普洱茶樟香是什么味道(樟香班章7572普洱茶)
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- 2025-08-19 15:58:29
红印圆茶又称现代普洱贡茶,始制于1940年范和钧创办佛海茶厂之时。其饼茶内正均为红色印记,且茶饼的外纸正面都印着“八中茶”中茶公司标志。在八个“中”字组成的圆圈内,有一红色“茶”字。在中茶公司所产的普洱茶品中,而冠以“八中茶”标志者且又“茶”字为红色者,只有红印普洱圆茶和红印云南沱茶,是空前绝后的。
红印普洱圆茶除了其身世价值外,茶品品质亦属现代普洱茶中的上乘之品。除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味。红印圆茶,是中茶公司得以在现代普洱茶史上笑傲群雄的依据之一。
绿印圆茶系勐海茶厂40~50年代制作的茶品,是“红印”的姊妹产品。勐海绿印圆茶有早期和后期之分,早期绿印圆茶也叫“绿印甲乙圆茶”或“蓝印甲乙圆茶”,早期绿印无论在陈香、滋味、茶气等方面都是一流的。后期绿印指的是50~60年代勐海茶厂所产的大批量普洱茶。有一部分茶品,是用新树茶菁制造,但仍以生茶方式制造,被称之为“绿印尾”,在普洱茶极品中,有极高的典藏价值。
现代绿印普洱茶茶品,是由勐海茶厂50年代未所产的,被称之为“现代拼配茶菁的普洱茶品始祖”的“黄印圆茶”。黄印圆茶,由于毫头多,陈化后都转变为金黄色,是以茶饼呈黄色,故其外包纸标记八个红色中字组成的圆圈中“茶”字为黄色。
在“七子饼”中,以勐海茶厂生产的“红带七子饼”和“黄印七子饼”最具代表性。“红带七子饼”产于70年代,以生茶制成,“蓝印七子饼”产于80年代,是轻度熟茶拼配。“红带七子饼”,在港台及南洋的华人世界中,往往被视为“中秋团圆”的象征,故国家园梦,一饼以系之,茶情、乡情、家园情,普洱茶是寄托。该产品品牌却是无价之宝,畅销几十个国家和地区,是外销出口免检产品。
生茶有花香、蜜香、果香、樟香。
普洱茶经过时间的自然转化后,口感的确会越来越丰富,新茶最开始的苦涩味都随着时间自然消失,可以说这就是普洱茶最有魅力的地方,也是很多茶友每年存入新茶的缘故。哪几个品牌的普洱茶值得收藏呢?
茶叶叶片比较小而条索细长,饼身比较结实,饼面颜色承黑绿为多。口感微酸清甜,水性薄而顺,入口两颊生津淡樟香。
外形条索紧结均匀,有光泽,滋味鲜爽有活力,茶气强劲。口感饮后舌底鸣泉,回甘持久,经久耐泡,口感层次分明,变化丰富,实属7542饼茶系列中的佼佼者。
外形小巧精致,条索紧秀优美。口感滋味浓厚饱满,回甘快而持久;陈香馥郁,纯正持久。
饼形圆润,芽叶肥壮,条索舒展,白毫显露。口感汤色浅黄透亮;滋味醇和鲜爽,口感协调回甜;香气清纯高扬。
如何品鉴熟普洱茶茶砖的好坏:
一、首先从外型看来条索细长,条形较完整,应是4—5级毛茶底料,干茶色泽棕褐色,散发少许油光,闻起来干茶有樟香,所以气味稍带生刺味,茶砖边缘有风化迹象,量为250克。
二、鉴别普洱茶品质最重要的依据是开汤试泡,主要是观汤色品滋味,看叶底。从茶砖上取下约10克样冲泡。
1、汤色显粟色,较清澈,茶汤透气,有极少微小悬浮物
2、茶汤口感有明显樟香味,略带涩感,茶汤爽滑,回甘明显,生津强,水性稍薄
3、叶底色泽暗褐,较匀亮,花束较少,叶质较柔软,捏起来有弹性。
5.普洱茶樟香味是好茶么还是坏茶

除了茶菁肥硕,条索饱满,颜色粟红,茶面油光、茶汤透红及叶底柔软新鲜等品质外,其中茶内正完全埋在茶饼中央,是旧式压模制造,使用古老制作工艺,无不是脐臼圆型饼茶,茶汤厚酽、有兰香或野生樟香味。
6.樟香普洱茶与普通普洱茶的区别
普洱茶发酵的为熟普,未发酵的为生普。
生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色,白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色,有些茶芽则为暗金黄色。
普洱生茶口感很强烈,茶气十足,茶汤则为清香。微哭带涩,但是往往好茶就是苦中回甘,涩能生津。熟茶,浓稠味甜,滋味纯和,具有特别的陈香。
普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。
3、从茶汤色叶底不同的角度
生普洱叶底柔软,很新鲜。很有伸张力,即便是存放很久的古董茶,泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈,明亮,透。熟茶则冲泡后叶底褐红,乌润,汤色红润明亮。
生茶:生茶含茶多酚,性属清凉,可清热消暑,还能降脂提神,有很好的降压和减肥功效,适合年轻人群,不过生茶的活性成分较多,故容易失眠,感冒发烧者、胃溃疡患者,孕妇不宜饮用。
熟茶:熟茶茶性平和,能养胃护胃,降压,防治动脉硬化,较适合中老年人群及胃寒等人群,除此之外还可以养颜减肥,有很好好的降脂作用。
生茶:鲜叶杀青后经萎凋——杀青——揉捻——晒干,即制成生散茶,又称毛茶,再经高温蒸压,制成各种紧压茶形,如饼、沱、砖等。
熟茶:生茶(毛茶)经过渥堆发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口醇化汤色红浓之独特品性),再经蒸压定性而成。
普洱熟茶多为糯香、枣香、参香、药香、樟香、荷香……而普洱生茶多为花蜜香、兰花香、梅子香、槟榔香等。刚出产的普洱生茶有很重清香而熟茶有明显的陈味,一种类似湿草席的气味。
普洱茶生茶和熟茶各有特色,没有谁好谁坏,普洱茶生茶制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼,普洱熟茶则主要为渥堆发酵;颜色方面,普洱生茶初为青绿、墨绿,而普洱熟茶颜色呈红褐色;普洱生茶口感强烈,茶气足,茶汤清香,苦能回甘,涩能生津,而普洱熟茶入口醇厚,绵软,回甘。
《北京饭店史闻》一书中有这么一段文字:还有一种“漳茶鸭子”也很值得称道,清朝御膳房做的都是满汉菜,熏烤的多,黄静宁(即黄敬临)把满汉“熏鸭”改用从福建漳州运来的嫩茶芽熏,鸭茶相得益彰,奇香扑鼻,沁人脾胃。慈禧太后吃了大为赞赏,百思不得其解,一定要问这鸭子为什么这样香。后来慈禧用这个菜招待过好几国外交官,席上大家啧啧称羡,赞叹不止。这个就是“漳茶鸭子”这个菜的由来。后来有的人知其名不解其意,把“漳”字写成樟木的“樟”,实大谬也!
是普洱茶,樟香是普洱茶常见香型。古树茶是指茶青采自普洱古茶树。
茶的樟香气味。《云南普洱茶》一书中认识普洱茶的来龙去脉。普洱茶除了陈香之外还有荷香、兰香、樟香、青香、桂圆香等各种不同的香气。
普洱茶的樟香是由茶树吸收了共生丛林中樟树的味道而产生的。樟树可以提供茶树适当的遮荫机会,在樟树环境下可以减少茶树的病虫害发生。
普洱茶树的根,与樟树根在地底下交错生长,使茶叶有了樟树香气。同时樟树枝叶也会散发樟香,茶树更直接吸收了樟香气,贮存于叶片中。
真正的樟香,是要干净存储,存放二、三十年才能形成。
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