普洱茶长什么样（原来普洱茶长这样）

津津有味、回味无穷、余味无穷、香飘十里、五味俱全。

一、津津有味白话释义：津津：兴趣浓厚的样子。指吃得很有味道或谈得很有兴趣。也可形容食物在口腔中的口感出处：《朱舜水集·答野节书之十七首》：“佳作愈；读愈觉津津有味；可见理胜之文；大胜他人词致美好也。”朝代：明作者：朱之瑜翻译：好诗愈；读越觉得津津有味；可以看到理胜的文章；大胜过其他人带来美好的词。

二、回味无穷白话释义：回味：指吃过东西以后剩下的味道。比喻事后越想越觉得意味深长。出处：《第一次真好》：第一次的经验不一定都愉快，但新鲜而刺激，使人回味无穷。朝代：近代作者：周素珊三、余味无穷白话释义：形容美妙的诗文、歌曲或可口的食物耐人回味出处：《白门柳·夕阳芳草》第五章：“须是如我方才的样子，轻慢嘘，不惟安然无恙，且觉余味无穷哩！”朝代：近代作者：刘斯奋翻译：必须是像我刚才的模样，轻吸慢吐气，不仅安然无恙，而且觉得多味无穷哩！四、香飘十里白话释义：形容香气浓郁或香气传得非常远、特别香，一般用于文章描写某物的味道香味很浓。也可形容食物在口腔中的口感出处：《桂花雨》：桂花盛开的时候，不说香飘十里，至少前后十几家邻居，没有不浸在桂花香里的。朝代：近代作者：琦君五、五味俱全白话释义：五味：酸甜苦辣咸的合称。形容调味齐全适宜。出处：《礼记·礼运》:“五味六和，十二食，还相为质也。”朝代：西汉礼学家作者：戴圣翻译：五味六和，十二吃，旋相为基础

现在有普洱茶粉，是萃取出来的普洱茶粉末，直接是瓶装或者袋装呈粉末状。

1、饼茶：扁平圆盘状，其中七子饼每块净重357克，每七个为一提，每筒重2500克，故名七子饼。

2、沱茶：形状跟饭碗一般大小，每个净重100克、250克，现在还有迷你小沱茶每个净重2克—5克。

3、砖茶：长方形或正方形，250克—1000克居多，制成这种形状主要是为了便于运送。

4、金瓜贡茶：压制成大小不等的半瓜形，从100克到数百斤均有。普洱茶

5、千两茶：压制成大小不等的紧压条型，每条茶条重量都比较重（最小的条茶都有100斤左右），故名：千两茶

6、散茶：制茶过程中未经过紧压成型，茶叶状为散条型的普洱茶为散茶，分为用整张茶叶制成的索条粗壮肥大的叶片茶，也有用芽尖部分制成的细小条状的芽尖茶。

7、香菇紧茶：压制成香菇状的普洱茶，重量约在250克之间。

8、柱茶：压制成长柱状的普洱茶，再用竹片或荀壳包扎在外面，重量小至100克，大至千克以上。

9、七子饼：圆形的茶饼通常七饼包装成一提，所以称为七子饼，重量小至25克，大至3公斤。

10、小金沱：圆形的沱茶，时尚携带、网络最为流传，重量2克。世界最小普洱茶。

韵味好，苦涩味化得快、化得开，回甘快、强烈，喉部的甜越深越好。生津要快，并且多，有舌下鸣泉的感觉更好；茶气足，背部、肩部、头部有发热，微微出汗，或者腹部发胀、打嗝。

好的生普洱茶，汤色透亮不浑浊，汤的油质感好。茶汤的质感要软、滑，水路细，粘稠度高，密度大，有压舌感。

我们在喝普洱茶或者购买普洱茶的时候，总是听到别人都在说：“我这个茶好”，所有人都在说自己的茶好，可是这个“好”，到底该是怎样的一种好法呢？

感官审评是评价普洱茶品质最直观有效的方式。既然是喝茶，那么普洱茶在滋味方面的表现自然最受关注。除此以外，视觉方面的饼面油润度、条索清晰度、茶汤颜色、叶底含芽率等，嗅觉方面是否有异杂气息、陈香是否显著，以及触觉方面的口感顺滑度、茶汤包裹度等都是我们需要去一一作出评价的几个方面。

除了部分茶友会提到感官审评以外，在评价普洱茶品质的好坏时，“茶气、体感、花香、果香、蜜香，阳光的味道”等具有强烈主观性的用语出现的频率也很高。

这种问题的出现，主要是源于长期以来普洱茶审评标准的缺失。伴随着普洱茶的大热，很多茶企不再遵循普洱茶的传统制作工艺，与之相反，通过加入其他茶类的制作工艺或创新工艺，来提升普洱茶新茶时期的品饮价值则备受欢迎。

虽然大家在谈论普洱茶的品质时，肯定还是会提到“越陈越浓越香”，但通过新工艺制作的普洱茶，是否还能实现“越陈越浓越香”的核心价值则有待讨论。

归根结底，好品质的普洱茶，离不开优质原料和正确成熟的工艺，如果后期存储时确保仓储环境适宜陈化，普洱新茶经过存储转化后，品饮价值也将逐步得到提升，“越陈越浓越香”才有实现的基础和依据。

据历史记载，普洱茶的原料是产于云南特定区域的大叶类晒青毛茶，也就是说，并非所有产自云南的茶都可以称为普洱茶。目前云南主要有四大滇青茶产区，由北向南分别为保山、临沧、普洱以及西双版纳地区。

普洱草又名虎耳草，多年生草本，高8-45厘米。鞭匐枝细长，密被卷曲长腺毛，具鳞片状叶。茎被长腺毛，具1-4枚苞片状叶。

基生叶具长柄，叶片近心形、肾形至扁圆形，长1.5-7.5厘米，宽2-12厘米，先端钝或急尖，基部近截形，腹面绿色，被腺毛，背面通常红紫色，被腺毛，有斑点。

聚伞花序圆锥状，长7.3-26厘米，具7-61花；花序分枝长2.5-8厘米，被腺毛，具2-5花；花梗长0.5-1.6厘米，细弱，被腺毛；花两侧对称；萼片在花期开展至反曲，卵形。

喜阴凉潮湿，土壤要求肥沃、湿润，以密茂多湿的林下和阴凉潮湿的坎壁上较好。

用分株繁殖。四川地区在夏季选择须根发达、生长健壮的植株，高7-10cm，由匍匐枝长出的幼苗，拔起作为种苗。若是在林下栽培，要清除地面杂草和过密的灌木；按行、株距各约17cm开穴，浅栽地表，把须根压在土里。若是在阴湿的石坎或石壁上栽培，可把苗栽在石缝里，用湿润的腐殖质土把须根压紧，浇水。

西双版纳是出名的旅游区，傣族集居的地方，有独特的傣味美食，民族风情，缺点就是太热了。普洱气候宜人，适合宜居，美食美味也多，并有出名的普洱茶，交通也十分方便，缺点就是文化经济比起其它先进地区还有一定差距。

在一些人看来，茶叶是有三六九等之分的，通常来讲，好的茶叶具有香气高、耐冲泡、滋味浓醇等特点，当然，好茶的价值也是相当不菲的。不过也有人认为，便宜的价格也能买到好茶，200一斤的茶叶算不算好呢?200元一斤的茶叶不算很好，算是中低档的茶叶，因为茶叶的种类多达数千个品种，有上好的名茶，也有品质较为低劣的茶。

如果是大众茶，200元一斤也还能饮用，而若是名种茶，200元一斤的价格的品质就别指望多好了

大益茶是普洱茶的开创品牌，也是中华老字号名茶品牌之一。

下关沱茶始建于1902年，以普洱压紧茶为主要业务。

中茶成立于1949年，是国内知名度非常高的茶饮品制造商，也是普洱茶十大高端品牌之一。

老同志成立于1999年，是云南知名茶叶品牌。

八角亭成立于1964年，是一家较早从事与普洱茶的名牌企业，其普洱茶有极为独特的“勐海味”而出名。

陈升号成立于2007年，是一家专门生产普洱茶的品牌。

庆沣祥是成立于2006年的一个知名普洱茶品牌，也是最出名的十大云南茶品牌之一。

澜沧古茶成立于1966年，是集研发，生产，销售为一体的知名茶叶品牌，也是云南普洱茶十大名牌之一。

福海茶厂建立于1983年，是国内知名的大型普洱茶企业，旗下的茶品种有80多个，还拥有自己的原料基地。

雨林古树茶也是十大顶级普洱茶品牌之一，它选云南百年古树，手工制作，是国内大型的古树茶企业。

1、普洱茶，又名滇青茶，属于黑茶类，因原运销集散地在普洱县，故名普洱茶。

2、普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。

3、普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，冲泡五六次后仍有香味。

4、普洱茶主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势。