云南是世界茶树的发源地（最古老的茶树）

普洱茶的产地在云南，是以云南乔木型大叶种茶制成的晒青毛茶，经过多次发酵后制成的，它的神奇，源自云南，源自乔木型大叶种茶。庆沣祥以古茶树叶做成的普洱茶制品，无论从生态无污染，还是保健健身、治疗疾病、养生文化等方面都有着独特的作用。

茶属于山茶科花属，是山茶花的近亲。云南得天独厚的自然环境养育了丰富植物资源。全世界的茶花有三千多个品种，其中，云南有二千八百多个品种。全世界的茶有三百多个品种，云南就有二百八十多个品种。在茶树的发展演变过程中，历经乔木大叶种，到乔木中叶种，再到灌木小叶种驯化演变过程，云南的乔木型大叶种茶性状最稳定，目前许多地方的茶树若有退化，都会到云南引种重新培育。云南乔木型大叶种茶，茶性稳定，茶多酚、儿茶素、咖啡碱和水浸物含量都高于一般中小叶茶树，正是这种云南大叶茶特有的品质形成了普洱茶独特的魅力。

丰富的古茶树资源孕育了普洱茶，也深深浸润了云南民族文化。对于云南人民来说，普洱茶不仅仅是一种饮品，它已经是一种和自己的生命连为一体的神明之物，人们婚丧嫁娶、探亲访友、祭祖庆生，都离不开它，留下了许多浪漫的故事和优美的传说。流传于德宏傣族景颇族州的德昂族民间神化史诗达古达楞格莱标中就有这样的诗句：很古很古的时候／大地一片混浊／天上美丽无比／到处是茂盛的茶树／茶叶是茶树的生命／茶树是万物的阿祖／天上的日月星辰，都是茶叶的精灵化出茶叶是德昂人的命脉／有德昂人的地方就有茶山／神奇的传说流传到现在，德昂人的身上还飘着茶叶的芳香。德昂族人民把茶树作为图腾，视茶叶为民族的始祖，很早就有饮茶种茶的历史，走到哪相依相随把茶带到哪，有德昂人住过的地方就有茶山留下。足可见云南少数民族种茶、饮茶之悠久。