普洱茶用紫陶罐存好吗(建水紫陶泡生普还是熟普好)
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- 2025-03-29 14:45:59
几千年来,茶叶有亦汤亦药之称。超过5年的白茶,可直接作药引,但不同品种、产地的茶叶,保存方法也不同,烦琐未必,关键在于选对茶叶罐。
一般来说,茶叶罐应该具有密封性能好,有较好的防潮、防光、防异味、防氧化的性能。这样的茶叶罐都是贮藏茶叶的好器具。下面就几种常见的茶叶罐如何选择来分别说明:
1、木质茶叶罐:密封性能较好,价格适中,适合一般家庭贮存茶叶使用。
2、纸质茶叶罐:密封性能一般,价格低廉,适合大众家庭使用。不宜用这种茶叶罐存放较名贵的茶。盛放茶叶后,要尽快饮完,不适宜长时间的保存。
3、不锈钢茶叶罐:密封性能较好,价格中档,防潮、防光性能较好,适合家庭贮藏茶叶。
4、锡质茶叶罐:密封性能佳,防光、防潮、防异味性能好,适合用来贮藏比较名贵的茶叶。但价格偏高。
5、竹质茶叶罐:密封性能一般,价格适中,适合存放中低档的茶叶。
6、陶瓷茶叶罐:瓷器、宜兴紫砂、建水紫陶及其它烧制陶罐等。密封性能一般,防光、防潮和透气性能好。特别是陶罐适合储存普洱茶。缺点是不耐用,存放不周,有摔碎的危险。更适合把玩观赏。
7、铁质茶叶罐:密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。
像铁罐之类的,放什么茶都可以,主要根据所放茶叶的不同来选择保存方法。密封性能一般,防光性能较好,但防潮性能较差,时间长了,还有可能生锈。不适宜存放名贵茶叶。
茶叶买回来后,未密封常温保存的茶,要尽快喝完;刻意长期保存的茶,要专业贮藏、定期烘焙。绿茶在一两个月内趁新鲜喝完最好,其余半发酵、全发酵的茶也最好在半年内喝完。
相同的普洱茶,用陶罐或紫砂罐来存放,与随意存放的普洱茶会有很明显的差异。在茶品较少,又想长期存放的话,选择陶、紫砂罐来存放茶品效果最佳,其特点是透气性差,氧化不至于太快,且能保住茶叶的香气;再者调节温度湿度也方便简单,灰尘虫子等物也一并被隔绝。
选择陶、紫砂罐存放普洱茶,建议罐底离地面至少十公分以上,以免地面潮湿湿气渗入罐中,影响茶质。
普洱茶是不太适合放在冰箱里面保存的。
普洱茶特别是熟茶,他是发酵茶,经过专了人工的属发酵工艺,茶叶有含有大量的有益菌类,大家通常所说的普洱茶会越放越香,这个特性就是这些有有益菌和酶反应起的作用,如果要酶更好的发挥其作用,他所需要最好的环境就是通风阴凉的环境,所以他们最好的存放地方就是放在通风干燥的室内。
不要放在冰箱里面、潮湿的环境中、和被阳光直射的地方,其他无论是客厅还是卧室或者仓库都不是什么问题,当然存放的时候一定要注意其他的异味,因为茶叶本身是特别容易吸收其他味道的。不能和樟脑、蚊香、香皂这些味道比较重的东西分开来,只要注意保持通风干爽就没有太大的问题。

净水缸是紫砂比陶瓷的好,因为陶瓷一般都要上釉,紫砂不上釉,陶瓷的产品可以做到很薄,紫砂产品很薄的产品做不了,紫砂泥是高岭—石英—云母类粘土,含铁量高,同时还含有多种矿物元素;丰富的矿物元素。
紫砂茶壶不仅透气性好,泡茶隔夜不变质,而且越用越亮。陶瓷产品由于上了釉,所以就没有了透气性,也就没有越用越亮的说法。
5.存普洱茶紫陶还是紫砂壶好
新制生茶,芽叶较嫩,太高的水温会将其烫熟,且新茶中茶多酚、咖啡碱含量高,应快速出汤避免闷泡,否则会使得新茶苦涩味重。
根据新制生茶茶性,密度更高、导热性更好的紫陶更适合冲泡。导热性好代表散热好,水温自然不容易偏高。相反,紫砂保温性好,新生茶会产生烫熟味,且苦涩明显。
老生茶,经过时间陈化,香气不似新茶上扬,其内含物质也更为内敛,因而需要高温沸水冲泡,以激发其滋味、香气,这样的茶就适合紫砂冲泡。
且老生茶在长期存储发酵过程中,难免会吸入一些异杂味,有吸附作用的紫砂就能够净化这些异味,使其品饮起来更为醇正。
6.存普洱茶紫陶还是紫砂哪种好
紫砂细腻,透气性好,但异味不会进入,建水紫陶粗糙些,容易进异味,不适合用来存茶。希望我的回答能够帮助到你。望采纳哟。
谈一下壶泥料。这里有一个前提就是喝普洱茶的目的是为了试茶还是为了饮用。有时候我们喝普洱茶就是试一下茶质的好坏来决定是否有继续存放的价值。这时该用目数高的朱泥壶就好,基本上比较能如实地反映茶质的好坏。
正常饮用的话选择朱泥段的泥料为宜,紫砂可以吸附一部分与普洱茶质中不好的苦、涩、吸烟味,用紫泥壶来泡渥堆味会减少很多,老的入仓茶也可以用紫砂来吸附一定的杂味。
还有就是烧结温度与壶壁厚度的问题。
如果是泡干仓老茶,本身茶质就很好,苦涩度也低,水甜,就不必选用烧结温度低的壶,而宜选用烧结温度高、壶壁薄的壶,这样可以更好表现干仓普洱好茶的香、醇、滑、厚来。
熟茶来讲,窑温低、粗砂壶壁厚吸附堆味的能力最强,熟茶由于要迅速降低茶的温度来减少清涩味、壶壁厚薄一点,烧结温度低一下为好,宜选用红泥本山绿泥、降坡泥一类泥料所制的壶。
8.紫陶存茶和紫砂存茶有什么区别?
质地不同,紫砂有砂料质感,紫陶无砂料质感,成型技术不同,某些地区的陶壶是手拉坯或灌浆成型,器身内壁会留下环形痕迹。而紫砂古壶有着独特的以泥片打身筒或镶身筒成型工艺,因此内壁会留下手印螺纹或竹刀刮擦的痕迹,而且在造型上也有更有区别。
在价格上,紫砂较贵,红陶便宜,从颜色上,紫砂是紫的,胎质细腻,红陶红色,相对来说比较粗糙,从重量是看,同样的盆紫砂的重,红陶的略轻,从透气性上看,红陶比紫砂的透气性更好,但用一段时间后,红陶外面会出现一层白碱、水垢,影响美观。
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