云南紫娟红茶是什么茶（紫娟普洱茶的功效）

云南紫娟茶紫娟叶身薄而叶脉不明显，紫娟毛茶汤色紫色，汤质薄带明显苦昧．

“紫娟”是珍稀的茶树品种，产量稀少，价格较为昂贵，而一些不法商人利用紫芽茶来冒充紫娟茶以谋暴利，为使消费者不受欺骗，这里很必要说明两者的区别，两种茶冲泡后的茶汤和叶底截然不同。紫芽茶干茶色泽与紫娟茶相似，但冲泡后茶汤、叶底为黄绿色，香气与一般的晒青毛茶一样并无紫娟茶特殊的香气，消费者购买时应当注意。

“紫娟”是珍稀的茶树品种，产量稀少，价格较为昂贵，而一些不法商人利用紫芽茶来冒充紫娟茶以谋暴利，为使消费者不受欺骗，这里很必要说明两者的区别，两种茶冲泡后的茶汤和叶底截然不同。紫芽茶干茶色泽与紫娟茶相似，但冲泡后茶汤、叶底为黄绿色，香气与一般的晒青毛茶一样并无紫娟茶特殊的香气，消费者购买时应当注意。

1985年，云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树，由其鲜叶加工而成的烘青绿茶，干茶色泽为紫色，汤色亦为紫色，香气纯正，滋味浓强。因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎，并且所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色，特取名为“紫娟”。1、植物学特征特性紫娟茶树属小乔木型，大叶类，中芽种。树姿半开展，分枝部位较高，分枝密度中等，叶片呈上斜着生，叶长11.0～13.0cm，叶宽3.4～3.6cm，柳叶形，叶尖尖，叶色紫色，叶柄呈紫红色，叶片较硬，叶脉平均为9～11对，叶面平滑，叶缘平整，锯齿浅、钝、稀。花冠直径4.10cm×3.44cm，花瓣5～6瓣，色泽白含绿，质地软；花萼5片，直径0.45cm，花梗长0.89cm，花萼和花梗色泽呈浅紫色；花瓣、花萼和花梗都无茸毛；花柱长1.25cm，3裂，裂位多为1/3；子房茸毛多，雌雄蕊等高，雄蕊约240枚，基部连生。10月上旬为盛花期，结实率低。茶果呈球形或长椭圆形，果皮色泽微紫，平均厚度0.71mm，果实2～3室，果径1.96cm×1.77cm，种子椭圆形或半球形。2、新梢生物学特征紫娟茶树春芽萌发期在2月下旬，3月下旬～4月上旬为一芽三叶盛期。育芽力强，发芽密度中等，芽叶紫色，较肥壮，茸毛多，持嫩性强。一芽三叶百芽重为115g。扦插繁殖能力强，成活率高，抗寒、抗旱、抗病虫能力强，适宜大叶种地区栽种，栽培方法同云南大叶种。该茶树品种产量中等，据云南省茶叶研究所试验，该所实验地6～10足龄茶树平均亩产干茶103.3kg。3、制茶品质分析