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深山部落普洱茶品牌(深山部落古树茶)(深山部落普洱茶怎么样)

“冰岛”是由石雨益昌号创始人陈林生先生亲自去到勐库冰岛村中,走访茶山中的每户茶农,收集冰岛村:地界、糯伍、坝歪、南迫、冰岛的稀有原生古树茶原料,其鲜叶均采摘自树龄相仿的古树茶上生长位置相似、阳光照射范围一致的小片嫩叶,于明前雨后的清晨赶在雾褪去之前将鲜叶采摘,茶农们相信,唯有此刻初醒的鲜叶,才蕴藏着自然界最纯粹的精华和能量,这样的茶品质最好,而在露水消失之后,将不再采摘鲜叶,因此每一片鲜叶都弥足珍贵!

冰岛茶被追捧,向来是因为它的甘韵鲜爽和浓郁高昂的香气,冰岛具有独特的山韵,水质细滑。而“冰岛”选用的茶树地理位置优越,处于冰岛茶区的深山野涧之中,人工的痕迹从未抵达于此,这里的茶树千百年来都沐浴着纯净的阳光雨露,吸收的是纯生的自然精华,内质丰富,其山野之韵浓郁,饱满富足,堪称是冰岛茶中的不世之作。

古树茶属于普洱茶。古树茶是指存活百年以上的普洱茶,在以云南版纳茶区,临沧茶区,普洱茶区有古树群落,数量稀少。古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。

古茶树的生长环境一般都很自然,没有工业污染,气候宜人;周边地区植物的多样性、原始性保存较好,因此鲜有虫害,无须喷药杀虫;大树茶生长在高海拔山地,那里昼夜温差大,白天气温较高,光合作用强度大,芽叶在单位时间内通过光合作用制造糖的数量多,而夜晚气温低,一方面可以减少呼吸消耗,保存较多的有机物,另一方面,茶树体中的果胶物质充分发育,芽叶中果胶含量增加,因此,茶树生长茂盛,茶叶品质优异。

临沧澜沧江的基地茶就是生长在临沧澜沧江一带的普洱茶。普洱茶的品质优劣,决定于茶树原料的品质。澜沧江原生普洱茶的原料全部来自于澜他江西岸的云县大朝山西镇、大寨、茶房、涌宝、漫湾等乡镇。其中的茫绿山古茶、娜罕古茶园、白莺山古茶园为澜沧江茶业公司管理或租赁经营。这些茶园的茶种具有多样性、地域性等个性特点,业主和农户实行科学管理、合理采摘、分类加工,并以当地名冠名。这类茶品由于受茶园规模和数量限制,质高量少,仅能满足少量茶叶消费者和爱好者的饮用和收藏。

其实基地茶知识一个概念,特指一个地域内的茶。

草根先生冰岛古树茶可以买的。草根先生是官方企业店,所销售的茶品种很多,都是经过评测的优质茶叶。在售的冰岛古树茶原料选自冰岛五寨百年野生古树春茶,具有条索肥壮清晰,兰花香气高,汤色明黄透亮,口感甜润,回甘生津持久等特点,综合口感协调度很好,可以放心买。

古树白茶因为原料比较贵,是价格最高的。

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采茶、萎调、杀青、揉捻、晒青,每年从3月到11月,我们就要把自己浸在深山茶林间,在浓郁的茶香中,挥洒着汗水和劳动,眼看着一片片嫩芽在自己的手中发酵、沉淀、荡去了青涩,留下古朴的色泽和醇厚的香味。

高大的古树茶,只能通过人工采摘,一般采摘标准为一芽一叶和一芽两叶,按照采摘季节的不同,可以分为春茶和秋茶,俗称“春尖”和“谷花”。

短暂进行高温处理,去除茶叶中过高的水分,以软化茶叶,这个过程便是杀青。

将成片的茶叶搓成条索状,为之后的步骤做准备。

普洱茶不能炒,需要太阳光自然晒干,这样才能保持原始香醇的口味。

用纱布将固定种类的重量的普洱茶装好,蒸汽软化茶菁后,将其压制成饼、沱、砖、瓜等形状。

将成型的茶叶放置在阴凉通风处,等待茶叶干燥定型。

每一饼普洱茶,都是用棉纸纯手工包装,以便后期储存转化。

在实际操作过程中有些工序,如揉捻、压型是需要反复进行的,每一件茶饼都是经茶农们的精心制作,倾注大量心血才能完成。看到我们亲手制作出来的茶饼,遍布中国甚至走向世界,这是每一位家人最大的成就感!