写这个答案费了老劲了，希望能帮到你。

雅安世界茶都交易市场的营业时间是早上五六点到下午三四点。

世界茶都交易市场坐落在蒙顶山山脚，碑坊进去两公里左边，是最近两年才投入使用的，原来在吴理真广场对面。

只所以没有准确的营业时间，原因是茶叶上市的这段时间才是交易最活跃的时间，乡下的茶农一大早四五点就把茶运来抢好的摊位，所以很早开市了，到下午基本上就没有人了。

古时采制蒙顶茶极为隆重而神秘。每逢春至茶芽萌发，地方官即选择吉日，一般在“火前”，即清明节之前，焚香淋浴，穿起朝服，鸣锣击鼓，燃放鞭炮，率领僚属并全县寺院和尚，朝拜“仙茶”。礼拜后，“官亲督而摘之”。贡茶采摘由于只限于七株，数量甚微，最初采六百叶，后为三百叶、三百五十叶，最后以农历一年三百六十日定数，每年采三百六十叶，由寺僧中精制茶者炒制。

炒茶时寺僧围绕诵经，制成后贮入两银瓶内，再盛以木箱，用黄缣丹印封之。临发启运时，地方官又得卜择吉日，朝服叩阙。所经过的州县都要谨慎护送，至京城供皇帝祭祀之用，此谓“正贡”茶。

如今，蒙顶茶是四川蒙山各类名茶的总称，有传统名茶，也有新创制的，其中品质最佳的有“蒙顶甘露”、“蒙顶黄芽”等。今日这些“凡茶”，其实早已胜过昔日的“正贡”仙茶了。

蒙山是中国种茶业和茶文化的发祥地之一，早在两千多年前的西汉时期，蒙山茶祖师吴理真好开始在蒙顶驯化栽种野生茶树，开始了人工种茶的历史。

蒙山横亘于名山县城西北侧，山势北高南低，呈东北一西南带状分布，延伸至雅安境内。山体长约10公里，宽约4公里。蒙顶五峰环列，状若莲花，最高峰上清峰，海拔1456米。

青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，汤绿清澈，产于四川省都江堰市灌县西南15公里的青城山区。陆羽《茶经》中就有对青城茶的记载。五代毛文锡《茶谱》记载：“青城，其横源、雀舌、鸟嘴、麦颗，盖取其嫩芽所造”。青城山在宋代就开始设茶场，并形成一套制茶工艺。

“青城雪芽”为50年代创制的新茶品种，色、香、味、形都臻上乘。采摘于清明前后数日，以一芽一叶为标准。要求芽叶全长3.5厘米，鲜嫩匀整。青城雪芽外形秀丽微曲，白毫显露，香浓味爽，汤绿清澈，耐冲泡。

青城山位于四川省都江堰市西南，为中国道教发源地之一，属道教名山，古称“丈人山”。全山林木青翠，四季常青，诸峰环峙，状若城廓，故名青城山。这里峰峦叠翠，古树参天，有“青城天下幽”之誉。

青城山作为著名的川内景点，而且离成都市区颇近，有成都的后花园之称，品一杯香茗，置身于大好春色之间，听潺潺流水，或者在去都江堰看看著名的水利工程，抑或是去虹口玩一玩漂流，整个春游顿时生动灵活起来。

峨眉竹叶青产于峨眉山。茶园主要分布在海拔800～1200米的清音阁、白龙洞、万年寺、黑水寺一带，居于群山环抱之中，生长于云雾缭绕之处，环境优美，很适合茶树生长。

竹叶青茶采用的鲜叶十分细嫩，加工工艺十分精细。一般在清明前3～5天开采，标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致。竹叶青茶特点是：外形扁平，条索紧直，肥厚带毫，两头尖细，形似竹叶；内质香气高鲜；茶汤黄绿明亮，香浓味爽；叶底嫩绿匀整。

峨眉山山势巍峨，峰峦挺秀，林木苍翠，云海连绵。来峨眉山不仅可赏山景品好茶，丰富的茶文化亦很值得探求。例如在峨眉山报国寺有一茶联：半壁山房待明月，一盏清茗酬知音。万年寺亦有茶联曰：赐茗出龙团，奇书观鸟迹。

峨眉山更是著名的佛教圣地，喝茶讲究的是修身养性，跟佛家文化也大有关系，一边欣赏美丽的风景，了解茶文化，上金顶观美丽的日出，有佛缘之人或许也许能看见佛光。除此之外，或许也能去不远的乐山大佛看看唐代的鬼斧神工。

四、宜宾早白尖工夫红茶

宜宾古有“乌蒙西下三千尺，僰道南来第一城”的美誉，而高县则是巴蜀历史上的著名茶区，也是我国茶叶原产地之一，茶马古道的重要驿站，相传茶圣陆羽曾游访古高洲，品绿茶并赐名“早白尖”。

“早白尖”产于川滇结合部海拔800至1200米的乌蒙山区，茶区群山环抱、云雾缭绕、烟雨蒙蒙，自然生态环境十分优越。特殊的地形地貌，形成了热量不易散发的封闭型特殊气候，冬季气温高，春季回暖早，是全国同纬度冬季平均气温最高的地区，具有发展名优早茶产业得天独厚的水热资源优势，是发展高品位有机茶和绿色食品茶的最适宜区。

高县地理气候优势独特，生态环境天然优越，大部分土壤呈微酸性。得天独厚的自然气候和土质条件，优良的地貌和生态环境使高县成为绿色生态茶区和名优早茶开发的最适宜区，是全省茶叶的主产区，也是全国早茶生产基地。

“早白尖”绿茶采用国家级良种早白尖茶树的鲜叶精心制成，具有上市特别早的优点。茶叶常年在2月上旬就可开园生产上市，一般比省内和江、浙一带主产茶区早15-30天左右。它的外形条索紧细，伸直，满披白毫，内质则具有香气清新高雅，汤色碧绿清澈，滋味鲜醇爽口和叶底嫩绿匀整等优点。

文君绿茶，以其产地为西汉才女卓文君的故乡——四川省邛崃县而得此温文尔雅的芳名。这里多高山峻岭，亦有部分丘陵，两旁山势巍峨，峰峦挺秀，多云雾。境内竹木苍翠，雨量充沛，土质肥沃，自然环境得天独厚。文君绿茶成茶条索紧曲，白毫显露，嫩绿油润；香气嫩香持久，汤色绿亮，滋味鲜醇回甘。为四川省优质名茶。

邛崃位于四川省中部，为巴蜀四大古城之一的“文君故里”，境内文物古迹众多，而临邛古镇、平乐古镇、天台山、红军长征纪念馆等著名景点也位于其内。

想想看，走在古朴的古镇街道，听着卓文君跟司马相如浪漫的爱情故事，在轻轻抿一口文君绿茶，也为这个春天添加了一份浪漫。

除此之外，天台山也是邛崃茶之旅很值得去的景点，“天台天台、登天之台”，虽然天台山主要是以“高山流水”为主要卖点，但是作为大熊猫栖息地世界自然遗产的天台山，观山观水观植物也别具一格。

巴山雀舌产于四川省万源市，产区地理环境优越，山峦起伏，植被茂密，相对湿度大。特级雀舌在清明时节采制。成品外形扁平匀直，色泽绿润略显毫；香气栗香高长，滋味鲜爽回甘，汤色黄绿明亮；叶底嫩匀成朵。

万源市，藏珍蓄宝，物产丰富，素有“万宝之源”之美誉。万源是四川的产茶大省，土壤富含硒，所产茶具有高山茶的特殊品质。

万源市辖区内景点也同样非常的多，烟霞山便是其中的一个，因常年的烟雾缭绕，亦真亦幻，阳光照耀之下，霞光万丈而得名。烟雾缭绕更让烟霞山多了神仙福地的美誉。

山巅有建于清代中期的“覃大仙庙”，而烟霞山也是因覃大仙而出名，如果有幸能于烟霞山听得覃大仙的传说，在喝一杯巴山雀舌，体验古蜀文化的神秘，何不了哉。除了烟霞山、去八台山或去汉江漂流也是不错的选择。

产自福建安溪县，中国十大名茶之一，铁观音是乌龙茶的极品，其品质特征是：茶条卷曲，肥壮圆结，沉重匀整，色泽砂绿，整体形状似蜻蜓头、螺旋体、青蛙腿。冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜，回甘悠久，俗称有“音韵”。

是产于广东潮安凤凰乡的条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、爽、甘，耐冲泡。主销广东、港澳地区，外销日本、东南亚、美国。

是台湾独有的名茶，又名膨风茶，又因其茶芽白毫显著，又名为白毫乌龙茶。东方美人茶叶外观颇显美感，叶身呈白绿黄红褐五色相间，鲜艳可爱，茶汤水色呈较深的琥珀色，尝起来浓厚甘醇，并带有熟果香和蜂蜜芬芳。

产于四川蒙顶山。罗汉沉香兼有红茶和白茶的优点，独特的“果香樟韵”，滋味鲜醇高爽，果香清甜，樟香幽长浓郁，香气高雅持久。

红水乌龙是早期的三地茶区的冻顶乌龙茶，即因栽种及气候条件因素，制作毛茶即以中重度发酵方式，加上重度烘焙，造就红水乌龙成为时代饮品。

川茶，即中国四川地区出产的茶叶。四川地区是茶树的原产地之一，也是世界最早饮茶、种茶的地区之一。

四川在中国茶文化发展史上占有重要地位，在历史中形成了独具特色的巴蜀茶文化。

中国文献中最早的关于种植茶叶的记载是西汉时期吴理真在川西蒙顶山种茶的事迹。至东晋时期川茶已经成为重要商品，贡茶、名茶不断出现。

北宋时期四川茶叶产量占据宋朝茶叶产量的一半之多。自唐至清，四川也一直是通过茶马古道对外茶马互市的茶叶的主要来源地之一。

四川蒙顶山茉莉花很好喝。明代医学家李时珍的《本草纲目》记载，蒙顶山茶是中国唯一温性茶，蒙顶山茶在防癌抗癌方面具有其他茶所无可比拟的功效。蒙顶山茶又是中国最早的贡茶，也是中国持续最久<唐宋元明清>五个朝代的贡茶，蒙顶山靠近青藏高原，生态环境保护好，所以那里的茶叶品质是超群的。