普洱为什么比其他茶脏（长期喝普洱茶的危害）

有人说普洱茶很脏，这句话并非是绝对的，只要是用心做茶的人做出的茶，我相信他是很懂茶也很注重茶品质的人。只有不干净的人才会做出脏的东西，只要是心灵干净的人才能做出干净的茶。心脏的人即便喝再干净的茶，也能喝出脏的味道来。

冲掉两遍再喝喽，普洱茶都那样啊

普洱茶冲出来就是发黑，看着脏而已。

专家都说其实第一泡没必要扔掉，人们所说的洗茶没依据，仅供参考。

原因一，普洱越老越好，时日越久灰尘自然越多，不过也仅限于表面，洗茶2遍就可以了。

原因二，以前的加工工厂和选材不够严格，茶叶不够干净。

从外观上来看，高品质的普洱茶一般金毫显露，条索紧结、重实，色泽褐红、润泽。若是色泽发黑或较杂且有青张、枯暗的现象，说明工艺差或者保存不善，一般是不好的熟茶。在紧压熟茶中，以饼茶为例，主要看条索是否清晰匀整、不缺边少角、厚薄一致、松紧适度、条索整齐紧结;色泽以黑褐、棕褐、褐红色为正常。若表面有霉花，霉点的普洱熟茶为劣质品。

茶叶表面出油，这种现象可称作“茶氲”或“茶雾”。茶氲常见于普洱茶（尤其陈年熟普）、武夷岩茶或者一些重发酵茶。当大家发现茶叶表面出现了一层薄薄的油时，不要慌，也不要以为茶叶变脏了。因为这层油对茶叶的质量是没有影响的，茶叶还是能喝的。

茶叶的表面出油，形成一层薄薄的茶氲的主要原因是：茶叶中的脂溶性物质。茶叶中的脂溶性物质主要有脂肪酸、胡萝卜素等。它们难以在水里溶解，而且比较轻，一旦在水里被浸泡出来后，就会漂浮在茶水的表面，形成一层很薄的油。

又因为热茶会形成水蒸气，水蒸气在不断往上飘的时候就会被这层油挡住，只能停留在茶汤表面，形成明显的白色烟雾。

综合这两个原因，茶叶出油不代表茶叶的质量出问题了，所以它是可以喝的。茶叶出油的这个现象对茶叶的口感没有太大影响，所以大家不妨将茶氲当成一道风景来欣赏。

经常喝茶的朋友，在紫砂壶、茶杯等用具上，隔三差五就出现茶渍，如果喝完茶随手一冲，茶渍就越积越厚，从而形成茶垢。喝花茶、白茶等多酚含量少的茶相对好一点，而普洱茶、绿茶积累速度就快得多。

不少茶友认为茶垢多反而能增添茶香，茶具累积的茶垢越厚，喝茶时也就越香。那么茶垢真的有增香效果吗？还有一部分茶友则认为茶垢里有很多重金属，喝了会致癌，这又是真的吗？

茶垢是泡茶过程中，从水和茶水中溶出的矿物质，这些物质附着在茶壶、茶杯表面，随着空气氧化的加深，逐步氧化成黑色。这其实与烧水时出现的水垢是一个道理。

茶多酚是茶垢的主要成分，因而，多酚类物质含量多的茶，例如绿茶、普洱茶等，更容易形成茶垢，而经过深度发酵的黑茶、红茶等茶垢就比较少。

当然，不同类型的茶形成的茶垢成分基本相同。且时间越长，形成的茶垢就越不容易去掉。

茶垢的主要成分除了茶多酚，也确实含有少量金属离子。这些离子主要是钾、钙、镁、锌、铝等，据研究表明，这些离子的含量极低。而一些令人战栗的铅、汞、镉等重金属污染物更是极其微量，远低于食品污染物限量的标准，因此根本不需要担心重金属中毒。

但茶垢极易滋生有害霉菌，霉菌喜潮湿，茶垢正是霉菌的温床。且霉菌能耐得住300℃的高温，源源不断地滋生毒素，长期摄入，对人体造成的危害极大，因而还是需要及时清洗。

且茶垢进入人体后，与食物中的蛋白质、脂肪酸等发生反应，产生难以溶解的沉淀，阻碍人体对食物的吸收与消化。

综合以上，从茶垢中的成分，我们可以得出茶垢不能达到增香的效果，长期下来，产生的霉菌还对人体有害，因此，说茶优品（www.ishuocha.cn）建议大家，需要从根本上减少茶垢的产生。

我的答案是，熟普洱茶喝起来有木材味是正常的！这是熟普洱发酵过程中产生的特殊的茶的味道！越是发酵好的熟普洱越是木材味道越重！这也是证明熟普洱茶的品质的味道，品质好的会有木材味道，品质差的就不会有这样的木材味道！