普洱茶有树枝正常吗（普洱茶味道很淡咋回事）

1.普洱茶有树根的味道还能喝吗

生物界是由动物界、植物界和微生物界三界构成的。日常生活中人们往往很少注意微生物界，微生物给生活带来的影响又是极其重大的。在茶叶大家族中最奇特，与微生物关系最密切的就是普洱茶。

研究表明，在普洱茶的品质形成中微生物起了重要作用。可以这么说，没有微生物就没有普洱茶。我们知道，有益的微生物对人体的作用表现在普洱茶上主要有两方面：第一是形成普洱茶良好品质的特征，甘滑、醇厚和陈香等特点；第二是代谢有益物质于普洱茶中增强普洱茶保健功效，形成茶类中的特色茶。在这里，让我们一起像探寻茶马古道一样，走进微生物的世界重新认识云南的普洱茶。

云南普洱茶渥堆过程中的主要微生物有黑曲霉、青霉属、根霉属、灰绿曲霉、酵母属、细菌类。细菌数目极少，没有发现有致病细菌。这些微生物中，有黑曲霉、酵母菌、根霉属在不同的环境条件下或加工过程中优势地位交替变化，由于优势菌群在不同阶段的作用，最终形成了目前现行厂家不同的多样性的普洱茶。

黑曲霉是一种低等真核生物，作为世界公认的安全可食用性，在工业生产和学术研讨中占有重要的地位。作为参与普洱茶品质形成的重要菌种，研究其生命周期及其代谢产物变化有着重要意义。

在普洱茶大生产发酵渥堆过程中，黑曲霉数量始终处于优势地位，黑曲霉可以生产胞内、胞外两类霉，有20种左右的水解霉，其中葡萄糖淀粉酶、纤维素酶和果胶酶，可以分解包括多糖、脂肪、蛋白质、天然纤维、果胶和非可溶性化合物等有机物。水解产物大多为单糖、氨基酸、水化果胶和可溶性碳水化合物，使茶叶内含有效成分易于渗出、扩散，为增强茶汤的滋味和形成普洱茶甘滑、醇厚的品质特色奠定了坚实的物质基础。所以说，在普洱茶发酵过程中黑曲霉代谢产生的有机酸和酶对普洱茶品质的形成有着重要的作用。并且在普洱茶渥堆过程中黑曲霉始终是以优势菌群作用于普洱茶。

在普洱茶渥堆过程中青霉产生多种酶类及有机酸，同时，黄青霉代谢产生的青霉素对杂菌、腐败菌可能有良好的消除和抑制生长作用。因此，我们认为产黄青霉对普洱茶醇和品质的形成有辅助作用。

根霉菌的淀粉酶活力较高，能产生有机酸，还产生芳香的酯类物质，但由于分泌果胶酶能力强，普洱茶在渥堆中茶叶软化也与该霉滋生有关。在渥堆中的每个阶段，控制好适当的温度和湿度，提高根霉菌的比例，有利于普洱茶粘滑和醇厚品质的形成。

该菌种会使食品腐烂变质。生产中应尽量避免菌群的滋生。经试验可知，在大生产中出现得较多，而模拟、灭菌渥堆试验加工的普洱茶中出现的很少，后期消失。因此，控制堆温、改善制茶环境卫生有利于纯正普洱茶品质的形成。

不可以泡水喝的。崖柏树根会释放酸性物质，不是天然崖柏树根的话会因为PH值变化剧烈对身体产生伤害。

崖柏宜孤植或丛植、或用作绿篱。崖柏树料的油性，做成手串油亮，具有观赏性。

1、根雕：中国华北地区太行山脉岩石缝中枯死的崖柏树根、树干由于在极端恶劣的环境下生长．吸天地精气．并经历崖风强力吹刮，形成的飘逸、弯曲、灵动的造型。

2、盆景：将死或半死的崖柏经过抢救种植．可成为造型独特、沧桑道劲的盆景艺术作品。

一、西双版纳茶区六大古茶山

易武刮风寨古树茶头春茶2500元-3500元/公斤

易武刮风寨小树茶300-400/公斤

易武茶王树寨5000-6000/公斤

易武冷水河古树茶头春茶3000-3500元/公斤

易武高山寨古树茶头春茶1500-2500元/公斤

易武高山寨小树茶500-800元/公斤

易武落水洞古树茶头春茶2000-3000元/公斤

易武麻黑古树茶头春茶2500-4000元/公斤

易武麻黑小树茶600-800元/公斤

易武弯弓丁家寨古树茶头春茶3500-5000元/公斤

易武薄荷塘古树茶头春茶12000-18000元/公斤

易武大漆树古树茶头春茶1800-2800元/公斤

倚邦古树茶头春茶2000-3000元/公斤

倚邦曼松古树茶头春茶18000-25000元/公斤

倚邦小树茶头春茶600-1200元/公斤

象明蛮砖古树茶头春茶1600-2500元/公斤

象明曼林古树茶头春茶1200-2000元/公斤

革登撬头山古树茶头春茶1800-2500元/公斤

蛮枝古树茶头春茶1200-2000元/公斤

攸乐山龙帕古树茶头春茶1500-2000元/公斤

二、西双版纳茶区新八大茶山

那卡古树茶大树茶春茶毛料2500-3500元/公斤

南本老寨古树茶头春茶1200-1800元/公斤

保塘古树茶头春茶1500-2500元/公斤

滑竹梁子古树茶头春茶2500-3500元/公斤

姑娘寨古树茶头春茶1500-1800元/公斤

石头老寨古树茶头春茶1800-2800元/公斤

半坡老寨大树茶春茶毛料800-1500元/公斤

多依寨古树茶头春茶1500-2000元/公斤

丫口古树茶头春茶1200-1800元/公斤

帕沙古树茶头春茶1500-2500元/公斤

帕沙小树茶毛料200-500元/公斤

邦盆古树茶头春茶2500-3500元/公斤

邦盆小树茶毛料600-1200/公斤

曼弄老寨古树茶头春茶1500元-2500元/公斤

老班章古树茶头春茶8000-15000元/公斤

老曼峨古树茶头春茶2500-3500元/公斤

新班章古树茶头春茶2500-3500元/公斤

曼新竜古树茶毛料1500-2500元/公斤

大勐龙古树茶（苦茶、甜茶）毛料1200-2000元/公斤

章朗老寨古树茶头春茶1000-2000元/公斤

曼迈兑古树茶头春茶800-1800元/公斤

曼帕纳古树茶头春茶800-1500元/公斤

曼糯古树茶头春茶800-1800元/公斤

永德古树茶头春茶400-1500元/公斤

双江冰岛古树茶头春茶8000-16000元/公斤，冰岛小树茶干茶2500-6000元/公斤

双江小户赛古树茶头春茶1500-2500元/公斤，小户赛小树茶干茶300-600元/公斤

双江公弄古树茶头春茶800-1200元/公斤

双江大户赛古树茶头春茶1500-2500元/公斤，大户赛小树茶干茶300-600元/公斤

双江懂过古树茶干茶800-1500元/公斤

双江勐库丙山大寨邦骂寨古树茶干茶500-1000元/公斤

双江邦改古树茶干茶400-800元/公斤

双江小勐峨藤条茶古树茶800-1200元/公斤

双江坝糯古树茶干茶1500-2500元/公斤

双江张外古树茶干茶300-600元/公斤

双江那赛古树茶干茶400-800元/公斤

临翔区邦东乡古树茶500-1000元/公斤

临翔区昔归古树茶头春茶3000-5000元/公斤

镇康古树茶头春茶300-1000元/公斤

景迈古树茶头春茶1000-2500元/公斤

景迈小树茶头春茶300-1000元/公斤

邦崴古树茶头春茶600-1500元/公斤

景谷古树茶头春茶300-800元/公斤

困鹿古树茶头春茶2500-3500元/公斤

千家寨古树茶头春茶600-1500元/公斤

无量山一带古树茶头春茶600-1200元/公斤

江城古树茶头春茶300-800元/公斤

营盘山古树茶头春茶200-800元/公斤

大理南涧古树茶头春茶200-800元/公斤

保山古树茶头春茶300-1000元/公斤

4.普洱茶有树根的味道还能喝吗有毒吗

喜喝古树茶的人都有这样的感受：“不喝不知道，一喝离不了。”普洱茶有“爱茶人的最后一站”的美誉。茶气、滋味、茶香、水香、生津、回甘、喉韵……古茶树是稀有的，古树茶带给爱茶人的美妙体验也是无与伦比的，关于茶的所有的美好期待，你都可以在普洱茶中得到体会与玩味。

历史意义上传统的普洱茶的含义是以云南古树乔木大叶种为原料的，普洱茶作为我国的传统名茶，有着极为悠久的历史和丰富的内涵。在漫长的成长岁月里，普洱茶以自身独特的品质，滋养了无数的苍生。古树茶比其他茶类拥有更丰富的营养物质，对人的身体有更高的营养价值。

古茶树多为上百年以上的乔木型大叶茶树，多生长在人迹罕至的深山老林中，没有收到农作物肥料的污染。古树茶根植较深，不需要人工浇水施肥，所有的所需水分及营养都是靠树根的自身去完成，因此茶叶本身所含的矿物质相对比较高，相较于其它茶而言，更自然，无污染。

每家每户都有很多茶叶，别管是自己买的还是别人送的，别管你存放的多么精心，放得太久了就不能喝了。只有普洱例外，而且纯料古树只要存放得当就能越陈越香。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后，有一个缓慢的酯化后熟过程，逐步形成特有的陈香风格，陈香随酯化时间的延长而增加，存放时间越长的普洱茶，其陈香风格越浓厚，质量也较高。

古树茶具有收藏鉴赏价值，可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱，也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把古树茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董

昔归母树自然生长。树高三、四米，有的五、六米，有几棵茶树主干只剩下一截枯树桩，但又从底部重新长出了锄把粗的新树叉，茶树基围在80～90厘米左右，

昔归茶汤色淡黄清亮，入口即香，无杂味，味甘；3泡后回甘更明显，香气高锐，两颊与舌底生津，舌面感觉微涩，化得很快；

因为普洱老茶长的像树根一样，而不是茶叶里边有树根。泡出来的颜色很浓，且拥有一股好象霉味的话，那就是普洱茶，泡出来的茶红而味苦则是老茶。随着岁月的沉淀才渐渐地喝懂了普洱茶，喜欢喝普洱的茶友，大都是成熟的成功人士，不浮躁、不显露、不迷失，对世间的沉浮一笑过之。

古树茶的叶子相对台地茶壮硕，叶面革质感明显，叶脉清晰，叶边齿状无规律状，叶背毛少;台地茶因为是栽培的，叶身比较单薄，叶子裙边起波浪，叶边齿状呈规律性，叶背多毛。

古树茶香气深沉而厚重，停留时间长。

古树茶会带来感觉丰富的口感，且感受到一股来自高山阔野般的气息，茶汤的细密度和醇厚度较高、渗透力顺畅。而台地茶让人感觉口感单薄且有时味会杂些，苦涩味比古茶也重。

古树茶冲泡后叶子舒展程度好，肥大且弹性、柔韧性好;而台地茶不易舒，质感薄小且脆硬。

古树茶入口滋味醇厚，苦涩味所化出的甘性让口腔生津，韵味久留于口腔、喉头，陈茶的能量释放得慢些，茶气的表现也慢慢体现出来，让人体感觉舒服的指数高。

古树茶因叶子是来自树根深入土壤的大树，根部吸收地下的养分多而使叶子具有转化价值的物质多，潜质空间当然也高。台地茶来自根部短浅的台地，所内含的能随时间转化的物质稀少，转化空间也有极限性。

古树普洱茶一般出味很快，前3泡涩味十分明显，第4泡开始好喝，茶味醇厚，清润，回甜也好。千年古树普洱茶芽两叶标准采摘制作的茶饼，无论香气，茶感，回甜都非常让人喜欢

老白茶的茶树有大白茶、水仙茶树、群体种三种。

大白茶（树），扦插种植无性繁殖，小乔木型、中叶类、早生种，原产于福建福鼎太姥山；水仙茶树，又称水吉水仙或武夷水仙，无性繁殖、小乔木型、大叶类；群体种又称土茶，属于灌木，是用种子繁殖的茶树群体。

白茶根据采摘嫩度的不同，分为白牡丹、贡眉、寿眉、白毫银针，而其茶树采摘的鲜叶亦有所不同。

9.普洱茶有树根的味道还能喝吗知乎

很多外省的朋友一直在问我普洱茶品牌哪个好哪个性价比高，我想说：普洱茶不是几家专门经营的东西，过去是现在不是了。普洱茶也不是哪几家特有的茶树生产的。普洱茶的定义是：在云南范围内生产的大叶种晒青毛茶经过高温蒸压制成的茶叫普洱茶。离开云南生产的都不叫普洱茶。因此生产普洱茶的厂就很多，外省熟知的大益，中茶，澜沧古茶，帝泊洱，这些只是广告打得多打得广而已，不一定那么几家的茶就是最好的。从普洱茶产区来看分为滇南，滇西，滇东，那么大的产区这几家估计搞不下来。普洱茶不像龙井和西湖龙井区别很大，刚刚说了只要在云南生产的大叶种晒青毛茶经过高温蒸压后就可以叫普洱茶。普洱茶关于哪家好并没有定性，性价比也更没有依据可循。比如你拿冰岛古树单株和勐库普洱茶比那就没法比，只能是冰岛某A古树单株和某B勐库古树单株比。而且不是先比价格，而是好喝价格符合你的要求。古树茶和台地茶有性价比可言吗？显然没有。宗上说述普洱茶的好坏不能只能品牌定性，需要靠你自己辨别，需要亲自品尝。第二普洱茶无所谓的性价比可言，因为普洱茶不是标准化的食品，从工艺气候土壤海拔就可以造就不同的普洱茶口感，只有喝着好价格符合你心里的定位应该就是性价比高的茶。